Fajták rothasztó és hogyan működnek
EMÉSZTŐ - egy tartályt, amely a használt ipari termelés, az élelmiszer-feldolgozás és a főzés.
Különbségek szakaszos kazánok a folyamatos
Mivel a feltáró lehet használni a különböző iparágakban - fafeldolgozás, vegyipari, gyógyszeripari, élelmiszeripari - van egy nagy különböző minták, különböző követelmények a biztonság és a gyártási technológiát. Rothasztó szerinti eljárással művelet van osztva: aggregátumok szakaszos és folyamatos.
Batch Group egységek működnek ciklusok alapján nyersanyagok kezük letöltések rendszeres időközönként szakaszos. batch eszközöket használnak, ha a folyamat során:
- hosszú ülepítő bizonyos feltételek mellett;
- elválasztó két vagy több folyadék a nyersanyagból;
- adagoló komponensek előre meghatározott utasításokat feltételekkel.
Ez a csoport tekinthető a tétel a hatékony kazánok. mivel előírja a szolgáltató saját kezűleg, de néhány termelés csak akkor működik a szakaszos üzemmódban. Telepítése agitátorok növeli a hatékonyságot.
Vízforralók csoport folyamatos munka elve alapján a szállítószalag. Betöltés keresztül történik a főzőkamra. Komponensek előállított (fűtött, keverjük, állandó) utasításai szerint távozik alján a másik oldalán a gép, hogy a mozgó szállítószalagon vagy szíj. A gyártási folyamat, míg az időszakos csökkenése, valamint az energiaköltségek és a karbantartó személyzet.
Élelmiszer digester
Utasításoknak megfelelően kell telepíteni a saját kezét rothasztóból lehet: fix (kötetek több mint 100 hüvelyk), dönthető (kötetek kevesebb, mint 100 hüvelyk), egy kivehető tál (kötetek kevesebb, mint 60 hüvelyk), és a panel.
A gőz tűzhely egy tartály különböző alakú és térfogatú, gyakran rozsdamentes acélból; másolatot a saját kezük nehéz lesz a kezdő. A belső falak lehet réz, majd a melegítést fog bekövetkezni gyorsabb. A falak, a készülék két réteg, közöttük kering forró vizet vagy gőzt (gőz-köpeny), amely lehetővé teszi, hogy egyenletesen melegítse a tartalmát a belső kazán. Továbbá, a berendezés rendelkezik egy szorosan záró fedél felszerelt hőmérséklet és a nyomás érzékelők.
Az emésztő, amelynek gőz-köpeny, a következő működési elve: egy elektromos fűtőelem a víztároló tartály a víz forrni kezd, és gőz fejlődik. Mivel a kimenő nyomás, ez egyenletesen oszlik falai között az egység, a belső felület; a hűtés során a gőz kondenzálódik a nedvesség áramló a falak mentén a tartály és a folyamat megismétlődik.
Elektromos tűzhely, nagy térfogatú gőzköpenyt mindig mechanikus keverővel, akinek a munkáját vezérli a vezérlőpulton. Kézzel, ez a folyamat nagyon nehéz előállítani, és a keverőt könnyebb dolgozni vállalkozásokhoz, ahol például, a nők dolgoznak leginkább. A keverő van kötve egy barázdában a fedelet, és forog egy bizonyos sebesség utasítás szerint, a és a főzési technológia.
Gőz digester energiát takarít meg, gyorsan felmelegszik, és működtetni leállása után, a hőmérsékletet, mivel a szorító érzés a rendszer.
Előnyök gőz digester csoport:
- Élelmiszer- sebesség;
- élelmiszer-feldolgozó technológia kiküszöböli perzselő;
- Egységes melegítés;
- Az automatizált irányítási mód, és működik a vezérlőpulton keresztül;
- Szorítás és a könnyű használat.
Minden tűzhelyek alfanumerikus besorolás. Attól függően, hogy a művelet típusától egység és az áramforrás jelöljük betűk csoport, és a számok - a kötet kapacitása. Például, VC-10, azt jelenti, egy csoport a rothasztó térfogata 100 dm és BCCH áll a Universal vákuum egység.
Mini digester a kezüket
Egyszerű ételt egység sör, szörp, lekvár is készíthető saját kezébe. Erre a célra két edény különböző átmérőjű rozsdamentes acél, PETN. szerszámok hegesztés és fémmegmunkálás. Az alján a bankot nagy átmérőjű hegesztett tartály csapvízzel; Az alábbiakban egy melegítő. kisebb átmérőjű edény helyeztünk egy nagyobb, és hermetikusan lezártuk. Melegítés hatására a víz forrni kezd, és a PETN a közbenső rétegben között kialakított két pár fazekak, amely lehetővé teszi, hogy előkészítse a kívánt termékek egyenletes melegítés. Ez a fajta géppel készült a kezében, egy nagyon kényelmes megoldás.
