Főzni popcorn otthon, növekvő technikák
Popcorn (pattogatott kukorica) drágán szeretem felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt. Ki nem egy séta a parkban, vagy ül a moziban, egy nagy vödör popcorn? Sajnos a gyártók gyakran bűnösnek káros adalékanyagok és táplálkozási javasoljuk, hogy készítsen e finomság kizárólag hazai kukorica otthon. Készítsük el a popcorn nem olyan nehéz otthon.
ÁLTALÁNOS INFORMÁCIÓK
Az eredete a pattogatott kukorica származik az észak-amerikai indiánok. Ők fedezték fel, hogy bizonyos fajták (a kukorica vad) hevítve Start szétrobban.
![Főzni popcorn otthon, növekvő technológiai (szakács) Főzni popcorn otthon, növekvő technikák](http://images-on-off.com/images/54/kakprigotovitpopkornvdomashnixusloviyaxt-3237ed47.jpg)
Különböző típusú kukorica pattogatott
Az indiánok készíteni popcorn kétféleképpen. Először is, az egész csutka hozott forró olajat a tűzre. Másodszor, gabona elválasztjuk, és azok meghatározott kis kosarat, majd felakasztotta a tűz fölé, és rendszeresen rázza. És már 1519-ben felfedező Hernan Cortes felfedezték ezt az ételt az európaiak.
CORN amely alkalmas POPCORN
Nem minden fajta előállítására alkalmas e finomság. A kukoricában magok alkalmas popcorn, belül van egy csepp víz keményítővel. A magas hőmérséklet (mikrohullámú vagy pan), a vizet melegítjük, és gőzzé alakul át, amely válik szorosan belsejében a gabona. Nyomás gabona falak válik tűrhetetlen és gőz belülről eltörik.
Az érdekes tény: gabona alkalmas pattogatott kukorica, tartalmaznak 21% zsír és fehérjék, mint gabonamagvak szokásosnál. A kompozíció a fű, mint a búza.
A megfelelő falú pattogatott kukorica vékonyabb. Úgy néznek ki, fényes, lakkozott. Százalékos aránya a keményítő lényegesen alacsonyabbak, mint a hagyományos.
A legjobb fajták popcorn
Között a sokféle faj kukorica tudja különböztetni néhány legmegbízhatóbb és legnépszerűbb:
- "Volcano". Növeli a 200 cm-es, fül hossza körülbelül 20 cm. Corn fényes hosszúkás. Az egyik betegség-ellenálló fajták.
![Főzni popcorn otthon, termelési technikák (feltételek) Főzni popcorn otthon, növekvő technikák](http://images-on-off.com/images/54/kakprigotovitpopkornvdomashnixusloviyaxt-bff4241d.jpg)
Kukorica popcorn „Volcano
Felvette minőségű popcorn, figyelembe véve annak fekvése, éghajlata, termesztési feltételek! Hozzon létre egy növény, amennyire csak lehetséges a megfelelő feltételeket a növekedés, és ez biztos, hogy öröm a szüret.
Növekvő kukorica popcorn
Termesztése ez a gabona nem különbözik a hagyományos kukorica termesztés. Tartsuk szem előtt, hogy a rizóma nagyon lassan alakul ki, nem úgy, mint homokos talajjal, és a növény maga gátolt fű.
Plant pattogatott kukorica kívánatos legkorábban májusban, mint a növény nagyon hő-szerető. Példaként leszálló rendszer ... 50 50 cm × 40 × 60 × 70 cm 30 cm elkészített furat meghatározott egy vagy két magot.
![Főzni popcorn otthon, növekvő technikák (pattogatott kukorica) Főzni popcorn otthon, növekvő technikák](http://images-on-off.com/images/54/kakprigotovitpopkornvdomashnixusloviyaxt-fcc2dbf8.jpg)
Sokkal jobb, hogy a növény a fű a helyen, ahol korábban nőtt csucsor.
Fontos: Győződjön meg róla, hogy lezárja a kukorica pattogatott nem volt a cukor ültetvény - Kerülje portalanítás!
Amikor a nő a kukorica pattogatott néhány a legfontosabb tényezőket kell meghatározni:
- Boronirovanie gerincek ültetés előtt.
- Mezhryadnaya termesztés (mintegy háromszorosa a vegetációs időszakban).
- A rendszeres öntözés (legalább hetente egyszer).
- Ásványi etetés a gyökérzet.
TECHNOLOGY popcorn
Popcorn eladott leggyakrabban formájában félkész termék különböző ízek és édesítőszereket. Gyártó gondosan csomagolja be táskák és csak akkor kell, hogy ezt a mikrohullámú sütőben vagy.
De a saját nevelésű saját popcorn, akkor nem függ a gyártó az ízek és a kísérleti magad!
Előállítása pattogatott kukorica a mikrohullámú sütőben:
- Öntse az olajat az előkészített csészébe.
- Tedd bab és keverjük.
- Kiegyenlített alján az edény.
- Fedjük le és tegye a mikrohullámú 3-4 percig.
![Főzni popcorn otthon, növekvő technikák (otthon) Főzni popcorn otthon, növekvő technikák](http://images-on-off.com/images/54/kakprigotovitpopkornvdomashnixusloviyaxt-c26d88d7.jpg)
szakaszai popcorn
Főzés a kályha:
- Öntsük az olajat egy edénybe, egy szűk fedél, a hő a.
- Pour gabona egyrétegű, és keverjük össze.
- Zárja le a fedelet.
- Amikor elkezd tört szemek, vegyük le a tűzről, és hagyjuk, hogy felfedje az összes.
Ahhoz, hogy hozzon létre egy fantasztikus íze, adjunk hozzá a forró finomság 2-3 csipet tengeri só, porcukor, vanília, bors, karamell ....
Fontos: Mielőtt főzés, hűvös bab 20 percig a hűtőben. Így bontakozik ki jobban.