Főtt tésztát vajjal - egy receptet modern otthon konyha fotók
Az egyik legnépszerűbb köretek közé tartozik. Tálaljuk főtt tészta gulyás, csirke és egyéb ételeket.
Főzés tészta nagyon egyszerű. Fontos, hogy nem tudják megemészteni őket - ez az alapvető hiba az elkészítése során. Leggyakrabban a hostess próbál hajlandóság ízlés szerint, majd kezdődik, hogy az edényt a tűzhely, engedje le a vizet, és így tovább. És ez nem veszi figyelembe azt a tényt, hogy ez alatt az fél perc már kész tészta volt ideje megemészteni.
Gondosan olvassa említett sütési eljárás a csomag tészta. Mindezek a termékek teszteljük a gyártó. És mindig írt a csomag főzési időt. És ez mindig más. És ez a különbség az egyes 2-3 percig, nagyon fontos.
A tanácsadás - mondta főzés csökkenteni fogják pontosan egy perc. Akkor lesz a tökéletes tészta kész.
tészta főzési időt kell mérni az újra-forrásban lévő vízben. De csak azzal a feltétellel, hogy az arány a víz és a tészta akkor vissza.
Tehát, öntsük egy serpenyőbe 2 liter vizet.
Só 2 teáskanál sót.
Hozz vizet felforraljuk.
Keverjük a tészta és azonnal keverjük őket.
Ha a víz forr - azonnal elkezdi a visszaszámlálást a főzési idő. És biztos, hogy ismét keverjük a tészta a víz forráspontja.
Főzzük 5-7 percig (főzési idő az a csomagoláson mínusz egy perc).
Ezután hajtsa a tésztát egy szűrőedény és hagyja lecsepegtetjük.
Flush modern tészta nem szükséges. Mivel ők most más technológiákkal és liszt durum.
Ezért, egy lefolyó víz (1-2 perc).
És mozgassuk a tészta vissza a kasszába meleg.
Adjuk hozzá a vajat, és fedjük le az edényt egy fedővel.
Egy perccel később, távolítsa el a sapkát (vaj kell olvadék). És ezt a tészta keverjük újra.
Kész!