Forró szendvicsek kolbász, sajt, tojás, paradicsom - a legjobb receptek
- étrend
- receptek
- Forró szendvicsek kolbász, sajt, tojás, paradicsom - a legjobb recepteket. Hogyan készítsünk meleg szendvicsek a sütőben, egy serpenyőben és mikrohullámú sütő.
Forró szendvicsek - az általános elveket a készítmény
Kiadós meleg szendvicsek tettek szert hatalmas népszerűségre a tömegek között. Először is, az előállításukra nincs konkrét kulináris képességek. Szendvics készítéséhez nagyon gyorsan, szinte minden termék. Snack lehet főzni a reggeli, egy gyors snack, vagy egy vendég érkezik. A jelenléte a mikrohullámú otthon nagyban leegyszerűsíti az előállítására meleg szendvicsek, de akkor is, ha az eszköz nincs jelen, ízletes kezeli lehet tenni a kemencében, a serpenyőbe.
Forró szendvicsek segítségével bármilyen kenyér: fehér, rozs, sima cipó, bagett, stb A legfontosabb dolog - az azonos vágott kenyérszeleteket lakás ... Most üzletek értékesítik szeletelt kenyér ipari út, ezért jobb, persze, használja ezt a kenyeret. Darab a főzés során nem esik szét, és a szendvicseket maguk egyenlő és szépek. Meg lehet vásárolni a boltban egy speciális „toast” a kenyér sütése.
Ami a díszítők, vagy a „feltöltési”, akkor nincsenek határok! Forró szendvicsek lehet tenni szinte minden: kolbász, sonka, darált hús, füstölt sonka, gomba, tojás, pástétom, hagyma, zöldség, paradicsom, uborka, burgonya, hal, tenger gyümölcsei, stb Szinte minden recept meleg szendvicsek .. Használt sajt. Még azok is, akik nem szeretik a szokásos szendvics sajt és vaj, minden bizonnyal szeretik a finom meleg szendvicsek borított szálkás olvasztott sajttal.
Forró szendvicsek - előkészítés termékek és ételek
Hogy készítsen finom meleg szendvicsek, sok étel nem szükséges. Ez elsősorban a sütéshez vagy sütő (azok számára, akik a mikrohullámú sütő, meg tudod csinálni anélkül ezeket az elemeket), továbbá szükség van egy tál (ha meg akarja főzni a szószt, vagy töltelék), vágódeszka, kés. Pedig meleg szendvicseket a szokásos fűszer a sík lapok.
Elkészítése előtt a szendvicseket kell szeletelni kenyér (előnyösen használja kész szeletelt kenyér számára pirítós - minden darab sík és egyenletes vastagságú) és előkészíti a töltelék. Ez azt jelenti, hogy a zöldségeket kell mosni, és vágjuk, sütjük a húst, vágjuk gyógynövények és így tovább. D.
Forró szendvicsek receptek:
Recept 1: Melegszendvics sütőben
A legfinomabb meleg szendvicsek elő a sütőt. Ezek egyenletesen sül át, és kész nagyon gyorsan. Forró szendvicsek a sütőből ideális reggeli vagy snack, de nem szabad elfelejtenünk, hogy nem szabad visszaélni velük.
- Sajt - 150-160 g;
- Füstölt csirke láb - 150 g;
- Savanyú - 2 kanál;
- Kis hagyma;
- 1/4 h. L. chili;
- 1/2 h. L. fekete bors;
- 1/2 h. L. curry és bazsalikom;
- petrezselyem;
- Fehér kenyér.
Sajt lereszeljük. A kenyér jobb, hogy egy készre vágott, de ha ez nem vág bele a normál fehér kenyér tiszta tér szelet 1 cm vastag. A sonkát kis darabokra vágva, vágjuk a hagymát és a petrezselymet. Keverjük össze egy tálban, sajt, hagyma, egész lábat, tejföl és fűszerek. Lebomlott masszát a kenyeret és megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel. Süssük a sütőben kb 15-17 percig.
Recept 2: Hot szendvics sajttal
Recept 3: Hot szendvicsek a mikrohullámú
Háziasszonyok, akik otthon mikrohullámú sütő, akkor nem zavarják össze, hogy mit lehet főzni a reggeli vagy snack. A mikrohullámú sütő, akkor lehet, hogy egy nagyon egyszerű és finom meleg szendvicsek kolbász és a sajt. Kiderült az eredeti kezdő a szokásos összetevők - sokkal ízletesebb, mint kolbászok!
- Néhány szelet kenyér;
- 280-300 g virsli;
- 100 gramm sajt (előnyösen polumjagkogo);
- 2 tojás;
- Vaj - 50 g;
- 1 órán át. L. mustár.
Tedd mustáros mártással, összekeverjük a puha vajat a mustárral. Spread ezt a keveréket a darab kenyeret. Kolbász szeletekre vágjuk, elterjedt a cipót. Reszeljük a sajtot egy tálba, törd fel 2 tojást, keverjük össze alaposan. Fedjük le a kenyér kolbász sajt és tojás keveréket. Tedd szendvicseket a mikrohullámú 3 percig.
Recept 4: Melegszendvics virslivel
Amikor a ház egy kolbász helyett a klasszikus kombinációja „kenyér és egy szelet kolbász” elkészíthetik kiadós meleg szendvicsek. Ehhez illeszkedik bármilyen étel, de a legtöbb a kolbász hozzá sajt, paradicsom, uborka, hagyma és így tovább. D.
Recept 5: Melegszendvics a serpenyőben
Ha az idő a fűtés a sütő nem, és a mikrohullámú szintén nem áll rendelkezésre, akkor főzni a legfinomabb forró szendvicseket a serpenyőben. Az alapja egy ilyen snack - egy bagett, is használják a recept a hús, hagyma, sajt és fűszerek. Ennek eredményeként, a vendégek hoztak egy finom meleg szendvicsek, és mint egy mini-pizza, és omlettet.
Vegyünk egy bagett és a felére csökken (az egész). Az oldalról, hogy hosszanti bevágások (nem egészen egy baguette „nyitott”). Hagyma vágjuk, és keverjük össze a tojás, a hús és a fűszerek. Pan hő olajjal és öntsük a tojásos keveréket. Tedd a tetején az omlettet nyitni egy bagett, és egy kicsit megszorította. Fry körülbelül egy percig át nagyon kis lángon. „Grab” omlett kiálló alól a botot, behajtás alatt a baguette. Ismét nyomja, és megpirítjuk egy darabig. Miután az omlettet főtt, vegye ki a nyomatok, hogy felfedje és betenni egy szelet sajtot. Ismét zárja be, majd 2 perc alatt olvad a sajt volt. Serve teljes vagy levágott melegszendvics több részre.
Recept 6: Melegszendvics paradicsommal
Forró szendvicsek paradicsom - egy klasszikus olasz előétel. Annak előkészítéséhez szükség lesz érett paradicsom, hagyma, fokhagyma, mozzarella sajt és fűszerek.
- baguette;
- Mozzarella - 200 g;
- 3 érett paradicsom;
- 1 fej hagyma;
- Gerezd fokhagyma;
- 0,5 óra. L. szárított bazsalikom;
- Szárított oregánó - 0,5 óra.; L.
- Egy csipetnyi fekete bors és só.
Paradicsom kis darabokra vágva. Hagyma és fokhagyma apróra vágott. Hajtsuk a paradicsomot egy tálba, adjuk hozzá a hagymát, fokhagymát, sót, borsot, oregánó és bazsalikom. Az összetevőket összekeverjük, és tegye a hűtőbe. Melegítsük elő a sütőt. Baguette vágott az átlós (kéne kb 12 db). Barna kenyér a sütőben 5 percig. Bontjuk cipót paradicsom tömege, hogy egy szelet sajtot. Tedd szendvicseket a sütőben 2 percig.
Recept 7: Hot szendvicsek tojással
Felkészülés meleg szendvicsek tojással nagyon gyorsan és könnyen, és eredményeként kapott nagyon finom. Ez a recept használ tojás kivételével kolbász és a paradicsom. Kérésre ezeket az összetevőket mindig másokkal való helyettesítésére.
- 2 tojás;
- Baton - 2 szelet;
- 2 szelet kolbász;
- Paradicsom - 2 körök;
- Só, bors - ízlés szerint.
Fry a szelet kolbász. Vegyünk darab kenyér (előnyösen négyzet) és vágja a tér közepén. Tedd a kenyeret a serpenyőben a vajat és verte a közepén minden egyes darabja a tojást. Só ízlés szerint. Fry kenyeret, tojást, amíg főtt. Egy perc vége előtt a főzés, hogy a forró szendvicsek paradicsom szeleteket és sült kolbász.
Forró szendvicsek - titkok és tippeket séfek
- Szósz meleg szendvicsek ne legyen túl vékony, különben nem fog beszívódni a kenyeret, szendvicset fog derülni „nedves”;
- Forró szendvicsek paradicsommal nem kell túl hosszú hőkezelésnek vetjük alá - a lé a paradicsomot bepároljuk, és lefolyik a kenyér;
- Egyes háziasszonyok főzzük forró szendvicseket multivarka. Ehhez meg kell tenni mód „Sütés” 5-7 percig.