Étkezés óvodai
Az óvodában szervezett 4 étkezés. A menüben a napi mértéke a tej, a vaj és a növényi olaj szerepel minden nap, cukor, kenyér, hús, gyümölcs, zöldség. fehérjében gazdag ételek (hal, hús), szerepelnek a menüben az első felében a nap. Délután a gyerekek várják a tej és főzelékek. A gyerekek rendszeresen délután tejipari produkty.Vazhneyshim feltétele a megfelelő szervezés gyermek táplálkozás, a szigorú betartása egészségügyi - higiéniai követelmények vendéglátó részleg, és a folyamat a főzés és az élelmiszer tárolására. Catering munkavállalók egyértelműen meg kell tudni, és szigorúan követi a szabályokat a személyi higiéniai és egészségügyi szabványok és szabályok. Ellenőrzése a tényleges ellátási és egészségügyi és higiéniai állapotát vendéglátó részleg tett egy egészségügyi szakember DOW.
Tippek szülőknek növekszik és fejlődik gyorsan, a gyerek kell, hogy folyamatosan pótolni az energia tartalékokat. A hiányzó tápanyagokat is okozhat növekedés leállás, a fizikai és szellemi fejlődését, valamint sérti alkotó csontok, fogak. Ez különösen igaz a gyermekek számára óvodáskortól. Miért kérdések óvodás táplálkozás annyira fontos? Mert, sajnos, a legtöbb betegség ebben a korban kezdenek ölteni ma. Ez egy krónikus betegség, a gyomor-bél traktus, például a krónikus Gastroduodenitis, epehólyag-gyulladás és még fekély. Sőt, ez sérti a gyermekek étrendjében az egyik leggyakoribb oka a gyermekek és más krónikus betegségek.
Mint a takarmány a gyerekek otthon?
A legtöbb óvodások járnak óvodába, ahol kapnak naponta négyszer szükséges erő kor. Házi táplálkozás, mint a „szervezett” a gyermek kiegészíti, és nem helyettesíti az óvodai étrend. Ebből a célból minden csoport a tanárok elhelyezhet napi menü, így a szülők megismerkedhetnek vele. Ezért, figyelembe véve a gyermek otthon, feltétlenül olvassa el, és próbálja meg, hogy a baba a ház pontosan termékek és ételek, hogy nem kap a délután. Hétvégén és ünnepnapokon, próbáljuk az óvoda menü segítségével a javaslatok az egészségügyi szakmai gyermekfelügyelet.
Reggel, mielőtt elhagyja a gyermeket az óvodába nem megetetni, mert akkor rossz lenne a reggeli, mint egy csoport. Nos, ha van, hogy ez nagyon korán, inni kefir vagy adjon egy almát.
Néhány szó az étvágyat
Ha gyermeke a rossz étvágy, ez elfogadhatatlan mulattam az étkezés alatt, hagyjuk tévézni vagy ígéret a jutalom, amit eszik. Ilyen ösztönzésként sérti az emésztési folyamatot, és nem javítja az étvágyat. Van egy igazság, hogy tudnia kell, hogy minden anya nem olyan fontos, mennyit eszik a gyerek még fontosabb -, hogy mennyire tud tanulni! Megevett étel nélkül étvágyat, nem valószínű, hogy előnyökkel jár a szervezetben. Annak érdekében, hogy a gyermek étvágya nem kell túltáplál kell járni több és vezetni, aludni egy szellőző szobában, általában a lehető legnagyobb mértékben, hogy tartsák be a követelmények az egészséges életmód. A gyermek meg kell enni egy nyugodt állapotban, ne veszekedés és kellemetlen beszélgetés az asztalnál - ez is rontja az emésztést és csökkenti az étvágyat. Ne hagyja, hogy a bébiétel több mint tud enni. Jobb, hogy egy kicsit kiegészítést. És egyáltalán: érdemes annyira félt az éhség? Jobb, ha enni étvágya egy szelet kenyeret, rágás alaposan, mint az anyai sírás - kora reggeli, ami nem valószínű, hogy kell emészteni. Ha evés válik gyötrelem az anya és a gyermek, a gyermek idegenkednek az élelmiszer. Élelmiszer kell szórakoztató a gyermek számára. Ne kérjen étvágyat kényszer! Ez az első lépés, hogy a gyomor-bél patológia.
Miért fontos, hogy ne rohanjon evés közben?
Az emésztés a szájban kezdődik, ahol az amiláz-enzim által felszabadított nyál, amely már a szájban kezdődik, hogy lebontják a szénhidrátok. A lassabb és nyugodtabb van élelmiszer-feldolgozás a szájban, annál jobb emésztjük a gyomorban. Ezen kívül a nyál nedvesíti a pirula, és könnyebb átjutni a nyelőcsőbe. Így a legfontosabb dolog - tanítani a gyermeket, hogy rágni. És ami a legrosszabb, amikor a gyermek siet és nyelni darab. Ezek a darabok a rosszul emészthető, és a szervezet megtanulja szinte semmi. És akkor nem emésztett étel bejut a duodenum, vékonybél és a vastagbél - és kárt okoz.
Miért kell kerülnie túletetés?
Csökkent étvágy és túltáplált gyerekek. Ezek végtelenül töltött mindenféle ízletes ételeket. Nem tudják, hogy az éhségérzetet, és ezért nincsenek tisztában a pozitív érzelmek, amikor edzés. Kiderült, hogy az éhségérzetet, persze, nem a krónikus és oltja sőt hasznos.
Az alapelvek óvodások táplálkozás
táplálkozás elvek továbbra is ugyanaz az egész egy ember életében.
Először is módosítani kell. Függetlenül attól, hogy az íze preferenciák a gyerek, akkor nem tudja ellátni néhány napig, monoton étel. Szükség van olyan új ízeket és ételeket, hogy megfeleljen a szükséges alapvető tápanyagok, vitaminok, nyomelemek és ezáltal a megfelelő táplálkozási mintát.
Másodszor, az étel legyen biztonságos. A gyermekgondozási központok, otthon meg kell felelnie az összes szabályt a tárolás és a főzés. Ha vásárol termékeket figyelni, hogy a lejárati idő, tárolási feltételek és a csomagolás sértetlenségét. Elfogadhatatlan, hogy vásároljon véletlenszerűen személyek helyeken nem alakult kereskedelem.
Harmadszor, szükség van a magas élvezeti főtt ételeket. Ebben az esetben a gyermek étkezés ne legyen túl sós, édes vagy fanyar. Nem szabad kizárni a cukrot, sót, ha főzés, különben a gyerekek nem esznek, de még jobb, ha kissé nedosalivat. Idővel a gyermek megszokja az ilyen étrend, amely segít megőrizni az egészségét a felnőtt életben. Spice jobb használni a babérlevél, szegfűbors, kis mennyiségben.
Negyedszer, az étel legyen kémiailag „kímélve” a gyermek. Fried nem ajánlott 6 éves kor alatt a régi, de sok orvos javasolja, hogy bővítse a határait, amennyire csak lehetséges.
Ötödször, a teljes és kiegyensúlyozott táplálkozás napi szükséges tartalmaznia gyermekek étrendjét tejtermékek, gyümölcsök és zöldségek.
Hatodszor, ahhoz, hogy a diéta. Szünet étkezések között ne haladja meg a 3-4 órát, és nem kevesebb, mint másfél órán keresztül.
És persze, a gyerek jó étvágyat, és nem sokat eszik!
A következő egyszerű szabályok, a szülők segítségével a gyermek nő fel az egészséges, boldog, és megtanulják, hogy megfelelően kezelje az élelmiszer, mint a fő energiaforrás az élet és a jó hangulat.
A diéta preschoolers: ajánlások a szülők
gyermekélelmezésben elvek
Az élelmiszer alkalmas óvodás, nem minden étkezés evett nem csak a szülei, és még az idősebb testvérek.
kisgyerek menü áll könnyebben emészthető ételeket, készíteni, figyelembe véve az érzékeny és mégis éretlen emésztőrendszert.
Továbbá, a kisgyermekek szükség különböző energia értéke az élelmiszer.
A szervezet a táplálkozás óvodáskorú gyermekek, a szülők kell vezérelnie a következő alapelveket:
- megfelelő energiatartalom,
- a mérleg étrendi tényezők,
- megfelelés a diéta.
A táblázatot kell változatos és ízletes élelmiszer előállított megfelel az egészségügyi előírásoknak.
A diéta a gyermek három-hét éves kor tartalmaznia kell a hús, hal, tejtermékek, tészta, gabonafélék, kenyér, gyümölcsök és zöldségek. Legalább háromnegyede az étrend legyen meleg és meleg étel.
és ne tegye
fehérjeforrás - építőanyag a gyorsan növekvő szervezet - a hús, tojás, sajt és hal. Ahhoz, hogy a kínálat a legjobb hús óvodás tartják sovány marhahús, csirke, pulyka. Hal legelőnyösebben tőkehal, sügér, Pollock, a szürke tőkehal, sáfrány tőkehal és a lazac.
Delicatessen, húsok, tojás, és a többi „ünnepi” ételek és a legjobb a nyaralás - irritálja a gyomrot és a beleket, és nem tükrözik nagy érték.
A közhiedelemmel ellentétben, sült ételek, így a kisgyermekek is lehetséges, bár jobb, hogy részesítsék előnyben a főtt vagy párolt ételek. Hamburgerek és húsgombóc is sütjük, de nem sokkal - a zsír, amelyben sült, okozhat gyomorégést. Hol jobb, hogy felkészítse őket egy pár vagy egy mártást.
Milyen és mennyi ideig?
Minden nap, a gyermek megkapja a tej és tejtermékek - joghurt, erjesztett sült tej, zsírszegény túró és yogurt.Ih elkészítheti reggeli, ebéd vagy vacsora, használja mind a természetbeni és húsos szendvicsek és desszertek.
Zöldségek, gyümölcsök és gyümölcslevek is szükség van óvodás naponta. Táplálkozás óvodás kell 150-200 g burgonya és más zöldségek 200-250 g naponta. Közülük - a retek, saláta, káposzta, uborka, paradicsom és gyógynövények. Gyümölcsök és bogyók kell túl sokat - 200-300 g friss, valamint gyümölcslevek és nektárok. Friss gyümölcsök és zöldségek - a fő forrása a vitaminoknak a gyermekek számára.
Amellett, hogy a hús és a zöldségek, a gyermekek kell kenyér és tészta a durumbúza, valamint a zsírok formájában vaj és növényi olajok.
Megfigyelhetjük mód
Ahhoz, hogy a gyermek jól evett, az étel kell kedvében. Káposzta és zabkása nem kevesebb, öröm, mint egy szelet tortát, ha az egyik, a másik pedig egy finom és szép. A gyerekek szeretik érdekes díszített edényeket a különböző termékeket.
Ezen kívül nagyon fontos, hogy tartsa be a takarmányozási rendszer. Ha egy gyerek eszik túl ritkán, hosszú időközönként, az éhség a mentális és fizikai képességek csökkenése, és a vágy, úgy érzi, a teljes szigorúbban válhat egy rossz szokás. Ha a gyermek túl sokat eszik, akkor rosszabb lesz étvágya, akkor nem kell idő, hogy éhes.
Optimális rendszer tekinthető négy étkezés naponta: reggeli, ebéd, uzsonna és vacsora. A kalória kell következőképpen oszlik meg: 25 százalék a napi szükséglet szükséges reggeli, 40 százalékkal - az ebéd, 15 százalékkal -, délután pedig 20 százalék - a vacsora.
Azt is érdemes megjegyezni, hogy nem minden termék kell fordítani a gyermekek minden nap. Tehát a termékek listáját minden nap a tej, vaj, kenyér, hús és gyümölcs. De hal, tojás, tejföl, sajt, hogy elég minden második vagy harmadik napon.
Vágy és biztonság
A kisgyermekek kell elkészíteni az ételt úgy, hogy biztonságban volt a számukra. Kid lehet fojtani húsdarab, ezért jobb, hogy készítsen előre CHOP vagy őrlése a töltelék.
Zöldség lehet forralni, és finomra vágjuk, főzzük őket húsos, hamburgerek és a palacsinta. Fish főzés közben csontokat gondosan kell kiválasztani, hogy a gyermek nem megfojtani.
És mi a teendő, ha egy gyerek nem akar semmilyen ételt? A kezdéshez próbálja meg kitalálni, hogy miért nem akar enni. Mielőtt kínálnak bébiétel, próbálja ki magát. Talán csak nem hiszem, hogy finom.
Változás a receptet, hozzáadjuk a termék valami mást, vagy éppen ellenkezőleg, add meg minden más étel. Ne erőltesse a gyermek enni a meggyőzés és a több fenyegetés - ezt csak úgy lehet elérni, a teljes undor.
Zseniális
Nem hagyhatjuk figyelmen kívül, és italokat. A gyermek is kínált tea, gyümölcslé, lekvár, gyümölcs- és zöldséglevek, nektárok, gyümölcsteák és a tej. Azonban, hogy ellenőrizzék a készítmény összes ital - kivéve talán a tiszta ivóvíz.
Különös gondot kell kísérni a cukor mennyiségét. Óvodáskorú napi mértéke 50 Egy normál üveg édes szénsavas italt tartalmaz nagyjából heti mértéke a cukor, így az ilyen italok jobb és kizárják, vagy lehetővé teszik a kis mennyiségben, és nagyon ritkán.
Összefoglalva azt mondhatjuk, hogy a vonat a gyermeket egyedül - gyakran azt csinál kettős feladatot. Annak érdekében, hogy a helyes táplálkozás a baba - egy jó ok arra, hogy egészséges étrendet és a felnőttek számára. Csökkentse az asztal részesedése fűszeres, sült és zsíros ételeket javára gyümölcsök, zöldségek és egészséges italokat.