Főzni kínai tortilla hússal - hihetetlenül ízletes és lédús - egy recept, összetevők és
A tésztához:
- 240 ml meleg vízben
- 400 g liszt
A töltelékhez:
- 800 g darált marhahús
- zöldhagyma
- 4-5 gerezd fokhagyma
- 4 evőkanál. evőkanál szójaszósz
- 2 evőkanál. evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál. kanál friss gyömbér
- 2 evőkanál. evőkanál vodka
- vaj Olajozáshoz sütemények
- só, őrölt fekete bors
1. Keverjük össze a lisztet és meleg vízzel gyúrjuk a tésztát. Fedje le fóliával, hogy közben a töltelék.
2. Készítsük el a tölteléket. Zöld hagyma apróra. A fokhagyma és a gyömbér dörzsölje egy kis reszelő.
3. Keverjük össze a hozzávalókat a darált húst, és jól összekeverjük.
4. Osszuk a darált marhahúst a 8 chastey.Testo is ossza 8 db.
Minden darab tésztát, roll egy vékony palacsinta átmérője körülbelül 22-23 cm. Ő a tésztát, amely 3/4 a tortán.
5. A szélén, hogy egy vágott és letakarja a tésztát 1/4 a töltelék, hogy a központ.
6. Most, hogy egy fedett részén, úgyhogy fordult volna egy fél kört.
7. Most adjuk hozzá a torta felét újra. Kapsz 1/4 kör. Vakteszt régióban.
8. Minden megsütjük torta egy száraz, forró serpenyőben két oldalról, 3-5 perc alatt, mellett egy zárt fedéllel.
9. Forró pogácsa bőségesen kenje olvasztott vajjal.