Főoldal feta sajttal recept lépésről lépésre (11 fotó)
Azt javaslom, hogy főzni házi juhtúrós.
Lehetőség van, hogy enni reggelire, leöblítve egy illatos teát vagy kávét, és felveheti a különböző saláták, mint a cékla fetával és görög saláta.
Nem titok, hogy az igazi feta sajt elég drága, hogy gyakori vendég az asztalnál. De ez az opció lehet tekinteni a hazai költségvetést, mivel az előkészítés kell csak három alkotót - savanyított tej, só és egy kis szódabikarbónát.
Hozzávalók házi juhtúrós
Savanyú tej 2L
0,5 teáskanál szódabikarbóna
Recept házi juhtúrós
Milk egy kis fanyarság kell helyezni a bankot.
Adjunk hozzá sót, szódabikarbónát és keverjük meg. Hozd közepes lángon forrásig.
Ne használjon túl savanyú tejet, amíg a kapott sajt lesz nagyon keserű.
Nem kell főzni forralás után.
Amíg a tej hőt meg kell építeni a struktúrát kifejező kapott szérumot.
Ez általában szükséges létrehozni egy tésztaszűrő, mint egy mély edénybe.
Elosztva colander hajtva több réteg gézen.
Régebben ruhával.
A főtt masszát szükséges gondosan öntsük a megállapított tésztaszűrő.
Csomót kötni, és tegye szövet felett kapacitását.
Elég, ha egy fél órát, így nem kell az üveg szérumot.
Bundle Sajt tömeg kell elhelyezni egy mély tartályba és sima az alsó.
Nyomja le a tetején a terhelést.
Én használ erre a célra két azonos méretű salátástál.
Távolítsuk súlya a hűtőszekrényben 7-8 órán át, hogy megszerezzék a kívánt konzisztenciát.
Vegyük le a sajtot ruhával.
Az étel kész, akkor lehet használni, mint egy önálló, de lehet kiegészíteni a saláta.