Fehér cápa - hasznos és káros tulajdonságait a hús fehér cápa
áttekintés
Mindenki tudja, mi az a nagy fehér cápa, de csak kevesen tudják, hogy ez is egy másik neve, nevezetesen karharodon. Ez nem csak a legnagyobb cápa, hanem a leginkább vérszomjas minden tagja e nemzetség. A felnőtt nőnek fel, hogy 8 méter. Sokan ezt a „fehér halál”, mert ezek a ragadozók gyakran támadták a fürdőzők.
Shark él mérsékelt és meleg víz az óceánok, és úszik mélységben mintegy 30 méter. A hátlap egy cápa nem fehér, hanem szürke, de olykor-szürke. Has neki törtfehér, míg a hátúszó fekete. Csak a nagy egyéni teljesen vezet-fehér.
Leggyakrabban fehér cápa néz az egyik áldozat, lassan cirkáló közelében a tenger felszínén. Tekintettel arra, hogy ő is gyengén fejlett látás, ő vadászik a nappali. De elképzelés nem ez a fő termelési eszközök a kutatás, mert még mindig vannak karharodona akut meghallgatás és lelkes szaglás. Meg kell jegyezni, hogy a „fehér halál” felveszi audio jeleket a parttól néhány kilométerre. Ez cápa szagát a friss vér, és a szag jön a rémült hal fél kilométerre.
A kedvenc ételem a fehér cápa - fóka, amely él partjainál Dél-Afrikában. Kisebb számú ragadozó kis halak, mint a tonhal, a delfinek és teknősöket. Elérte a 3 méteres cápa kapcsoló a nagyobb lakói az óceán.
Hogyan válasszuk ki a
Ha vásárol figyelni, hogy a megjelenése cápa húsdarabok. Meg kell elég nagy méretűek, porc a közepén. Határozzuk hazugság előtted van egy cápa, vagy egyszerűen azért, mert a megkülönböztető tulajdonsága az, hogy nincs bordacsontokat, valamint a láthatóságot a csigolyák, amelyek székhelye a porc gerinc.
Hogyan kell tárolni a
Figyeljük meg, hogy a fehér cápa romlandó hús, fontos, hogy a tetemet lemészárolt legkésőbb 7 óra betakarítás után. Akkor ez sózott, pácolt vagy egyszerűen lefagyott. Feldolgozott hús tárolható sokáig a hűtőben.
Tükröződik a kultúrában
Karl Linney először adta a tudományos neve fehér cápa Squalus carcharias. Ez történt 1758-ban. Azonban ez a fajta újra és újra rendelt egy másik címet. 1833-ban Sir Endryu Smit adta a nevét Carcharodon. ami lefordítva a görög úton „fog” és a „cápa”. Az utolsó és modernebb nevét cápa egyszer átkerült a nemzetség Squalus a Carcharodon.
Ezek a ragadozók egy család heringcápa, ami viszont vannak osztva több nemzetségek - Lamna, Carcharodon és Isurus. Az egyetlen dozhivshim messze nézet Carcharodon carcharias.
Calorie cápa húst
Tápérték információ 100 gramm:
Hasznos tulajdonságai a hús fehér cápa
A készítmény és a tápanyagok jelenléte
Mint minden más tengeri hal, egy cápa tartalmaz hatalmas mennyiségű makro- és mikroelemek. Jönnek a tartományban anyagok teszik ki a sejtek az élő protoplazma. Ezek nagyon fontosak, mert normalizálja a működését az emberi szervezetben. A húst tartalmaznak vitaminokat A és B, valamint a réz, foszfor, kalcium és jód.
Hasznos és terápiás tulajdonságokkal
Shark máj mobil természetes gyógyszertár. Tehát ez az úgynevezett számos szakértő. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az ilyen fontos kérdésben, mint a alkiglitserol és szkvalén. Mindenki tudja, hogy az utolsó - a természetes antibiotikum, amely nagyon hasonlít a ampicillin, de sokkal erősebb. A másik különbség az, hogy a szkvalén nem okoz mellékhatásokat. A kezelés az anyag vezet teljes megszüntetése a gyulladás, fertőzés, és még a legmakacsabb gombafajta.
Alkiglitserol - immunstimuláns, és nagyon hatékony. Ő aktívan küzd a rákos sejteket. baktériumok, vírusok, és normalizálja a tevékenység a keringési rendszer. Meg kell jegyezni, hogy mivel ezt a gyógyszert, amelyek alapján cápamájolaj show, mint figyelemre méltó eredményeket a betegségek elleni küzdelemben, amelyek kapcsolatban vannak az immun- rendszer. Ilyen betegségek lehetnek: asztma, allergiák. rákot, sőt még a HIV-fertőzés.
Bármilyen eszköz a zsír ez a ragadozó ellenzi az érelmeszesedés. Ezek kiküszöbölése száraz köhögés, reuma, jelentősen csökkenti az izületi gyulladások. Segítségükkel normalizálják a vérnyomást, és jelentősen csökkenti a valószínűségét fejlődő olyan betegségek, mint a cukorbetegség és a szívroham.
A főzés,
Sokan azt hiszik, hogy ez egy fehér cápa néha harap az ember, de a valóságban a helyzet egészen más. Tény, hogy egy cápa szenvednek az emberi kéz. A természetben van 350 faj ezek a ragadozók és 80% -uk teljesen elpusztult, mert a vágy, hogy megkóstolja a finom húst.
Annak érdekében, hogy a hús finomabb és ízletes, hogy megfelelően dolgozza fel. Közvetlenül azután, hogy cápafogásokban zsigerelés és a nyúzás, és távolítsa el a sötét hús a pálya szélén. Ezután alaposan mossuk, és jeges fürdőben lehűtjük. Feldolgozott filé használják főzésre hamburgert, steaket és rántott.
Ebből félelmetes ragadozó kiderül kiváló töltelék. Balyk jó is, és a többi füstölt termékeket. Hús megsütjük, pácolt, füstölt, szárítjuk, és még konzerv.
Veszélyes tulajdonságai a hús fehér cápa
Fehér cápa - egy rendkívül veszélyes lakói a víz alatti világ. Ez okozza nemcsak félelem, hanem rengeteg sejtés, ami nem mindig támasztják alá a tények. További információ a ragadozó fog tanulni ezt a klipet.