Fánk gyorsan tej oladushek recept, finom és könnyű, 5 percig főzni
- Készítsünk finom palacsintát lehet elég gyorsan magát, és viszonylag könnyen Főzési idő: 20 perc.;
- Hozzávalók: 25;
- Kalória: 330;
- Fehérjék / zsírok / szénhidrátokat 18 g / 13,6 g / 48 g
Érdemes megjegyezni, hogy a neve „palacsinta”, az edényt kapott 1938-ban, annak ellenére, hogy már sok évszázaddal a receptet. Ki lehet főzni palacsintát minden háziasszony, és ők lettek a korona díszítéssel reggelit.
Titkok oladushek tej gyors és ízletes
Recept oladushek tej egyszerű a szélsőséges.
Érdemes megjegyezni, hogy az ország egész területén, éttermek, kávézók és minden konyhában saját sajátosságai elkészítésének ez az étel:
- A töltés és nélküle;
- Tej, kefir és más alapon;
- Az olaj- és anélkül, hogy;
- A sütő és a serpenyőben;
- Élesztő és szokásos;
- Búzaliszt vagy a kukorica.
A lényege a készítmény áll az a tény, hogy a tésztát összegyúrjuk, amíg az összhang tejszín 15% sűrűség.
Ha palacsintát készítünk kizárólag tejjel, akkor az extra élesztő, hogy fokozza a pompa a termék.
Ellentétben joghurt, tej nem rendelkezik olyan savas közegben, amelyben az oldható szóda könnyedség és ad teszt. Palacsinta tej lehet tenni a hajdina, árpa, és még a zabpehely. Néhány hostessek helyett zab, őrölt zabpehely, amelyek tökéletesen megbirkózni a feladattal. Fontos, hogy a liszt volt a legmagasabb fokozat.
Modern szakácsai meglepni a vendégeket nem csak a muffin, és a különböző irreális. Például, most megy palacsinta divat hozzáadásával juharszirup, lekvár, vagy lekvár egész bogyókat. Sami fánk lehet burgonya, sajt, búzadarát és a lisztet. Ha nincs még az Arsenal a tej, akkor megengedett a helyébe jutó hígított tejföl vagy sima vizet. Ebben az esetben, szóda adagolásával leállítjuk ecetet. A tésztát szükségképpen hozzá kell adni a növényi olaj, aminek köszönhetően több rugalmas és finom.
összetevők
- Flour - 400 g;
- Tej - 400 g;
- Élesztő száraz - 1 H-L.;.
- Só - ízlés szerint;
- Cukor - 3 evőkanál. l.
Egyedi gyors fánk tej: recept
Néhány perc alatt lehet főzni palacsintát.
Ízletes történik, ha:
- A tejet tartály öntjük, és óvatosan szobahőmérsékletre melegítjük.
- Következő öntsük az élesztő, só és cukor.
- Minden összekeverjük.
- Laid lisztet.
- Ismét, minden összekeveredik.
- A tészta állagát összehasonlíthatónak kell lenniük tejföllel zsírtartalma 15%.
- Önteni a serpenyőbe olajat, melegítjük a maximális hőmérsékleten.
- Következő tűz csökken a felére.
- Az olaj terjedését torta kanál egymástól elválasztva.
- Ha sütés, palacsinta pripodnimut és kissé növeli a méretét.
- Fry szükséges mindkét oldalán, amíg főtt.
- Serve előnyösen forró italok.
Különösen finom, ha felveszi őket a töltelék vagy külön benyújtani tejföl, sűrített tej és lekvárral.
Jellemzők főzés palacsinta
Az arzenál minden háziasszony saját titkait főzés bizonyos ételeket.
És a palacsinta nem képez kivételt:
- Főzés fény palacsinta, szitál a lisztet, és ugyanabban az időben, válassza csak a legjobb minőségű és kívánatos a búza. Meg kell jegyezni, hogy hozzon létre egy diétás oladushek, akkor választhat hajdina liszt vagy zabpehely.
- A tészta állagát ne legyen túl vastag, mivel ezeket a muffin lesz kemény és szilárd. Ez a hatás nem szükséges, és rontja az egész előadás e finomság.
- A bevezetett folyadék a tésztát palacsinta, kell lennie kivételesen meleg szódás vagy élesztő reagál késedelem nélkül.
- A keverés és a pörkölés előtt, meg kell adni a tényleges vizsgálat telíteni, hogy oxigénnel. Ez az eljárás különösen fontos, és csinálj pogácsát könnyebb és szellős.
- Lehet, hogy ez egy finom étel nélkül íze? Természetesen nem. Ha palacsintát készítünk édes, akkor meg kell adni a vanília vagy vaníliás cukor, ha sós, olyan ízesítők az ízlése.
- Tapasztalt szakácsok úgy vélik, hogy ételt, különösen annak íze függ a kiválasztott ételeket. A praktikum, a oladushek kell választani egy öntöttvas serpenyőben, egy cserép edény és habverővel.
Felkészülés egy palacsintát, akkor a képzelet. Például úgy, hogy vágott, alma, sárgabarack, mazsola, sonka és hasonló alkatrészeket. Ezeket úgy kell aprítjuk darabka, nem szakadt, és nem terjedt el a serpenyőbe. Palacsinta sütöttük a sütőben pergamen vagy serpenyőben olajjal.
Gyors recept fánk tej (fotó)
