Fésűkagylók grillezett recept egy fotó
Fésűskagyló minősülnek csemege. A megfelelő előkészítés kiderül puha és ízletes étel. Az üzletek általában megtalálható a fésűkagyló fagyasztani. Ezek főtt, sült vagy sütött. Nosza fogjunk sült fésűkagyló. Ennek előkészítése étel lenne a minimális követelmény az összetevők, és még kevesebb idő alatt. Egy finom íze nem hagyja közömbösen. Tehát szükségünk van hűtve vagy fagyasztva fésűkagyló, egy kevés olívaolajat és a vajat, sót és borsot ízlés szerint. Van hozzá egy kis piros chili paprika.
Először meg kell készítenie a fésűkagyló. Meg kell felolvasztani. Ha az idő engedi, egyszerűen megváltoztatni azokat a fagyasztóból a hűtőt. Vagy olvadás hideg vízben. A meleg víz, és még inkább a mikrohullámú fésűkagyló ne tegye, különben nem fog elrontani. Is megpróbál feloldása a szükséges számú fésűkagyló, ahogy újra fagyás nem lehet. Ha fésűkagyló vannak kinövések, azokat gondosan el kell távolítani (akkor meg kézzel vagy egy éles késsel). Ez izomrostok, nem lehet, de kap durva. A felolvasztott és feldolgozott fésűkagyló szárazra papírtörlővel, só, bors mindkét oldalán ízlés szerint. Kérésre, akkor vágjuk kisebb darabokra, vagy hagyja az egész.
Hászkálá hogyan olívaolajat egy serpenyőben, és adjunk hozzá egy kis vajat. Amint meleg olajjal, elterjedt pan fésűkagyló. Próbálja meg elkerülni, hogy összeértek, és grillezett külön-külön. Ha van egy csomó közülük, akkor jobb, ha megsütjük feleknek. Várjon, amíg a felszabaduló víz a kagyló és bepároljuk főzni megbarnult közepes hő. Fry alatt 2-3 percig nem éri meg, mert ha nem lesz kemény és „gumi”.
Ezután fordítsa meg, és megsütjük a fésűkagyló és 1-2 percig. Továbbá, amíg aranybarna.
Óvatosan húzza ki a fésűkagyló és átadják a tányéron. Forrón tálaljuk. Díszítsük tökéletes burgonya, rizs vagy tészta. Lehetőség van rá, zöld.