Főzni káposzta félkész ízletes
Főzni fagyasztott töltött gyorsan - Yum
Töltött káposzta - egy univerzális tál, amely arra szolgált, hogy a mindennapi és az ünnepi asztalra. Az ő neve jelent meg a 18. században, mikor divat volt sütni galambok a rácsra. Ekkor kezdtük, hogy készítsen egy „hamis” galamb, amely a káposzta levelek, a gabonafélék és a feldolgozott húsok.
párolás töltött káposzta
Elkészítéséhez párolt káposzta lesz szüksége:
- Közepes fejeskáposzta;
- 500 gramm darált marha és sertés;
- 150 gramm rizs;
- 1 közepes sárgarépa;
- 2 közepes hagyma;
- Paradicsompüré, paradicsomlé, paradicsom vagy ketchup lehet választani;
- 1 evőkanál kristálycukor;
- 200 gramm tejföl;
- Só, fűszerek, babérlevél, ízlés szerint.
Először el kell készítenie káposzta: távolítsa el a vágófejet és helyezzük egy nagy serpenyőben, hogy töltse teljesen vízzel, és forraljuk 15-20 percig. A levelek legyen puha, de nem főtt. Kochan eltávolítani a serpenyőbe. Adj víz kifolyjon, és óvatosan szétszerelni a leveleken. Kemény vénák kell vágni.
Lágy káposztaleveleken azáltal, hogy a fej a fagyasztóba egy napra. Ezután szobahőmérsékleten felolvasztottuk.
Rice puhára főzzük, lehűtjük és keverjük össze a darált húst, add fűszerekkel ízesítjük és fűszerek.
Ezután válasszuk ki az egész levelek és nagy, őket egy kanál a keveréket, majd tekerje a cső vagy a borítékot.
Töltött káposzta megpirítjuk egy serpenyőben kevés növényi olajjal.
A töltelékhez a hagymát vágjuk fél gyűrű, sárgarépát lereszeljük. Fried hagyma, répa azzal a kiegészítéssel, paradicsompüré, krém, cukor.
Fried töltött hajtogatott egy serpenyőbe, öntsük a szósz és pörkölt amíg meg nem puhul alatt alacsony lángon.
Süssük töltött káposzta pot
Töltött káposzta, főtt egy fazék, kiderülhet lágy, lédús és illatos.
Ennek előkészítése étel jobb, hogy egy nagy kerámia vagy agyag edény fedéllel.
- Egy kis fej káposzta levelekkel ép;
- 0,4 kg. Vegyes darált hús;
- 2 csésze nyers rizs;
- Egy nagy sárgarépa;
- Két hagyma;
- Egy pohár vizet;
- Egy pohár paradicsomlé (paradicsompüré lehet hígítani vízzel);
- Friss fűszernövények;
- Salt öntetek, fűszerek ízlés szerint;
- Napraforgóolaj;
- Smetana.
Az eljárás előkészítésével töltött káposzta ugyanaz, mint mindig. Csak a töltelék, kívánatos használni pre-főtt rizs.
A szósz, forró olajban megsütjük az apróra vágott hagymát, amíg aranybarna. Ezután adjuk hozzá a reszelt sárgarépát. Növényi és a barna keveréket, amíg puha. Half sült zöldségeket is adhatunk a töltelék.
Káposzta kívánatos használni fiatal káposzta levelek puha és szép zöld. Káposztaleveleken forraljuk nem több, mint 5 perc, mert ha nem lesz nagyon lágy és könny vezetés közben. Akkor kész főzni káposzta.
Előkészített töltött hajtogatott egy bankot, a pre-kent olajjal, és kitölti az alján egy pohár vizet. Töltött káposzta kell határozni vastag réteg tetején üzembe sült zöldségek. Tehát alternatív réteg káposztát és zazharki Ka pot megtelt. Ezután öntsük a paradicsomlé és megszórjuk apróra vágott zöld.
A fazék fedelét, és egy kemencébe helyezik 0,5 órán át, majd csökkentse a hőmérsékletet, és főzzük még egy fél órát. A főzési idő függ a méret a bankot. Készen áll a küldésre töltött tejföllel.
Fazekas nagyon jól megtartja a hőt, így kikapcsolja a tűz, egy tál egy ideig továbbra is bánkódik.
Süssük egy tepsibe a kemencében
Dish főtt ezt a receptet különbözik finom és fűszeres illatú, köszönhetően a töltelék készítéséhez felhasznált szalonna. Töltött káposzta jól átitatott mártással. Ezek a töltött káposzta lesz egy csodálatos dekoráció az ünnepi asztalra.
Ezek előállításához szüksége átlagos káposzta, 700 gramm darált hús, fél csésze rizs, 200 gramm szalonna, közepes hagyma, 0,5 Art. Kanalak borecet, só, fűszerek és napraforgóolaj.
Elkészítéséhez a szószt: 3st. Kanál paradicsompüré, 1 kis sárgarépa, 1 hagyma, 50 g vajat, fokhagyma, 1 óra hosszat keverjük. Kanál cukor, só, őrölt fekete bors, bors, 1 teáskanál fűszerezés Khmeli suneli.
- Addig forraljuk, amíg félig főtt rizs;
- Káposztaleveleket készíteni hagyományos módszer;
- A töltelékhez őrölni a hagymát. Bacon vágjuk kockákra. Fry alacsony lángon, amíg aranyszínű;
- Add a hagymás keveréket, és szalonna rizs, jól keverjük össze. Só, bors, távolítsa el az edényt a tűzről,
- Az így kapott keveréket összekevertük a darált hús és megszórjuk borecet;
- Akkor kész a mártás. Ehhez vágjuk vékony julienne sárgarépa, hagyma - fél gyűrű. Fry zöldségeket, eluálószerként olaj és a vaj;
- Adjuk hozzá a paradicsompüré és a fűszereket. A vizet ahhoz, hogy megkapjuk a kívánt szósz konzisztencia;
- Töltött töltött káposzta borítékot, és tegye a serpenyőbe, öntsük a szósz, és fedjük le fóliával. Süssük 200 fokos egy órán keresztül. Ezután távolítsa el fóliával, és készre főzöm.
A multivarka
Töltött főtt multivarka eltérnek párolt vagy főtt a sütőben. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy készek alacsonyabb hőmérsékleten, ami lehetővé teszi, hogy a vitaminok és tápanyagok.
A fő összetevők káposzta, darált hús és a rizs. Rice lehet cserélni köles vagy hajdina. Far kell forralni előre, vagy használja a nyers formában.
A töltelék ajánlott hozzáadjuk a zöldségeket: sült hagyma, sárgarépa, paprika és fűszerek.
A készítmény a főtt káposzta használat káposztalevél, amelyet be kell helyezni kb evőkanál hús keveréket, és csomagolja cső vagy boríték.
A multivarka lehet főzni sült káposzta, párolt vagy eloltani őket a mártással. lehet használni, hogy eloltani káposzta vagy a paradicsom mártással és marhahúsleves. Végén a készítmény ajánlott hozzá a finomra vágott kapor vagy petrezselyem.
Mindegyik modell Multivarki különböző főzési módok, így kell választani a legjobb „sütés”, „sütés” vagy „hirtelen hűtés.” Mielőtt rátérnék az ételek elkészítésére, olvassa el figyelmesen az utasításokat.
a serpenyőben
Káposzta állítják elő hagyományos technológiával. Félkész termék, hogy sült növényi olajban, amíg aranybarna.
Akkor meg kell, hogy a szósz. Ehhez vágjuk a hagymát, carrot grate. Zöldség sütjük, amíg a fele, adjunk hozzá paradicsompüré, és vízzel a kívánt konzisztenciát mártással.
Készül káposzta fel egy serpenyőben, és öntsük a mártást. Pároljuk egy órát, szorosan zárja le a fedelet.
Egy fazék,
Készítsünk tölteléket és káposztaleveleken kezelés nem különbözik más változatok előállításának ez az étel.
A titok abban rejlik, hogy a készítmény a káposzta. Szükség van egy darab káposzta kizáró magát, őt tölteléket és tekerjük fel szorosan cső, eltávolítjuk a végek befelé. Ezután, egy forró serpenyőben napraforgóolaj, hogy sült káposzta, kezdve az oldalon, ahol a varrás található. Ez jelentősen javítja az ízeket.
Ezt követi, hogy készítsen egy bankot, amelynek az alja kell határozni egy réteg káposztalevél. Töltött káposzta feküdt varrás lefelé. Add húsleves vagy szósszal ízesítjük. Top keverékével sült sárgarépa és a hagyma.
Tedd a serpenyőbe, és közepes lángon forraljuk fel. Majd csökkentse a tűz, és főzzük, amíg a vagdalt főtt teljesen, és a káposzta levelek puha.
Káposzta különösen finom tejfölös és gyógynövények.
A mikrohullámú
Ez a leggyorsabb módja annak, hogy készítsen káposzta. Az étkezés lesz szüksége:
- Átlagos káposzta;
- 400 gramm darált hús;
- Egy fej hagyma;
- Egy répa;
- Egy csésze rizs;
- Paradicsompüré vagy paradicsomlé;
- Sót és a fűszereket.
Először el kell készítenie káposzta. Ehhez szét a leveleket és leforrázott forró vízzel, majd tedd be a formában.
Hagyma vágjuk, carrot grate, és megsütjük, amíg megpuhul.
Forraljuk a rizst, amíg félig főtt és hideg állapotban. A darált húst hozzáadjuk a rizst és a zöldségeket.
Ezután töltött formában, csomagolt káposzta leveleket kapott keveréket.
Következő hozzá a paradicsompüré a fermentlében, fennmaradó feldolgozása után káposztalevél, só és bors.
Főzés 10 percig maximális teljesítménnyel. Ezután kapcsolja be a káposzta, és megsütjük a másik oldalon.
Tálaljuk paradicsom vagy tejszínes mártással. Apróra vágott zöld.
titkait főzés
- Oltóanyag káposzta kell hozzá egy kis vajat. Ez ad az ételnek finom íze;
- Töltött káposzta is főtt zöldség párna. Annak előállítására használja hagyma, sárgarépa, paprika, szelet kapor vagy petrezselyem. Zöldség valósult meg a tartályban, váltakozó rétegek töltött káposzta vagy az alján, adjunk hozzá vizet vagy húslevest. A növényi keveréket akkor adjunk hozzá apróra vágott szalonnát, füstölt szalonna vagy kolbász.
A párna nem éget, meg kell önteni a folyadékot időről időre. Főtt zöldségeket lehet használni köretként; - Töltött ajánlott oltó alkalmazásával paradicsom- vagy szőlőlé;
- Kis töltött káposzta főtt segítségével szőlőlevél. Ez egy országos örmény étel hívják dolma. Dolma jól tálalva tejfölös fokhagymás mártással;
- Káposzta lehet készíteni vészhelyzet. Ehhez a káposzta készen kell teríteni egy vágódeszkát, és fagyasztva a fagyasztóba. Miután 2 -3 óra, hogy eltolja a csomagot, és szorosan lezárjuk.