Főtt és nyers burgonyát kár és haszon
Még ritkábban gondolunk a burgonya, az előnyök és ártalmak. Próbáljuk meg kitalálni, hogyan ártalmatlan és hasznos a szervezet számára, mint a mi kedvenc ételek burgonya.
Ha abból indulunk ki, a kiindulási feltétel, hogy meg kell enni, hogy nőnek a terület, ahol lakik, burgonya organizmusok idegen a termék.
Ő vezette be a kontinensen nem is olyan régen a végén a XVIII. És hazánkban is bevezetésre került sokkal később. Kezdetben a felhasznált burgonya, mint dísznövény, és csak évekkel később vált ismertté, burgonya haszon evett.
Módszerek hőkezelés ennek a terméknek sok van, és mindegyiknek megvan a maga előnye és hátránya:
- Főtt burgonya, talán a legnépszerűbb étel, könnyen elkészíthető és nem igényel sok erőfeszítést szeretője. Főtt burgonya kalorikus sűrűsége, olyan közel, hogy a természetes kalorikus ezt a terméket - 74 kcal, így egy diétás termék, de meg kell jegyezni, hogy a készítmény a burgonya szükséges minden módon, hogy csökkentsék a keményítő mennyisége - mossa a tisztított vizet elvezetjük főzés után. Ezt fel lehet használni az inhaláláshoz.
- Burgonyapüré, és a kalória a termék használatával közvetlenül függ, hogy milyen összetevőket adjuk hozzá a tojás és a tej, a vaj és a sült hagymát. Tehát buzgalommal íz burgonya kiirtani minden előnyét főtt burgonyával.
- Sült krumpli - a sütőben, a faszén tüzet, vagy más nem kevésbé népszerű étel. A kalória mennyisége csupán 70 kalória, persze, diétás termék is gazdag kálium, ezért szükséges az emberek szenvednek szív- és érrendszeri betegségek.
- Fried burgonya vagy hasábburgonya - vitathatatlan kárt a szervezetben, mivel a magas kalóriatartalma telített zsír burgonya.
Burgonya: kár vagy haszon
Burgonya előny még világosabbak lesznek, ha megtudjuk, annak összetétele:
- Vitaminok: C - aszkorbinsav, B-vitamin, PP, folsav;
- sók a kalcium, a foszfor, a magnézium és a kálium, szükség szerint számos folyamat, beleértve a folyamat vérképzésre;
- keményítő -, amely lebomlik a testben egyszerű cukrok, amelyek a gépnek energiát.
Ha beszélünk a hasznosságát a burgonya minden formáját, az első helyen, persze, lenne a nyers burgonyát.
A nyers burgonya vagy debunking mítoszok
A nyers burgonyát már régóta tekintik káros termékek, és néha még mérgező. A mítosz a burgonya gumó toxicitás alakult miatt eszik zöldes gumó.
Az ilyen gumók felhalmozódnak a méreg solanin. Azonban, kár, hogy a relatív burgonya - kiküszöböljük a zöld gumók, és az Ön egészsége nincs veszélyben.
Burgonya ödéma:
- leve nyers burgonya fog kétségtelen előnye, hogy gyomorfekély és nyombélfekély;
- burgonya, reszelt egy reszelő, és csatolni kell a sérülés helyén, zúzódások, égések segít enyhíteni a duzzanat, fájdalom csökkentésére;
- vizes kivonatának hajtások a burgonya segít megőrizni látás, annak drasztikus csökkenése;
- burgonya - kétségtelen bajnoka duzzanat a szemek alatt, krém a nyers gyümölcslé kihozatala látható hatásai után 2-3 kezelés.
Lehet vitatkozni az előnyei és veszélyei burgonya, de minden bizonnyal az egyik - a burgonya, a mi kedvenc termék nekünk a természet, nem csak az élelmiszer, hanem a hasznosítás. Te csak ne vigyük túlzásba, ne hajlítsa meg a „bot” a kezében, és akkor képes lesz arra, hogy élvezze teljesen csodálatos íze és úgy érzi, az egészségre jótékony hatása.