Főzés marha borda és szedjük szét finom receptek tőlük

Marha borda - egy egyedülálló termék, ahonnan könnyen főzni különféle ízletes ételeket.

A leggyakoribb kérdés kezdő szakácsok - mennyit kell főzni a marha borda. Amíg teljesen főtt bordák kell főzni 1,5 órán át. Marha bordák jól ismertek főzés, mint egy nagy, univerzális termék, ahonnan készítsen finom ételeket, például - kemencében sült borda klasszikus pác. Csak marha borda - ez egy jó kiindulópont a terjeszkedés a napi étrend (pörköltek, levesek, stb.)

Jelenleg nincs egy érdekes recept marha borda. Ez lehet egy kiváló pörköltet egy nagy cég, vagy egy illatos leves, főtt a marhahúsleves, amely köteles lesz a kulcs étel, egy csendes családi vacsora. A választás a tiéd. A cikk leírja, csak néhány receptet, amelynek fő összetevője marha borda, néha kombinálva klasszikus pác.

sült borda

• marha borda - 800 g;
• Növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
• Szójaszósz - 50 ml;
• Fokhagyma - 2 gerezd;
• gyógynövények, fűszerek, bors - igény szerint.

1. Hogy előkészítse a klasszikus változatban ételek segítségével szabványos kemence először pácolt marha borda;
2. Bordák alaposan mossuk, osztva darab azonos méretű, távolítsa el az összes vezetékek és szalagok;
3. Ahhoz, hogy előkészítse a pác kell lennie kevert fűszerek, só, fűszerek és a porított szójaszósz aprított fokhagyma;
4. A pác, hogy előre elkészített bordák és alaposan keverjük össze úgy, hogy minden darab bordák bizonyult elmerül benne.
5. A tartály gerincek borított a kupak és a bal körülbelül 2 órán át keverés közben időt szélétől.
6. Pácolt darab marha borda tolódnak egy tűzálló forma, vannak fóliával borított, és elküldi a sütőben körülbelül egy órán át hőmérsékleten mutatott 200 ° C
7. Finom marha borda, sült a kemencében kifinomult pác, kész!
8. Szolgált köret a kész étel és gyógynövények, napi főzés marha borda legfinomabb, ne hagyja őket a következő napon.

Pörkölt marha borda fóliába zöldségekkel

• Szarvasmarha bordák - 600 g;
• asztali bor - 1 csésze;
• Burgonya - 6 darab, előnyösen azonos méretű (a burgonya étel lesz, különösen finom);
• Sárgarépa - 1 db;
• brokkoli kelbimbó - 200 gr;
• száraz fűszerek harmadik egy teáskanál;
• Bármilyen fűszernövények és só ízlés szerint.

1. Hogy előkészítse a klasszikus pörkölt marha borda alaposan meg kell tisztítani, sózzuk, hozzáadjuk a fűszereket és öntsük a bort;
2. Pácolja 3-4 óra a motorháztető alatt;
3. A szűrőedény engedje le a felesleges pác;
4. A kanyarulatok megállapított a fóliából hámozott burgonyát, brokkoli, sárgarépa és a bordák, sült a kemencében egy órán keresztül.
5. Főzés fóliát a klasszikus változata ez az étel, a bordák kapunk különösen zamatos és illatos, de néha megengedett, és sütés a hüvely;
6. Az összeg a pác szabályozza kizárólag a ízléspreferenciák.

countrylike

• Szarvasmarha bordák - 170 g;
• hámozott butternut sütőtök - 80 g;
• brokkoli - 4 virágzat;
• burgonya - 1 db;
• asztali bor - 1 csésze;
• zöldek kívánt esetben;
• só, bors és fűszerek ízlés száraz,
• bab - 7-9 db.;
• Fokhagyma - 3 gerezd.

1. Szarvasmarha bordák világos filmek és inak;
2. Tök vágjuk nagyobb darabokra;
3. A bordák és a tök legyen só, adjunk hozzá fűszereket, öntsük a bor - pácolja 3 órán át;
4. Ekkor meg kell készíteni a megmaradt zöldségek - héja és vágjuk;
5. Drain a pác, sütőtök és a marha borda expandált egy bankot;
6. Mindegyik cserépbe hozzáadása után zöldségek, öntsünk körülbelül 150 ml vízben;
7. A sütjük sütőben étel edények fedővel takartuk egy órára;
8. Egyszerű készíteni, de nagyon finom étel kész!
9. Tálaláskor a marha borda a sütőben egy vidéki úton lehetséges zöldek, tejföl vagy fokhagymát.

Sült a hüvely

Hogy készítsen egy nagyon egyszerű és hihetetlenül finom ételeket kell a következő összetevőket:

• bordák marhahús - 500 g;
• burgonya - 300 g;
• sárgarépa - 1 db;
• Hagyma - 1 db;
• fekete bors;
• só;
• ágacska rozmaring (ízlés szerint).

1. Hámozott és kockára vágott élek szüksége só, bors;
2. Apróra vágott sárgarépát és a hagymát, hozzáadjuk a bordák, és hagyjuk egy fél órát;
3. Alaposan mossuk burgonyát meg kell tisztítani, és vágjuk nagyobb darabokra;
4. Minden zöldség bordákkal és egy szál rozmaring tolódnak be a hüvely sütés;
5. Csomózott hüvely Rázzuk minden összetevő belül egy jól kevert;
6. Süssük a sütőben 200 ° C hőmérsékleten körülbelül 40 percig;
7. Ebben a főzés ételek át, és ez hozhat az asztalra!
8. Sült bordák zöldségekkel lesz tökéletesen kombinálható savanyúság, illetve gombák;

A készítmény egyik legnépszerűbb leves - a klasszikus borscs következő összetevőket szükség:

• bordák marhahús - 300 g;
• kolbász - 4 db;
• paradicsompüré - 2 evőkanál. kanál;
• füstölt sertés - 200 g;
• cékla, sárgarépa, hagyma - 1 db;
• cukor - 2 tk ;.
• káposzta - 300 g;
• fél citrom;
• vaj - 50 g;
• bors por, só;
• tejföl és gyógynövények.

1. Az elején meg kell, hogy készítsen egy levest bordák marhahús, csatorna, előkészíti a zöldségeket, héja és vágjuk;
2. Cékla fel egy serpenyőben, adjuk hozzá a cukrot és a citrom, felöntjük egy kevés húslevest, és főzzük 20 percig közepes lángon,
3. Az adagolás után tartsa a tűz káposzta 5 percig;
4. Pirított hagyma és a sárgarépa a vaj, tegye egy edénybe, öntsük a megmaradt húslevest, valamint elküldeni a szeletelt kolbász, a sertés és a paradicsompüré, bors, só és alacsony hővezető hozott készségét;
5. Az egyik a kevés ételek marha borda nélkül a sütő - kész! Továbbra is csak a hozzá tejfölt és gyógynövények, és finom leves is szolgált, hogy az asztalra.

• Szarvasmarha bordák - 1,8 kg;
• sárgarépa - 450 g;
• hagyma - 2 db.;
• konzerv paradicsom - 400 g;
• növényi olaj - 1 evőkanál. kanál;
• Konzerv fehér bab - 800 g;
• liszt - 2 evőkanál. kanál;
• petrezselyem és citromhéj ízlés szerint;
• Ábra jam - 250 gr;
• só, fűszerek ízlés szerint.

1. Melegítsük elő a sütőt 180 ° C;
2. A bordák törölje papírtörlővel;
3. Egy serpenyőbe öntsünk olajat, és tedd a tüzet;
4. Tedd forró olajat és a barna bordái mindkét oldalán;
5. Transzfer a bordákat egy tányérra, ugyanabban a serpenyőben tegye az apróra vágott hagymát és a répát;
6. Egy kis tároló mix liszt körülbelül 230 ml vízzel;
7. A pan feküdt szélén, paradicsom, egy vízzel alkotott elegyét, lisztet, sót, és keverjük össze az összes;
8. Magas hő forraljuk;
9. Pároljuk 2 órán át, egy fedél alatt, alkalmanként megkeverve;
10. Add, hogy a bankot a babot és főzzük körülbelül 30 percig, amíg a bordák ajánlatot;
11. Vegye ki az edényt a tűzről, és távolítsa el a felesleges zsírt;
12. Az étel kész!
13. Díszítsük petrezselyemmel és citromhéj, és köretként benyújtja főtt rizs.

Kapcsolódó cikkek

• Párolt marha borda egy lépésről lépésre recept fotók

• Főzni marha borda recept egy fotó

• Marha borda - egy recept, hogyan kell főzni otthon