Fish sütemények túrós - nagyon finom, hogyan kell főzni
Add a kedvencekhez
Amikor a főzés hal általában a probléma az, hogy sok fajta hús mentes zsír, és étkezés belőle kapunk száraz. Ez különösen igaz a halak süteményeket az úgynevezett „fehér” fajta hal, amely a leggyakoribb és olcsó: Pollock, Argentína, tőkehal, Shad. És megtaláltam a megoldást erre a problémára, és most egy nagyon finom hal sütemények túrós. Az első alkalommal a recept mély aggodalmát, hogyan kell csatlakoztatni a látszólag összefüggéstelen? Azonban, ez ad az alvadékot szelet lédússág és hozzájárul egy további részét a hasznos fehérje. Legyen biztos abban, hogy a jelen túró senki sem kitalálni fishcakes, és az étel ki fog derülni lédús.
- ezek hamburgerek jók bármely hal;
- helyett búzadara tud hozzáadni áztatott vizet vagy tejet, egy vekni;
- a minőségi hal sütemények nem javasoljuk használni kész darált hal. Ez jobb megvenni az egész halat hasított, függetlenül külön a húst a csontokról, és csavarja egy húsdaráló. Igen, az időt és erőfeszítést, hogy sokkal tovább tart, de akkor teljesen biztos a készítmény, amit a főzés.
összetevők
- Pollock 500 g
- 150 g az alvadék
- tojás 1 db.
- hagyma 1 db.
- só és bors ízlés szerint
- búzadara 2 evőkanál. l.
- növényi olaj a sütéshez
Főzni hal sütemények túrós
- Felkészülni minden szükséges. A hasított Pollock nem teljesen felenged, így sokkal könnyebb lesz tisztítani a halat.
- Pollack jól mossuk, majd tegye el a bőrt és vágott mentén a gerincen. Ahhoz, hogy külön a filé a csontról, I ellenőrizze a jelenlétét a kis darab csontok.
- Hiányzik a hal egy húsdaráló hagymával.
- Túró törölje át egy finom szitán, Breakin tojás, add búzadara, só és fűszerek.
- Minden I összekeverjük, és hagyjuk, hogy a halak darálják állni 10-15 percig a búzadara duzzadt.
- Nedves kézzel I. forma pogácsákat a kívánt méretre és alakra, és osszuk el egy serpenyőben, forró olajban.
- I megsütjük közepes lángon 2-3 percig mindkét oldalán.
- Melegen tálalva bármilyen köret, a tökéletes kombinációja a hal sütemények rizzsel.
