Fagylalt créme brulée - a legjobb recept fotókkal otthon

Talán főzni jégkrém az összes receptet, ami csak megtalálható az interneten - és fagylalt a túró. és fagylalt a tejföl és a sűrített tej. és leghitelesebb Kulfi. és gyümölcs. De ez a recept a legjobb - a legfinomabb, a leggyorsabb és legegyszerűbb, véleményem szerint. És az íze az egyik a gyerekkorom. Ugyanakkor, a készítmény a fagylaltot créme brulée otthon kevesebb, mint 15 perc alatt.

• 500 g krém habveréshez 33% (ahol - a tejszín és a karragén)
• 380 g főtt sűrített tej (1 jar)
• egy csipet vanília vagy kardamom
• ellátására a jégkrém - cikória (opcionális)

Fagylalt créme brulée - egy recept fotó:

1. Gat hűtött tejszín, sűrített tej a hűtőben.

Ahelyett, tejszín 33% vehet a falu és híg a tej aránya mintegy 5: 2, de legyőzve nagyon óvatosan, hogy ne szakítsa meg vagy exfoliates vajat.

Főzött sűrített tej lehet vásárolni kész, de jó minőségű, ami valójában tejből készült. Vagy vegyük a szokásos fehér üveg sűrített tej és főzzük (megnyitása nélkül a bank) egy fazék vízben 3-4 órán keresztül.

Kezdjük tejszín. Nem kell egy keverő, ezért használom a hagyományos kézi habverővel. Verte, amíg puha csúcsok (a fotón is jól látható). Dobogó elvitt 5 percig.

Most adjuk hozzá a főtt sűrített tej és a fűszereket. Meg kell minden alaposan simára, hogy ne hagyják kockacukrot sűrített tej. Teljes idő 15 perc volt a korbácsolás.

Mi mozgathatja a masszát formákba és küldje el a fagyasztóban körülbelül három órán keresztül.

Mi shift egy forma

Megvizsgáljuk a jégkrém a hajlandóság, és húzza ki a fagyasztóból.

Fagylalt créme brulée lesz még ízletesebb, ha megszórjuk endívia!

Jó étvágyat! Kívánom, hogy élni finom!

Ui És ha ahelyett, sűrített tej, hogy a természeti nádcukor Gur, kapsz még egy kiváló fagylaltot, hasonló créme brulée.

Kapcsolódó cikkek

• Créme brulée recept fagylaltot otthon

• Fagylalt créme brulée recept egy fotó

• Diéta fagylalt otthon (8 Receptek)