Főzni, és szolgálják a spagetti szabályok
Fogunk beszélni, hogyan kell elkészíteni a kész spagetti. Ez arról szól, hogyan kell főzni őket megfelelően. Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell főzni spagetti „a semmiből” Liszt és egyéb összetevők lesz szó egy másik cikkben
A legfontosabb dolog -, hogy kiválassza valódi spagetti. nem pedig a szokásos tészta. A különbség nem csak a formában, hanem a felállás. Az összes többi - a trükk, hogy nem túl bonyolult. Vágjunk bele.
- Az arány a víz és a tészta. Elsőként válassza széles serpenyőben a szükséges mennyiséget. Az 1 liter folyékony Ez eltart körülbelül 100 gramm tészta és 10 gramm normál vagy tengeri só. Töltsük hideg vízbe serpenyőbe. Forraljuk fel, és óvatosan dobja a ventilátor, a spagetti törés nélkül őket.
- Nem szükséges, hogy a hosszú ideje, hogy elhagyja a serpenyőbe felügyelet nélkül. Annak érdekében, hogy egyenletesen főtt tészta, és nem tapadnak össze, fontos időről időre úgy keverjük, csökkenti a hő. Felveheti a víz egy kicsit növényi olaj, előnyösen olívaolaj.
- Mi ne zárja le az edényt fedővel. Főzés közben spagetti van feltüntetve a csomagoláson, és minden osztály a maga módján. Nagyon fontos, kevés Dowar. Így, a színpad elérésekor „Al Dante”, ami szó szerint fordítja olasz mint „fejből.” Próbálja ki a rendelkezésre állás. Két perc múlva a főzés vége, akkor visszadobják spagetti egy szűrőedény. Akkor rázza meg néhányszor, hogy engedje le a felesleges folyadékot.
- Mosni vagy nem mossa? Tekintettel arra, hogy mi készül egy olasz étel minden a szabályokat, mossa spagetti nem szükséges! Ez lehetővé tette, hogy tartsa a hosszú tésztát hideg vízben, csak akkor, ha azt tervezi, hogy használja őket a saláták.
Hogyan tálaljuk
Miután az összes felesleges víz üveg, tészta szépen helyezzük enyhén fűtött mély edénybe. Ez fogja tészta forró sokáig és javítják kellemes ízű. A tetején spagetti meghintjük egy kevés olívaolajat és tapasztalt mártással. Felveheti fűszerek és reszelt egy finom sajt reszelő.
A kész étel a legjobban szolgálja az asztalra egyszerre, mielőtt kihűl. Az étkezés alatt, a legegyszerűbb módja, hogy a szél a labdát a tészta a villára, kezében őket alább egy evőkanál. Csak ízletes főtt tészta és javítsák étkezési szokások be a különböző mártások.
Jó étvágyat!
Főzni spagetti
Fogunk beszélni, hogyan kell elkészíteni a kész spagetti. Ez arról szól, hogyan kell főzni őket megfelelően. Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell főzni spagetti „a semmiből” Liszt és egyéb összetevők lesz szó egy másik cikkben
más anyagok
