Főoldal smokehouse a kezüket, 20 rajz
A legfinomabb étel a legtöbb ízlését - füstölt. Sajnos az ára ezeket a finomságokat túl nagy, és így kapjuk minőségű főtt hús és a hal talán egy kicsit. Egy olcsóbb termékeket állítunk elő folyékony füst, amelyről ismert, a szervezetre káros. Annak érdekében, hogy legyen szíves magát és családját háztartási lazac szaggatott és kolbász, csak annyi, hogy építsenek egy smokehouse saját kezűleg, és megtanulják az alapokat a főzés.
típusú smokehouses
Ha úgy dönt, hogy főzni füstölt termékek otthon vagy nyaraló, meg kell választani, hogy milyen dohányos a legkényelmesebb és anyagokat készítünk, amelyek nem sajnálom, hogy alkalmazni kell a Yard sütőben.
Smokehouse meleg és hideg füstölt - lehet téglából, betonból vagy fém. A különbség a módok különböznek hőmérséklet dohányzás meleg tartományban 50-120 fok, hideg - 35. Smokehouse a hal elkészítése nagyon egyszerű, hiszen haltermékek gyorsan elérheti a feltételt. Sok függ attól, az összeg egy füstképződés. Néha egy kis barbecue kémény és felszerelt nagyszámú egész szoba.
Grill Smokehouse a szakszerűen végrehajtott. Egyesíti a két funkciót, amelyek tökéletesen kiegészítik egymást. Egy ilyen építési helyigényes területe nem kevesebb, mint 5 m. Szerint a leírás, ez a kialakítás hasonlít a hagyományos orosz kemence. Mégis Grill smokehouse sikeresen lehet tenni a rendelkezésre álló források minimális költség. Csak felfedezni a smokehouses fotókat a rajongókkal, és hogy a saját ötleteit.
Gáz smokehouse alapján végeztük a gázkazán, amely elérhető szinte minden otthonban. Az előnye, hogy ez a konstrukció a kényelem, mert nem kell aggódnia, hozzátéve, faapríték és egyéb dolgok. Gáz smokehouse beállítása elsősorban szempontjából kiterjesztések és egy nyári konyha a magánszektorban. Azonban olyan körülmények között, jó szellőzés, mint a telepítés lehet a lakásban.
Smokehouse vízzel tömítés előállításához használt füstölt termékek. Általános szabály, hogy fémből van, és ha szükséges, az is lehetséges, hogy a konyhában a lakásban. A működési elve a víz csapda - rovására a fedél töltve vízzel. Ez lehetővé teszi, hogy a termékek elnyelni a füstöt és nem engedte, hogy kimennek terjed szagokat.
Smokehouse rozsdamentes acél leggyakrabban használt előállítására hot-termékek. Ez tartós, könnyen mozgatható, és ellenáll a rozsda és a korrózió. Az interneten és a vaskereskedésekben talál egy csomó javaslatot előregyártott rozsdamentes acél, de ha szükséges lehet előállítani a számok önmagukban. Kényelmes kombinációja lehetővé teszi, hogy ne csak főzni füstölt finomságok, de az ivadékok.
Smokehouse a palack nagyon könnyen kivágni nélkül is tervezési képességét. Annak előállítására lesz szükség csak egy régi hulladék gáz, amelyet vágni az ábra szerint. Utasítás létrehozása nagyon egyszerű, de végrehajtása szüksége van a hegesztőgép és ügyes kézzel. Grill smokehouse a henger kis helyet vesz igénybe a birtokon, és ha szükséges, akkor lehet szállítani az autóban.
Smokehouse hordók nagyon egyszerű, és lehet építeni, mint a helyhez változat és hordozható. A stabilitás a dohányzás szükséges eszközök hordó, pala és vaslemez. Annak érdekében, hogy kedvező környezetet teremt a dohányzás kell ásni egy árkot között a kemencébe, és a tározó a terméket.
A hordozható készülékek igényel hordó és a fűtés, ami lehet bármilyen brazier. Nyers hús és hal szerelt és lógott egy horog belsejében a hordó. Hordók jönnek a különböző átmérőjű, és ha könnyűfémből, akkor vigye magával nyaralni, vagy élvezze a halászat és füstölt termékek a természetben. Ha megnézzük a fényképet smokehouses saját kezűleg, azt látjuk, hogy a legtöbb amatőr konstrukciók végzett ezen a módon.