Főoldal húskonzerv a multivarka
Persze, megértem, hogy multivarka nagy könnyű az élet, de nem hiszem
Az utolsó örömteli meglepetés - pörkölt multivarka.
A főzés öröm - megállapított a húst és a fűszereket, bekapcsolta a kívánt üzemmódot ... és nem a saját dolog. Mindent! Finom házi pörkölt, ami a tömeges alkalmazások a gyors idő.
Pörkölt a házban - ez mindig a kiutat a nehéz helyzetben, amikor szükség van, hogy gyorsan és kielégítő, hogy készítsen valami, de nem. Itt pörkölt és a munka pálca pálcát. Szeretne - leves pörköltet. kész egy fél órát, amit akar - Forraljuk tészta, csatlakoztassa párolt hús, -almost nautically kapunk, szélsőséges esetben tudunk kenyéren és enni friss zöldségek.
Ha a bal oldalon egy kicsit több időt, akkor főzni a pörkölt burgonya sózott marhahús vagy burgonyapürével vele azonos :)
Általában az alkalmazás igen széles. Pörkölt is eltarthat a munka, mint egy „tormozok” adja egy diák a kollégiumban. Akkor felsorolni hosszú ideig. Csak egy következtetés-jó pörköltet - ami különösen hasznos, minden tekintetben.
Nem tették meg a pörkölt az a tény, hogy ennek hiányában az autokláv a gazdaságban, félnek, hogy hús otthon. Igen, és különösen a hús többletet történt :)
Most, figyelembe véve, hogy milyen kényelmes, hogy időnként foglalni kész pörköltet, mindig egy bizonyos számú házi konzerv húst a fagyasztóba (nem is olyan régen vettem egy nagy kamra, ott most küldött „hibernálni” készletek gyümölcs, bogyós gyümölcsök és zöldségek, valamint a húskonzerv). És én nem gondolok a botulizmus és egyéb szomorú dolgok. Tudom, hogy sok tekercs pörkölt hosszas sterilizálás, de anyám nem csinál, ezért javasoljuk senkinek nem fogom.
Így készítsünk házi pörkölt multivarka. Még két szó a húst. Pörkölt állíthatunk elő minden olyan hús - marha, borjú, sertés ... finom pörköltet származó baromfi - csirke, kacsa, liba. A készítmény a fajta hús nem változik (több lesz megérteni, hogy miért), ez a pörkölt marhahús készül hosszabb, például egy madár.
Főoldal húskonzerv termékek:
- Hús - 2 kg
- Só - ízlés (tettem 2 kg hús - egy teljes evőkanál sót egy kis „top”)
- Babérlevél - 2-4 db.
- A fekete bors és édes - 5-6 db. minden típus
Hogyan kell főzni a pörköltet otthon multivarka:
- Mint látható, a minimális számú összetevők - hús, só, bors, babérlevél. Minden ragyogó - csak. Hús mosás, száraz és apró darabokra vágjuk.
- Tedd húst multivarku, állítsa be a „kvencselés” üzemmódban 3-6 órán át.
- Főzési idő, mint mondtam, ez attól függ, hogy milyen típusú húst. Ha nem pörkölt brojlerhús, elegendő 3 óra, a sertés főzzük 5 óra, és a marha van szükség - 6-7 óra.
- 1-1,5 órával a sütés végén, akkor kell hozzá sót és a fűszereket.A vizet nem adunk egyáltalán során pörkölt nyújt elég sok folyadékot. Néhány, a felkészülés házi marhashúsos adjuk hozzá a hagymát. Próbáltam, de a lehetőség - hús, só, fűszerek, jobban tetszik. Ez inkább hasonlít a GOST-ovsky vkusnyuchuyu pörkölt a gyermekkor. Mi túrázni az osztályban, és a tét állítjuk elő a rakott levest pörköltet. Akkor úgy tűnt, hogy semmi sem lehetetlen, hogy dolgozzon ki finomabb :)
- Az elkészült honlap pörkölt lehűtik és tárolják, vagy a hűtőszekrényben közelgő használatra, vagy a fagyasztóba. Főoldal húskonzerv ellenáll a fagyás, ha megfelelően tárolták, az íze neki nem változott. Tárolom húskonzerv zárt kis cruets.
- Egy kis kínálat házi sózott marhahús mindig tárolva van az én fagyasztóból, és elég gyakran segít.