Főzni csirke szárny a serpenyőben
Rántott csirkeszárny - ez egy nagy snack. Kiadós, ízletes, pirospozsgás - mi lehet jobb? Igen, és megsütjük a csirke szárny a serpenyőben könnyebb, mint valaha! A mai napig vannak mindenféle receptek szárnyait.
Meghatározza az étel nem csak finom, népszerű, de nem nem kötelező érvényű. Nem kell semmilyen speciális evőeszközök módon bemutató és alkalmakra. Van lédús szárnyak lehet a jobb kéz, merülő be a mártást, és cuppanós ajkát öröm.
Ha a recepteket találták hosszú és kemény, a csirke szárny nem egy ilyet. De kezdetben ők is súlyos élelmiszerhiány nem vették figyelembe. De amint valaki az első alkalommal, amikor megpróbál sütni, mint mindenki másnak kíváncsi, mint egy finom termék mellett oly sok év, és senki sem próbált rávenni, hogy valamit érdemes. Ma meg fogja tanulni, hogyan kell főzni csirke szárny!
Legnépszerűbb receptek
a ketchup
A készítmény a szárnyak ketchup és paprika van szüksége:
- több szárnya;
- pár gerezd fokhagyma;
- só és fekete bors;
- napraforgóolaj;
- kis ketchup (de lehet készíteni, és szójaszósz);
- más fűszerezés, ha meg akarja változtatni a recept.
Először meg kell mosni, a száraz és a sót egy pár csirke szárny. Egy kis borsot, és keverjük össze a zúzott fokhagymát. Add 1-2 evőkanál ketchup vagy mártott szójaszósz pácolja.
Fried egy serpenyőben csirke szárny finom és a hús lesz pályázati ha páclében legalább egy órát. Ez a recept tartalmaz egy kétirányú pörkölés, így sütjük, akkor meg kell nézni a színes ételeket. Meg kell egy szép aranysárga színű. Megfelelően sült szárnyakat kell nézni étvágygerjesztő. Ezután zárja le a fedőt, és hogy a terméket, amíg készen áll.
A felkészítés során:
- mintegy 0,5 kg csirke szárnyak;
- 1-2 óra. L. curry;
- 2-3 liter. méz;
- egy pár kanál citromlé;
- 5 Art. l. szójaszósz;
- Só ízlés szerint;
- napraforgóolaj.
Főzés csirkeszárny kezdődik képzés: azokat mosott, szárított, só. Majd keverjük össze őket mézes mártással, citromlével, hozzáadjuk a curry, és hagyjuk a hűtőben 1-2 órát.
Fry a mély kell pásztázni napraforgóolaj felett magas hő először, majd hozza az alacsony. Mielőtt csökkenti a hőt, meg kell adni a szószt, amelyben a szárnyak pácolt. Simmer már sült szárnyakat húsz percet vesz igénybe.
Wings bolgár
Tehát, hogy a „bolgár” csirkeszárny a serpenyőben, akkor kell a következő összetevőket:
- csirke szárnyak - 1 kg;
- bors - 1 nagy vagy 2 kisebb;
- hagyma, közepes méretű;
- 2 gerezd fokhagyma;
- 5-6 evőkanál adzhika;
- só;
- napraforgó olaj a sütéshez.
Egy mély tál vagy tányér kell keverni Adzsika és a szárnyak, pácolja. Ezen a ponton, akkor lehet, hogy kis változások a recept: ha nem tetszik, nagyon fűszeres ételek, akkor csökkenthetjük a fokhagyma vagy Adzsika cserélje ketchup.
1-2 óra múlva meg lehet kezdeni a főzés. Mindent tegyél egy mély serpenyőben napraforgó olaj is felmelegítjük és enyhén megpirítjuk közepes lángon. Add paprika, hagyma és fokhagyma, apróra vágjuk őket korábban. Tovább főzzük körülbelül 15 percig, de a motorháztető alatt.
Ropogós szárnyak mártással
Ropogós szárnyak állíthatók elő nemcsak az olajban.
Elkészítéséhez szüksége van a következő összetevőket:
- szárnyak - 1 kg;
- üveg burgonyakeményítő;
- só;
- napraforgóolaj;
- 6 evőkanál. l. ketchup;
- 2 evőkanál. l. cukor;
- 2 evőkanál. l. csirke fűszerkeverék.
Először meg kell mosni, és só a madarat. Majd a keep terméket 30 percig hagyjuk, hogy a hús, hogy felszívja a sót. Most ismét átöblítjük a felesleges só, mindegyik szárny vágjuk 2 darabokra és óvatosan tekercs a keményítő, úgy, hogy feküdt réteget. Forró olajban megsütjük igény és közepes tűzön 20 percig. Győződjön meg arról, hogy az olajat a serpenyőben volt elegendő. Ez körülbelül 0,5 cm-es vagy egy kicsit több. Ha szükséges, kapcsolja ki a terméket.
Serve ropogós csemege állíthatjuk elő mártással. Aki nem akarja, hogy lakjanak a szójaszósz, lehet, amíg szárnyak rántott, főzzük a mártást is. Ehhez keverjük össze egy tálban a ketchup, cukor, csirke fűszerkeverék, és adjunk hozzá néhány evőkanál növényi olaj. Az elegyet alaposan annak érdekében, hogy elkerüljék a látszatát csomók. Senki sem tudja, hogy megtagadják sült szárnyakat mártással.
Ne felejtsük el, hogy kap készételek jó minőségű az első helyen kell, hogy vegye fel a termékek kívánt szintet. Vegye figyelembe, hogy a választás. Meg kell friss, tiszta, szép színű és illata étvágygerjesztő darab. Ne vásároljon a húst, hogy kétség esetén a minőségét vagy eredetét.