Étkezés a tuberkulózis - fontos része a kezelés
Étkezés a tuberkulózis - fontos része a kezelés
Jelenleg, mivel a jelenlegi tudásszint meg kell jegyezni, hogy nem csak az étel mennyiségét, mint a minőségi összetétele szerepét játssza a fő terápiás tényező a tuberkulózis.
Azonban fehérje állati eredetű élelmiszerek - hús, tej és tejtermékek, tojás, hal - részeként a táplálkozás nem csak egy tényező a tuberkulózis megelőzésére, hanem szükséges a kezelést.
A krónikus intoxikációs állapotok, lázas jelenségek és különösen a tüdőszövet összeomlása a szervezet szükséges a fehérje növeli, így az élelmiszer-betegek legalább felét a mennyiségeket kellene emészthető állati fehérjék.
Céljai táplálkozási terápia tuberkulózis jelent:
- nyújtó beteg élettani szükségleteinek a test táplált fehérje feltételek mellett a magas stressz romlás és anyagcsere zsírok és szénhidrátok;
- növeli a fertőzésekkel szembeni ellenállást;
- normalizálása minden típusú anyagcserét, beleértve a vitaminokat és ásványi anyagokat;
- támogatja a helyreállítása érintett szövetekbe.
Modern nézeteit a kalóriabevitel tuberkulózisban eltérnek a korábbi ajánlásokat.
Ami a kalóriát legértékesebb élelmiszer-összetevők, zsírok, a második helyen, miután a szénhidrátok. Ezért a legegyszerűbb módja, hogy növelje a kalória tartalma élelmiszer, ami a további integráció az étrendben a zsíros ételek és szénhidrát (cukor, méz, keményítő, liszt termékek, édesség, stb.) Ezt úgy valósítja meg a múltban.
Ha elolvassa az ajánlásokat a hagyományos orvoslás, hogy folyamatosan talált tippeket használni a tuberkulózis és a medve zsír a mormota, borz olvasztott disznózsír, faggyú és a hús ürgék, és így tovább. Eddig keverékét használta olajat és a mézet, a különféle kiegészítők, melyek táplálják a betegek rokonai.
Azonban a túl sok zsír és szénhidrát a diéta károsítja a tuberkulózisban szenvedő betegek, valamint azok hiánya. A szükség ahhoz, hogy az intézkedés, vagy tudja az arany középút. A jelen körülmények között a tuberkulózis már nem vezet a kimerülése a betegek, mint korábban.
Felhívjuk figyelmét, hogy a felesleges zsírt a diéta okozhat stresszt enzimrendszerek emésztőrendszer. A felesleges szénhidrátok vezetnek további allergization test, amely már jelentős miatt MBT jelenléte.
Általánosságban meg kell jegyezni, hogy a TBC-s betegek továbbra is szükség van a magas kalóriatartalmú étrend. Erősödött, de nem túlzott.
A felesleges zsírok és szénhidrátok - zsíros, cukros és lisztes ételek, negatív hatással van a betegség. Élelmiszer túlterhelés nehézségeket okozhat az anyagcserét, a szervezet költ több energiát az emésztésre, és nem harcolni a betegség. Ezért a teljes kalóriabevitel növelni kell, mint a fiziológiás szükség van egy egészséges ember, nem több, mint egyharmada.
Nagy kalóriatartalmú étrend általában azt kell tanácsolni idején aktivitását a folyamat, nem pedig abban az időszakban a javulás. Azoknál a betegeknél, magas testtömeg nagyobb teljesítmény, különösen a zsír és szénhidrát nem adható.
Étkezés a beteg napi rendszerességgel kell legalább 100-120 gramm fehérje, attól függően, hogy az életkor és a testsúly, és legalább a fele kell esnie a részesedése állati fehérje - hús, tojás, tej, hal.
Az összeg a szénhidrát a diéta legyen 400-500 g követnie kell az egyik fő elve a kiegyensúlyozott étrend: könnyen emészthető szénhidrátokat (édesség, cukor, méz), kenyér és sütőipari termékek és gabonafélék védtelen magvak (búzadara, rizs, köles) kisebbnek kell lennie, mint a zöldségek, gyümölcsök, burgonya ételekhez és gabonafélék a védett gabonafélék (zab, hajdina, árpa, búza).
A zsír mennyisége az étrendben nem haladhatja meg az élettani norma egy adott beteg neme, testsúlya és életkora. Általában azt 80-120 g, előnyösen adni a betegeknek, emészthető zsír tej formájában, tejszín és a vaj. Legalább egyharmadát a teljes kvóta zsír kell esnie növényi olajok; gazdag zsírban oldódó vitaminok és többszörösen telítetlen zsírsavakat.
Annak szükségességét, hogy a kalcium általában fedezi a tej és tejtermékek, különösen sok ez a túró és a sajt. Ajánlatos a sárgabarack és a mazsola Ha szükséges, ami tovább növeli a kálium-betegek. Sok ásványi anyagot tartalmaz diót.
Ha ez nem lehetséges, hogy fedezze a megnövekedett szükséges vitaminokat, különösen az A, C, D és B csoport, ajánlott bevezetni őket beljebb vagy injekció.
A legnagyobb igény a C-vitamin, létezik betegeknél fibro-barlangos formák, magas lázzal és a pusztulás a szövetet. Ezek aszkorbinsav kell venni a napi dózisban 250-300 mg.
Nagy mennyiségű A-vitamin közé tartozik a tojás sárgáját, a halolaj, és provitamin - sárgarépa, paradicsom, piros kaliforniai paprika.
Hogy javítsa a tartalom a vitaminok élelmiszerekben vezetünk a máj, a barna kenyér, teljes kiőrlésű ételek, italok a pék vagy sörélesztő.
Az egyes beteg jellemzőitől függ a teljes energia-bevitel (nem, súly, kor), a rezsim (ágynyugalom energiaszükséglet mód nem olyan nagy, mint az enyhébb - a vonat.
Úgy véljük, hogy a fektetéssel ember átlagos testtömege és kora igényelnek 2700 kcal, míg polupostelnom - 2900-3100 kcal, a terhelés - 3500 kcal.
Diétás élelmiszer betegek tüdőtuberkulózisban szerinti terápiás táblázatban №11 lehetővé teszi az ilyen termékek és ételek, mint például:
- kenyér búza, szürke, rozs muffin;
- snack: kolbász doktori, sajtok, sajt vaj, a hering és a rák vaj, alacsony zsírtartalmú és nem túl sós sonkát;
- tej és tejtermékek: tej, sajt, túró égetett;
- zsírok: vaj és növényi olaj, tejföl, tejszín;
- tojás és ételek tőlük: főtt tojás, omlett, rántotta (nem több, mint 2 tojás naponta);
- hús, hal: sovány;
- dara: hajdina és zabpehely, „Herkules”;
- gyümölcsök és bogyók: minden ";
- Zöldség: minden;
- vitaminok: C-vitamin formájában egy főzet a csipkebogyó, a B-vitamin formájában élesztő italt.
A tuberkulózis a bélrendszer, különösen abban az időszakban a súlyosbodása, megköveteli az élelmiszeripari cél csak főtt és tört formában. Teljesen tiltott fűszeres ételek, erős hús és hal húsleves és a fűszereket.
A tuberkulózis a csontok és ízületek étrend tartalmaznia kell nem kevesebb, mint 120 g fehérje, nagyobb mennyiségű ásványi anyagok, különösen a kalcium sókat és vitaminokat.