Főzni kínai muer wood gomba, egy recept egy fotó
- Vegye ki a konyha
- Adagok: 1
- 30 perc. edzés
- 15 perc. előkészítés
- 45 perc. teljes idő
- Wood gombák (Muer) - 1 csomag (20 gramm),
- Hagyma - 1 fej (közepes méretű)
- Sárgarépa - 3 darab (körülbelül 100 g)
- Fokhagyma - 2 szegfűszeg (kis méret)
- Szójaszósz - 2 - 3 evőkanál. kanál,
- Fekete és piros paprika - 1 csipet,
- Koriander - ½ teáskanál (nincs diák).
- Növényi olaj (szagtalan) - 2 - 3 evőkanál. kanál,
- Víz (forró víz) - 1 liter.
Keleten a fa gomba gyakori, mert nem csak ízletes, hanem nagyon hasznos. Ez magában foglalja a sok a fehérje, hogy tudunk egy par húskészítmények annak tartalmát. Muer gazdag nyomelemekben, aminek köszönhetően táplálja a testet éhezés alatt és a fogyókúra.
Leggyakrabban fából gomba levesek, saláták, és te meg én lesz a sült sárgarépa és a hagyma, a tökéletes étel a post. Az alábbiakban a recept fogom mutatni, hogyan kell főzni kínai fa gombát és sárgarépát.
Főzni kínai fa gombák Muer, a recept egy fotót
Először meg kell elkészíteni a hozzávalókat, tisztítsa meg a sárgarépát, hagymát és fokhagymát.
Távolítsuk el a burkolatot a gombát, és tedd egy mély tálba. Vizet forralni.
Öntsünk forró vizet a gombát. Fedél egy lemezt vagy egy csésze egy fedőt, és hagyjuk fél órán keresztül.
A meleg víz a gomba növekszik méretben és eléri a 200 gramm tömegű és megjelenése, válnak, mint a „fül”. Távolítsuk el a gombát a vízzel, majd alaposan mossa le hideg vízzel.
Ezután tegyük egy vágódeszkát és apró darabokra vágjuk, vágás kemény részek, akkor nem kell.
A tisztított sárgarépát lereszeljük a koreai saláták. Hagyma vágjuk vékony fél-gyűrű. Az apróra vágott fokhagymát, akkor chesnokodavku vagy aprítani egy késsel.
Egy serpenyőben, öntsünk olajat, és melegítsük.
A forró olaj, dip a hagymát, sárgarépát és a fokhagymát. Puhára főzzük közepes lángon.
5-8 percig, adjunk hozzá az előkészített gombát. Keverjük össze a hozzávalókat. Pároljuk még néhány percig.
Miután hozzá a szójaszósz, őrölt fekete és piros bors, koriander. Keverjük össze, és főzzük további 5 percig alacsony lángon.
Ez az egész recept. Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni kínai fa gomba.
Ready gombát lehet szolgált egy külön edénybe, hanem tökéletesen fűszeres főtt rizs.
Tegye a gombát és a rizs egy tányérra, és tálaljuk tálaljuk friss fűszernövények.
Az utolsó fotó recept: Sült kínai fa gomba
Megjegyzés:
Muer vagy fa gomba, amely népszerű nevén „fa fül” növekszik Kínában, és a táblázatok esik ritkán. Eléjük régiónkban csak a boltban, árulják őket száraz formában, préselt kis téglalapok 20 gramm. De a folyamat áztatás növelik 10-szer, ez egy nagyon érdekes tevékenység.