Főzni fondü otthon
Őszintén szólva, egészen a közelmúltig, én még soha nem gondolkodtam, hogyan kell elkészíteni a fondü otthon.
Már nagyon furcsa és szokatlan név közé ezt az ételt - fondü.
A kérdés az, hogy hogyan lehet fondü után megjelent a lányom és én történt, hogy a hangulatos kis párt elkötelezett a nemzeti konyha a világon.
A szokatlan bejelentés és finom íze fondü felettünk. Ezért, ismerve a recept fondü, azonnal tervezett készíteni ezt az ételt otthon a lehető leghamarabb.
Azt kell mondanom, hogy készíteni a fondü otthon, akkor képes lesz anélkül, hogy speciális ételek, úgynevezett fondyushnitsy. Fondyushnitsu lehet elhelyezni a tény, hogy van minden háziasszony a konyhában.
Fondue House van szüksége:
Clay pot vagy kerámia levesestál Adag. Biztos van valami ilyesmi.
Fém állvány forró lábú. Mi használtuk kiemelkedik a mikrohullámú sütő.
Kis dekoratív gyertyák.
De ahhoz, hogy használni fondyushnitsu, először is fel kell készülnie fondü.
A leggyakoribb recept - a sajt fondü. De ha a sajtfondüt alapként, majd további termékeket tud gondolni sok lehetőséget fondü.
Sajtfondü sonkával
2 féle sajt 150-180 g.
sonka -150-200 gr.
koktélparadicsom 4-5 db.
Fehér bor 150 g.
gerezd fokhagyma, egy kis bors, szerecsendió
Főzés pot fondü jobb Teflon bevonattal.
Advance egy durva reszelő dörzsölje a sajtot. Meg kell kétféle sajttal, édes és éles kicsit. Például, a „magyar” és a „Suluguni”
Apróra vágjuk a sonkát, és koktélparadicsommal. Finomra lereszeljük egy gerezd fokhagymát.
Öntsük serpenyőbe 150 c. fehérbor, és hozott egy lassú tűzön. Adjuk hozzá a leve fél citrom (2 vagy 3 evőkanál).
Amint a bor forrni kezd, hozzáadjuk a reszelt sajtot is. Annak érdekében, hogy egyenletesen melegítse a sajt kell állandó keverés. A lágyabb sajt jobb lenne.
Olvasztott sajttal, de a bor nem keverjük össze (ne aggódj). Most meg kell keverni egy evőkanál liszt egy számot (3-5 evőkanál) a bor és fokozatosan hozzáadjuk a kapott masszát, miközben továbbra is folyamatosan keverjük. Tehát általában elő mártást, ehhez hozzátesszük, hogy ez egy kicsit híg liszt, abban, hogy a szaft vastagabb.
Miután hozzáadunk hígított lisztet perc múlva fondü homogénné válik.
Továbbra is felvenni a fondü sonka, paradicsom, fokhagyma, paprika. Ezen felül, akkor tesz egy kis szerecsendióval és apróra vágott zöld.
Minden marad alaposan és tartsa lenyomva a tűz egy pár percig.
Most fény egy kis dekoratív gyertya, tegyük a az asztal közepére alatt a fém állvány, és az állvány kerámia edény. Ez öntsük a fondü. A gyertya fűthető alján egy bankot, és az alap mindig meleg.
Sajtfondüt pácolt uborka
Sajtfondüt recept uborka készül sokkal azonos. A különbség az, hogy ahelyett, cseresznye paradicsom, hogy egy fondü reszelt vagy apróra vágott kovászos uborka közepes méretű, vagy két kisebb.
Sajtfondüt kovászos uborka lesz éles kis, savtartalma.
Sajtfondü gombával
Elkészítése előtt sajtfondüt gomba, nos, akkor először meg kell sütni 200-300 gramm gomba (gomba).
Ennek alapján vesszük a szokásos sajtfondü. Végén a főzés add sült gombát, és keverjük.
Meg lehet változtatni a alaprecept fondü, mint a képzelet mondja.
Ez dip a fondü?
Szolgálni fondü kocka, a búza- vagy rozskenyér, szárított ropogósra a sütőben. Akkor megpirítjuk a szelet kenyeret a kenyérpirító, és akkor vágjuk apró darabokra.
Szelet kenyeret dip a fondü készült, tűzött a villájára.
Amellett, hogy a kenyér a fondü, akkor mártsuk a zöldségeket: szelet főtt burgonya, brokkoli rózsákra vagy karfiol (pre-főzzük kell egy kis), párolt zöldbab, kelbimbó, stb
Is, akkor mártsuk fondü szelet paradicsom „cseresznye”, paprika szelet, szelet kolbász.
Fondue - igen családi étkezés.
Gyertya lángja, a teljes pot az asztal közepén - mindent a béke és a közeledés. Az ilyen szokatlan ételek, különösen a gyermekek számára.
Ügyeljen arra, hogy próbálja meg főzni fondue otthon a következő este.
Ui Ne félj, hogy egy sajtfondüt egy kicsit.
Ha nem eszik a fondü egy időben, akkor a következő napon lesz képes, hogy felmelegedjen az étel közvetlenül az edényt a mikrohullámú sütőben. Az Alap csak illatos. Sajt áztatott fűszereket.