Rolls és sushi - otthoni főzés receptek fotókkal
A különbség előállítására tekercs és a sushi
A legfontosabb kérdés, amely számos érdekes, hogy mi a különbség a sushi tekercsek, mind a receptek technológia és összetétele a szükséges összetevőket.
föld alapja - a tenger gyümölcsei és a rizs. Mint korábban említettük, a tekercsek, amelyek ún csak Európában, Japánban hívják makidzusi, és egyfajta sushi elő egy kicsit más technológiával - összecsukható egy kis tekercs. innen ered a neve „roll - egy köteg, roll és darabokra vágva a la carte. Sushi - egy sűrű facsoport rizs fűszerezett, amelyben a felső borított egy darab halat, tenger gyümölcseit vagy zöldséget, és fenntartani a forma ligáljuk szalag hínár.
Form - nem az egyetlen különbség a sushi tekercs! Különböznek a típusú tömések és ezek kombinációja.
Előállítása tekercs és sushi otthon nem olyan nehéz feladat. Azonban egy bizonyos készség ebben a szakmában szükség. A legfontosabb szabály előkészítése tekercs és a sushi - szigorúan kövesse az a recept az arányokat a felhasznált termékek. és elvégzünk egy eljárás egy adott szakaszában a készítmény.
Ha a szakács sushi tekercs, vagy meg kell először, akkor először is meg kell, hogy gondosan mérlegelni kell a kedvenc receptje. Akkor meg kell felhalmozni a „megfelelő” termékek, valamint a szükséges kiigazításokat. Tehát, ha szüksége lesz egy szőnyeg, vagy egy bambusz szőnyeg készítéséhez tekercs. Segítségükkel és a híres tekercs makidzusi. Ezen kívül szükség lesz elég egy éles késsel. Szükségem van rá, és vágás tekercs, és vágás öntetek, beleértve a sushit. Ön is vásárolhat fapálcikát ha elegendő az egyik vagy a másik étkezés terveznek a japán stílust.
Szenvedélyes szurkolók tekercs és a sushi, amely felkészíti őket otthon legalább egyszer egy héten, akkor is kap egy rizs tűzhely. Ez lehetővé teszi, hogy gyorsan és pontosan készít ízletes ételek alapján mondta.
Újoncok készítsen sushi tekercs, és mi csak adni egy tanácsot - válasszon egy recept tetszett az ételek és szigorúan tartsa be azt. Mivel az összes receptet vannak ellátva lépésről lépésre fotók, minden egyes szakaszában a főzés nagyon egyszerű megérteni.
A fő összetevői receptek
Mivel a tekercs és a sushi rizst főzött egy speciális töltés, az is lehetséges, hogy megtalálja a rizs ecet, cukor és a só az összetevők listáján. Ha szükséges, akkor cserélje ki a rizs ecet almaecet.
Egy másik fontos összetevő előállítására tekercs és a sushi - egy ív nori. Ezek egy tömörített és szárítjuk algák. Nori tekercsek, valamint néhány fajta sushi egyfajta keretet, amelyen ott tartott „finom design.”
Töltelékként hagyományosan használt különböző típusú halat és tenger gyümölcseit, köztük a kaviár. Továbbfejlesztett változatai hez tömések használjon más összetevők: zöldségek, lágy sajtok, és néhány esetben még a hús.
Etetőhengerekhez és sushi hagyományosan kíséri szójaszósz. wasabi és pácolt gyömbért.
Ahhoz azonban, hogy meghatározzák a készlet elkészítéséhez szükséges egyéb hozzávalókkal e vagy más jellegű tekercsek és szusireceptjeit segíteni a vonatkozó részt ezen az oldalon.
Összefoglalva ...
Otthon, előkészítése tekercs és a sushi meglehetősen megvalósítható feladat. Még egy személy, aki nem rendelkezik a kulináris élményt, könnyen megbirkózni a gyártás ezeket a finom japán ételeket. Mindössze annyit kell tennie -, hogy kövesse a lépésről lépésre fotó utasításokat kiválasztott recept.
Minden recept, amely ebben a részben a helyszínen, kiegészítve lépésről lépésre fotók, és ezért nem merül fel a folyamat a főzés, nem számít, hogy mi lehet, vitás kérdések. Igen és részletes szöveges leírást minden egyes szakaszában lesz megbízható asszisztensek.
Progress in előállítására hazai tekercs és a sushi!
Sushi, ami azt illeti, és a hengerek nagyon népszerű manapság. Azonban főzzük őket a hosszú és kemény, de az íze kiderül elképesztő! Kezdőknek, ezek a tanfolyamok nem állnak rendelkezésre. A sikeres létrehozása a földet igényel némi tapasztalat és tudás. Ennek ellenére vannak „lusta” változatai ételek állnak rendelkezésre, hogy lefordítani mindenki számára! Szóval, ma fogunk készíteni egy változata a terület, azaz sushi sütemény. Ez a torta meg nagyon eredeti, de kiderült hihetetlenül finom.
1011 0 150 min. 4 fő részére.
Rolls most nem egy költségvetési öröm, hogy gyakran nem elengedni a japán éttermek. Igen, és otthon főzni őket nem annyira olcsó. De ne legyen szomorú, mert van egy csodálatos recept koreai Kimpab tekercsek, amelyek nem kevésbé ízletes, mint a klasszikus. De ahhoz, hogy készítsen ilyen ételeket fogja tölteni többször kevesebb pénzt, mint a tekercs hal. Mi minősül Kimpab és hogyan kell főzni, akkor láthatjuk a mi fotó recept.
7135 2 45 percig. 6 fő.
5101 0 60 min. 8 fő.
Nem is olyan régen a kelet-ázsiai konyha már volt egy nagyon homályos elképzelés. És mindenféle sushi ma. zsemle és más japán exotics így megszilárdította a mindennapi életben gasztronómiai hogy küldenie az asztalra nélkülük szinte lehetetlen. És ha mielőtt a tekercsek voltak előjoga a különleges éttermek, de most már egyre inkább elkészítjük őket otthon. Receptek jó néhány tekercs. Ma azt mondjuk nektek, hogyan kell elkészíteni a finom tekercsek „Rainbow” a nori és a rizs. zöldségek és rák húst.
1654 0 30 min. 1 személy.
Sok évvel ezelőtt, amikor éppen kezdett megismerkedni a japán konyhát, próbálja a hengerek csak speciális éttermekben. De most olyan általánossá váltak a mi étkező asztal, hogy sok készülnek a saját tekercs otthon. Annak ellenére, hogy néhány egzotikus számunkra ez az étel, házi tekercsben bizonyult könnyű. Az egyik legjobb klasszikus japán receptek saját termelés, megosztani veletek ma.
1875 0 120 min. 1 személy.
Japán tekercs máshogy néznek ki. Az egyik legfontosabb külső különbség a hely, ahol a rizs. amely lehet belül vagy kívül a henger. Mindkét változat a népszerű ételeket. De közül rizs kigurul különösen az úgynevezett Bonito roll, rántott egy könnyű forgács tonhal, ami azt a fülbemászó „göndör haj” megjelenés. Lépésről lépésre recept fotókkal főzés tekercs Bonito kínálunk.
1580 0 35 min. 1 személy.
Meghívjuk Önt, hogy csatlakozzon a hagyományos japán konyha és előkészíti az egyik fajta sushi - Futomaki. Ezek különböznek a klasszikus változata a többkomponensű töltőanyagot, amely egyébként okoz nekik, meglehetősen nagy méretű. Futomaki főzés nem nehéz, és még több, azért, hogy az ajánlásokat a fotó recept!
4309 0 45 min. 5 fő.
Hagyományos ázsiai konyha - sushi, lazac. Főzzük nagyon egyszerű! A kétségtelen előnyök ilyen egzotikus ételek végrehajtásához szükséges az is, hogy ez a finom és ugyanakkor alacsony kalóriatartalmú. Mert élvezi éppen ilyen kulináris élvezetek, akkor fennáll a veszélye, hogy nem túlsúlyos!
3335 0 15 min. 1 személy.
Gunkan Maki Sushi - nagyon finom japán étel. Ez egy kis borítékot a nori alga tele rizzsel. wasabi, és a repülő halikra. A neve ennek a tál japán nyelvű fordítása a csatahajó. Az űrlap gunkan valóban hasonlít egy hadihajó, teljesen indokolja a nevét.
3716 0 15 min. 1 személy.
California tekercs - ízletes amerikai értelmezése a hagyományos japán ételeket. Az egyediség abban a tényben rejlik, hogy a tekercsek ne nori csomagolva befelé, sem kifelé. Van is egy funkció, és töltelék. Ahelyett, hogy a hagyományos hal használt a rák húsát és Tarisznyarák, és adjunk hozzá zöldségeket, például. avokádó és uborka.
8135 0 15 min. 1 személy.
Szeretne csatlakozni a japán konyha és kipróbálni néhány hagyományos étel neki? Ebben az esetben hez otthon főzni tekercsek Philadelphia. Ez az egyszerű, de ízletes étel csemegék és szeretteit. Általában ne félj kísérletezni, és működjön együtt velünk Get a főzés tekercsben!
8829 január 20 min. 1 személy.