Fasírt cukkini sajttal, gombával - recept lépésről lépésre fotók
Nyári - a tökéletes alkalom mindenféle főzelékek. Ma én nyújtunk főzni egy finom vekni cukkini sajttal és gombával. Előkészíti a squash a tekercs elég egyszerű, kiderül finom, szép és olcsó, lehet etetni, mint egy falat vagy egy külön edénybe. Próbálja meg, nagyon finom. Két típusú tömések a receptben megadott válassza ki, mit több, ízlés szerint))))
- tésztához:
- 2 db. fiatal cukkini vagy cukkini
- 2 db. tojás
- 100 gr. tejföl
- 1 csésze liszt
- só, őrölt fekete bors
- 1/2 teáskanál szóda
- töltés 1:
- 350-400 gr. gomba
- 1 hagyma
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 100 ml. tejszín 20-25% zsírt
- 100 gr. kemény sajt
- só és bors ízlés szerint
- olaj a sütéshez
- 2 töltelék:
- 300 gr. krémsajt
- 350-400 gr. gomba
- 1 nagy hagyma
- 2-3 gerezd fokhagyma
- só, bors
- növényi olaj
- Amit szeretek tekercs cukkini, ez a tény, hogy az alapján a, és nem tekercsben lehet előre elkészíteni. Sőt, miután egy éjszakát a hűtőben, válnak még ízletesebb.
Cake Pumpkin Roll
- Tehát, először készítsen sütőtök roll. Ehhez, hogy két fiatal squash vagy cukkini. Peel cukkini vágva. Ha van, akkor jobb, hogy a cukkini, van egy ilyen finom bőr, hogy nem kell vágni, és a sűrű magok nem. Azonban, cukkini még mindig olcsóbb, így az ő leggyakrabban választhat a háziasszony.
- Három cukkini egy durva reszelő (I cukkini).
- Adjunk hozzá 2 tojást és 100 gramm. tejföl.
- Mix, só, bors, tedd a szóda.
- Ezután hozzáadjuk a lisztet. Liszt egyszerre vbuhivayut, és adjunk hozzá fokozatosan. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a cukkini kezdenek hagyja, hogy a lé, és egy idő után a tésztát válik több folyadékot. Ezért módosítja az összeget a liszt a tészta, amíg el nem éri a kívánt állagot - vastag palacsintát.
- Squash a tésztát öntünk tepsibe borított sütőpapírral. A tésztát egyenletesen oszlik az ellenkezőjére, hogy körülbelül azonos magasságban a tortán.
- Sütés meg egy jól fűtött kemencében (tartalmaz előre). A golyós torta kabachkovaja süssük 30-40 percen át 180 ° C-on Amikor a torta lesz feszes és lesz egy szép arany színű, távolítsa el a sütő.
- Korzh ad egy kis hűvös. Ezután tartozó sütés fa vágódeszkát, és kapcsolja be az egész szerkezetet. Skins nyugszik a fedélzeten, távolítsa el a pan felszabadult.
- Óvatosan távolítsa el a tortát a sütőpapír.
- Azután, hogy a torta a papírt, majd kapcsolja be a roll. Hagyja kihűlni a süteményt egy csavart formában.
Öntetek Pumpkin Roll
- A nagy előnye, ez az étel, hogy a tömések tekercs lehet nagyon különböző, attól függően, hogy a hangulat, és mi áll rendelkezésre a hűtőszekrényben. A legegyszerűbb és finom, az én ízlésemnek, a gomba tölteléket.
- Tehát, a finomra vágott hagymát, fokhagymát összetörni.
- Saját gombát, vágja a közepes méretű kockákra.
- Egy kis mennyiségű növényi olajat főzzük alacsony lángon íj. Amikor a hagyma puha és áttetsző, adjunk hozzá fokhagymát.
- Szinte azonnal adjuk hozzá a zúzott fokhagymát gombát. Lassú tűzön pároljuk puhára. Só és bors ízlés szerint a tölteléket.
- Az utolsó szakaszban, hozzátéve, hogy a folyadék a gomba krém. Hála a krémmel lesz szaftos szerez egy finom ízű.
- Cream vehet minden, hanem azért, mert a kalória tartalma érdemesebb választani alacsony zsírtartalmú tejszínt.
- Pároljuk együtt egy pár percig, vegyük le a serpenyőt a tűzről. Adunk a töltelék kihűlni.
- A lehűtött squash süteményt kibontakozni. Gomba töltelék egyenletesen visszük az egész felületén a süteményt.
- Szórjuk meg reszelt sajttal.
- Finoman, de meglehetősen szorosan hengerelt sütőtök roll. Mi kapcsolja ki anélkül, hogy a papírt.
- Fasírt cukkini sajttal és gombával tedd a hűtőbe néhány órára kitöltésével megdermedt. És roll nem megfordulni, tedd varrás le vagy húzza túl a kötelet néhány helyen.
- Amikor a tekercs lehűlt, vágjuk rögzíti.
- Ezen kívül töltelék is azt javasoljuk, hogy a sütőtök tekercs gombával és krémsajt. Ebben az esetben a gombát főzni ugyanúgy, anélkül azonban, hogy a tejszín hozzáadásával.
- Sütőtök torta keni meglehetősen vastag réteg krémsajt, majd tegye a gombát. A külső széle a jövőnket tekercs így egy kis csík sajt nélkül gombát. Ez azért történik így, hogy a szélén egy jól ragasztott, és tök tekercs nem hozták nyilvánosságra.
- Roll cukkínik szorosan hengerelt, és elrejti a hűtőbe néhány órára.
- Tálalás előtt vágjuk a henger kövér lemezeken.
- Íme néhány szép, néhány finom fordul a rendkívüli tekercs cukkini gombával. Ajánlása)))
Mint a recept? Oszd meg barátaiddal: