Felkészülés a tésztát hagymakarikákkal
← támogasson minket repost
Ma ebben a kategóriában Receptek szeretnék bemutatni nektek az egyik legegyszerűbb és leginkább költséghatékony snack sör (és mint a fény és a sötét fajták). Olcsó Szerintem azért, mert a viszonylag alacsony ára termékeket kell főzni egy étkezés egy egész étkezést több mint tíz résztvevővel.
Beszélünk a sült hagymakarikákkal - elidegeníthetetlen menü szinte minden kocsmában találni, hogy egy remekmű a következő részben „Meleg ételek a sör.” Annak ellenére, hogy az egyszerűség a készítmény létrehozása során a nagy részét a betegnek kell állnia - ha sütés a serpenyőbe lesz, hogy körülbelül egy tucat pártok, mivel mind a felszíni még mindig meglehetősen nagy edények, amelyek csak 5-7 gyűrű.
! Fontos. Főzés a legjobb, hogy a finomított olaj, természetesen a minőség. Ellenkező gyűrűk elhízik, és az egész konyha és van köztük impregnált nem a legkellemesebb illata (tesztelt)
Recept hagymakarikákkal tésztában
- 3-5 közepes hagyma (vagy jobb, ha választani kis vagy közepes méretű fej, elkerülve nagy példányok)
- Egg - 2-3 db. (Ez a szám a tésztát recept, és egyéb tényezők függvényében);
- Flour - körülbelül két evőkanál;
- Víz - 1 evőkanál;
- Napraforgóolaj - 0,5 teáskanál + tésztát a sütéshez;
- Só, bors, fűszerek - ízlés szerint.
1. Tiszta a hagymát, gyűrűkre vágjuk körülbelül 0,5-0,7 cm vastag, majd kiválogatják a képződött „körök” az egyes gyűrűk. A kapott gyűrű lehet egy kicsit prisolit.
2. Készítsük el a tésztát. Erre a célra próbálta vezetni a kellően mély és széles rendszámtábla tojást, hozzáadjuk a lisztet, vizet és napraforgóolaj. Alaposan keverjük össze a folyadékot egy konzisztenciáját tejföl.
3. Ezután gyűrűk mártott tésztában, és azonnal hozott egy előmelegített olaj. Olajat egy serpenyőben vagy zsiradékban elegendőnek kell lennie ahhoz, körülbelül 1 cm.
4. Fry, amíg aranybarna és elterjedése egy papírtörlővel, hogy eltávolítsuk a felesleges olajat.
Az asztalon lehet etetni gyűrűk zöldek, citrom, szósz, zöldségek, stb
Szósz hagymakarikákkal
2. lehetőség: édes-savanyú mártással, valamint egy sor off ízét hagymakarikákkal és a sör ízét. Annak előkészítéséhez kell nagyon apróra vágjuk a hagymát, fokhagymát és egy kevés gyömbérrel, és megpirítjuk az egészet pár perc alatt forró olajban. A serpenyőbe, keverjük össze két evőkanál szójaszósz, és egy száraz fehérbor, egy evőkanál almaecetet, fél csésze gyümölcslé, egy kis ketchup és barna cukor. Ezt követően, a kapott elegyet hozzáadjuk a zöldségek és forralunk. Külön oldódnak evőkanál kanál a keményítőt vízben és öntsük lassan a serpenyőbe, folyamatos keverés mellett. Enyhén mártással forraljuk, és szűrőt (ha szükséges). Ha szükséges, egyes összetevők lehet távolítani, vagy cserélni.
Ha főzés hagymakarikákkal rántott, a snack kap elég zsír, így nem ajánlott nagy mennyiségben. Távolítsuk el a felesleges olajat papírtörlővel is ajánlatos, hogy nyújtson snack sok citrommal vagy azonnal öntsük gyűrűk frissen facsart citromlevet.
← támogasson minket repost
„! Fontos. Lehet, hogy a zsírt, és az egész konyha és van köztük impregnált nem a legkellemesebb illata sütés a legjobb, hogy a finomított olaj, természetesen a minőség. Egyébként gyűrűk (tesztelt)”
Ez egy komoly pontot.
Honnan tudom, hogy a minőségi olaj a boltban, ha több fokozat? 🙂
Soha nem próbáltam a hagymakarikákkal. Csak felkészültem a recept. Azt hittem, a férjem jön, megpróbálja. Ne próbálja meg. Megettem mindent. Sooo ízletes történt! Köszönöm szépen!