Főzni rizst főzni rizst
Semmi sem lehetne egyszerűbb főtt rizst, de minden nő tudja, milyen nehéz főzni jobb omlós rizzsel. Ebben a cikkben azt megszentelje a tényeket, amelyek befolyásolják a megfelelő főzés rizs, valamint vizsgálja meg, hogyan kell főzni különböző fajta rizs, beleértve rizs sushi.
Mielőtt hogyan kell főzni a rizst, akkor tisztázni kell néhány fontos és szükséges feltételeket ebben a folyamatban:
• Rizs kell mosni, különösen akkor, ha a vásárolt az importált terméket. Ez a folyamat azért van szükség, hogy mossa le a felesleges máz gabonafélék, amelyek alkalmazzák a rizs a szállítás során.
Figyeljen! Ha az előírtnál rizsváltozatokban előállítására rizottó, majd mossa le egy ilyen terméket nem lehet.
• Ábra kell áztatni. Főzés előtt a rizst, akkor ajánlott ázni. Az áztatás lehetővé rizs főzni gyorsabban és egyenletesebben.
• Hideg vízben rizst főzni a kupakot. Amikor a víz forrni kezd, a tüzet azonnal el kell végezni a minimális és főzzük a rizst, amíg teljesen elpárolog a víz. Monitoring vízpárolgási folyamat - egy biztos módja annak meghatározására, hogyan kell főzni rizst.
• A forrásban lévő vízben kell főzni, rizs nyitott fedéllel. Meg kell várni a pillanatot, amikor a víz nem főtt el, csökkenti a hő és pároljuk a rizst kis lángon.
Figyeljen! Válassza ki a módszert, hogyan kell főzni rizst: hideg vagy forró vízzel, nagymértékben függ a különböző gabonafélék, valamint edények, melyek rizst készítünk.
• Az, hogy hogyan kell főzni ropogós rizs, segítsen tanácsot: gabonafélék nem kell sózzuk, és nem kell beavatkozni. A kivétel az, ha főzni rizst zabkása vagy rizottó. A folyamat a keverés, és a savaddíciós sók elpusztítsa szemcse szerkezete, és a termék ragacsos.
• Az arányok a rizs és a víz kell legyen jobb, de nincs egyszerű válasz. Általános szabály, hogy egy pohár rizst hozott két pohár vizet, de nem lehet ez egy univerzális képletet. Elkészítéséhez laza kukoricadara kell lennie 100 gramm rizs 145 gramm vizet vesznek. Egy csésze rizs egyenlő körülbelül 205 g. Kiderült, hogy a készítmény a ropogós rizs, gabona, egy pohár jobb, hogy egy pohár vizet (240 g).
Egy másik fontos kérdés, hogy mennyi időt kell főzni rizst. Minden attól függ, a fajta, de a legtöbb fajta fehér rizs főzzük 15-20 percig. Ha előre átitatott rizs, mi a helyes tekintve technológia előkészítése, a sütési idő a felére csökken. De a víz is szükséges, hogy ugyanazt az összeget, mert akkor is elpárolog.
Főzni rizst a gőzölő és multivarka
Par előfeltétele a jó főzés rizs, ezért főzni árpa egy dupla kazán - öröm. Elkészítéséhez 200 ml rizs hozott 300 mo vizet. Adagolás és a rizs a víz fenn kell tartani pontosan térfogat helyett tömeg. Tartalmaz egy dupla kazán, mint általában, van egy tál rizs főzésére, szakács árpa lesz benne. Pour egy tál rizs, öntsük a szükséges mennyiségű vízzel. Kapcsolja be a készüléket a konnektorba, és zárja le a fedelet. Az optimális idő főzés rizst egy dupla kazán - 25-35 perc. Miután a főzés során, adjunk hozzá egy kevés sót és egy evőkanál vajat. Rice keverjük össze, és akkor, hogy az asztalra.
Főzni rizst multivarka kell venni két multistakana gabonafélék (anélkül gorochki), és öntsük egy tésztaszűrő. Dial hideg vízzel és jól megmosott rizst, vigyázva, hogy ne elpusztítani a szerkezet a gabonát. Minden a rizst tálba Multivarki műszak és sima. Öntsük a hideg víz megfelel a jelölés a csészét. Általában vett azonos mennyiségű vizet multistakanov hány csésze rizs szedett. Ez a legfontosabb, hogyan kell főzni rizst multivarka: végy egy részét a víz az 1. ábra egy. Most zárja le a fedőt, és kapcsolja be a készüléket 25-30 percig program „rizs”. Felhívjuk figyelmét, hogy nem szükséges hozzá sót a rizs és olajat a készülék készen áll.
Jellemzők főzés vörös és a barna rizs
Már említettük, ebben a cikkben, hogy az adott módszer a főzés rizs függ a fajta. Vörös és barna rizs - különösen kényes fajta gabona, amelyek speciális főzés.
Vörös rizs könnyen emészthető és kellemes aromájú rozskenyér. Felkészülés vörös rizs, fehér főzés technológia, de egy kicsit hosszabb - Harmincöt-negyven percig. Vörös rizs mindig ropogós. Ezért, ez a fajta rizs és ideális köretként, és komponenseként saláta összetevőket. Ez egy egyszerű módja annak, hogy főzni vörös rizs. Felhívjuk figyelmét, hogy a víz a készítmény a fajta rizs egy kicsit foltos, de ez a szám nem folt a többi összetevő az élelmiszer, amit majd használni a far.
És itt van egy recept, hogyan kell főzni a barna rizs. Szükséges, hogy a csésze rizs, adjunk hozzá két és fél csésze hideg vizet, és tegye az edényt a tűz. Forraljuk kukoricadara és csökkenti a hő a minimum. Most, szorosan fedjük le és főzzük a rizs, mint negyven perc. Ezután hozzá a far a só és olívaolaj, keverjük és újra-fedelet, és hagyjuk állni egy másik tíz percig. Készen áll a barna rizs nem kap kemény, főzés előtt meg kell áztatni néhány órát.
Főzni rizs sushi és hengerek
Ez egy másik jellemzője, és egy nagyon népszerű téma az elmúlt években keretében a megfelelő főzés rizs. Darák ezekre japán ételeket kell ragadós, és ez az eset áll fenn, hogy ne legyen laza. Rice jól kell hideg vízzel leöblítjük 7-10 alkalommal. Tedd a rizst egy nagy serpenyőbe, és fedjük le vízzel. 200 gramm rizs hozott 250 ml vizet. Így pan nem kell tölteni vízzel több mint egyharmada. Pot fedél és tegye át a magas hő, hogy a forrásba (szüksége lesz 3-5 perc). Ezután azonnal csökkenti az alacsony hő-és főzzük, így a rizst 13-15 percig. Ne nyissa ki a fedelet! Az edényt levesszük a tűzről, és még mindig nem kell kinyitni a fedelet, hagyjuk a rizst 15 percig. Ebben az időben, egy serpenyőben a tűzhelyen, hogy felmelegedjen egy kicsit ecetet oldjuk meg egy evőkanál cukrot és egy csipet sót. Amikor a rizs kész, töltse meg ecettel far. Rice nem keverjük akkor is, ha készen áll.
Most, hogy tudod a módját, hogyan kell főzni rizst. Összefoglalva, még egyszer szeretném hangsúlyozni, hogy az adott módszer és a főzési időt szemcsék típusától függ, valamint edények, amelyben akkor használja a kész termék.
Tudod, hogyan kell főzni?
Olga Pizza cukkini a kemencében
Mannik szellem kefir almával
Olga Töltőanyagok a borscs
Olga Azu tatár
Olga savanyú káposzta grúz
Guest Paradicsom fokhagymás lében
Olga piskóta „Earl romjai”
Olga növényi kivonat egy könnyű joghurt
Vendégek: Vélemények héjak vákuumszivattyú kannák
Vendégek: Nagyon finom konzerv paradicsom a téli
wejghwj: fánk cukkini: a felső 3 receptek