Ételek a zeller szár és a gyökér - receptek saláta almával, leves és turmixokat
Ételek a zeller - ideális forrása az oroszlánrészét a vitaminok és a legjobb módja, hogy növelje az immunitást, erősíti a munka minden test rendszereket. Ezen túlmenően, az ilyen kulináris készítmény, akkor lehet kapni öröm a fényes íz, utánozhatatlan ízű és tartsa karcsú alak.
Mit lehet tenni a zeller?
Ha nem tudja, hogyan kell főzni a zeller, a tervezett kiválasztási alábbiakban segít meghatározni a legjobb ötletek alkalmazása különböző részein a növényi származó hüvelyk gyökerek.
- Juicy fűszeres szárak növényi használják saláták, vitamin koktélok, tört, hozzáadjuk az első és a második tanfolyamok, így nekik egy különleges ízét.
- zeller gyökér gyakran hozzá a design meleg, a saláta keverékek alapjául előállítására sós snackek, pörkölt, sült vagy sütött együtt más zöldségek és a hús.
- Zöld levelek zöldség friss és szárított fűszer saláták és egyéb ételek, hozzá savanyúság.
Szár zeller leves
Ételek a zeller - törzsvendégek diétás menük, mivel azok tartalmaznak minimális mennyiségű kalóriát és kiváló telítődni. Gyakori vendég az asztalon támogatóinak egészséges élelmiszer egy leves készült a szárak, amelyek előállíthatók a különböző variációk, hozzátéve, más zöldségek. Tartalom forró lehet hagyományosan, vagy mint ebben az esetben formájában püré.
- zeller - 5-6 db.;
- hagyma, répa - 1 db.;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- krém - 150 ml;
- vaj - 25 g;
- húsleves vagy víz - 800 ml;
- só, bors, fűszerek, kekszet.
- Az olaj pirított hagyma, szeletelve feküdt zeller, sárgarépa, sült 5 perc.
- Pour a forró húsleves vagy víz, 30 percig forraljuk.
- Pyuriruyut tömeg, fűszer, adjuk hozzá a tejszínt, az apróra vágott fokhagymát, warm up-on 5 percig.
- Tálaláskor a leves zeller gyógynövényekkel és kenyérkockákkal.
Smoothie zeller
Figyelembe véve egészséges ételek petiolar zeller, különös figyelmet kell fordítani a tervezési lehetőségek vitamin koktélok. Tartalmazza a diéta, mint egy italt, akkor már rövid idő alatt fogja érezni vidám, energikus, és vegyük észre, hogy az egészségre javul. Ahhoz, hogy hajtsák végre a recept lesz szüksége egy turmixgép, egy álló tálba.
- zeller szárak - 2 db.;
- banán, sárgarépa, alma, - 1 db.;
- joghurt - 1 evőkanál. kanál;
- . Med - 1 tk;
- fahéj - ½ teáskanál ;.
- petrezselyem - 1 csokor;
- víz - ½ csésze.
- A keverőtartály feküdt banán, sárgarépa, alma, petrezselyem.
- Adjuk hozzá a mézet, a fahéj, a joghurt, vizet öntünk, majd a komponenseket lyukasztott, hogy homogén masszát.
- Használjon koktél zeller előkészítés után azonnal
Saláta a zeller szár almával
Saláta zellerrel és almával készült néhány percig, és az eredmény egy hihetetlenül hasznos, ízletes és könnyű. Készül az ebéd vagy a vacsora második, nincs félelem a darab - plusz kiló étel biztosan nem hozzá, hanem csak a szervezet javát aránytalan.
- zeller szár - 250 g;
- alma - 250 g;
- dió - 200 g;
- krém - 120 g;
- mustár - ½ teáskanál ;.
- só, bors, saláta.
- Zúzott szár zeller és alma, apróra vágott dió.
- Mix tejföl mustárral, sóval, borssal, és hozzá a salátaöntet.
- Spread előétel a saláta leveleket, és tálaljuk.
Zeller püré - recept
Ételek a zeller nem kevésbé hasznos és ízletes. Az egyik legegyszerűbb és legfinomabb smoothie, hogy akkor lehet alkalmazni, köretként a húsételek, halak, vagy önálló snack. A készítmény az ételek ki lehet egészíteni a szerecsendió és a következetesség változtatásával szabályozható a tejmennyiség.
- zeller gyökér - 1 db.;
- burgonya - 2 db.;
- fokhagyma metélőhagyma - 4 db.;
- tej - 1,5-2 csésze;
- vaj - 100 g;
- reszelt parmezán sajt - 2 evőkanál. kanál;
- Laurel - 2 db.;
- szegfűbors - 4 db.;
- só, fűszerek.
- Zeller gyökér és a burgonyát tisztított, kockákra vágott, hozzáadjuk a fokhagymát, babér, bors, és öntsük a tejet.
- Cook alkatrészek forralás után 20 percig.
- Kivonat babér, bors és zöldségek szitán játékteret.
- Hozzáadás a tört vaj, sajt, sózzuk meg, és hígítjuk tejet, amíg a kívánt vastagságú.
- Tálaljuk zeller pürével. hozzátéve zöldek.
Csirke zeller
Az utóbbi években egyre nagyobb lendületet népszerűsége zeller ételek csirke vagy más hús, zöldség eljut pikáns íze és egyedi aromáját. Ezután egy egyszerű és gyors variáció a hasonló témát - fűszeres sült csirke szaftos kis pirítós szára.
- csirke - 400 g;
- zeller szárak - 5 db.;
- ginger root - 20 g;
- Worcestershire mártással és a cukor - 1 evőkanál. kanál;
- szezámmag - 1 tk ;.
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- só, bors, zöld hagyma.
- Csirke kockákra vágott, paprika és tapasztalt barna olaj formájában.
- Visszanyert húst egy lemez, és a szóló a levágott szárakat pan és a gyömbért ízesített Capsicum, tomyat 5 perc.
- Vegyes arany sült csirke zeller, add szósz, szezámmag, só, cukor, metélőhagyma, tomyat 5 perc.
Saláta zellert
Ha az eredeti és szokatlan receptek zeller szár nem bizalmat, és hogy vállalják, hogy nem akar nekik, van egy egyszerű és egyértelmű módon, hogy táplálja a háztartási anélkül, hogy értékes termék újítások. Add apróra vágott lédús szára kipróbált kedvenc saláta, például a dresszinggel.
- cukorrépa - 200 g;
- Burgonya - 400 g;
- sárgarépa, zeller szárak - 150 g;
- savanyúság és káposztával - 100 g;
- Póréhagyma - 50 g;
- zöldek - 1 csokor;
- növényi olaj - 5 evőkanál. kanál;
- . Mustár - 1 tk;
- sót.
- Főtt, megtisztított és kockára vágott céklát, burgonyát és a sárgarépát.
- Apróra vágott zeller, póréhagyma, uborka és gyógynövények.
- Csatlakoztatott elemek hozzá káposzta, olaj, mustár, só, és keverjük össze.
Zeller koreai - recept
Következő megtudhatja, hogyan kell főzni a zeller gyökér formájában snackek koreai akcentussal. Tiszta fényes ízét zöldséget ebben a kiviteli alakban szintezett fűszerek, ecet és a fokhagyma és a kevésbé hangsúlyos. Fűszeres előétel jó 30 percen belül a sütés után, és nem igényel hosszú pácolás.
- zeller gyökér - 450 g;
- só - ½ tk ;.
- . Cukor - 1 tk;
- koriander és fekete bors - ½ tk ;.
- Fokhagyma - 4 foga;
- . Ecet - 1 tk;
- növényi olaj - 3 evőkanál. kanál.
- Növényi tisztítani és földön egy reszelő koreai sárgarépa.
- Hozzáadjuk a fűszereket, szorította a fokhagymát, felöntjük az ecet és az olaj, és gyúrjuk szalma kezét.
- 20-30 perc elteltével a zeller koreai kész ízű.
Leves zeller - recept
Ha még nem döntött, hogyan kell elkészíteni egy finom zeller, de szeretné, hogy adja meg azt a menüben, szakács az ő részvételével étvágygerjesztő leves. Hot kap ízletesebb és gazdagsága, mint a klasszikus változat, és kérjük, kiváló íz és táplálkozási jellemzők. Cook az edény lehet mind húslevessel és a víz.
- káposzta - 200 g;
- cékla és a hagyma - 2 db.;
- sárgarépa és kaliforniai paprika - 1 db.;
- Burgonya - 4 db.;
- zeller gyökér - 100 g;
- paradicsom vagy paradicsompüré - 3 db. vagy 2 evőkanál. kanál;
- növényi olaj - 70 ml;
- Víz - 3 l;
- babérlevél - 3 db.;
- só, cukor, bors, citromlé, friss fűszernövények - ízlés szerint.
- Sült aprított vöröshagymát vajban, gyökerek és borssal, hozzáadjuk a káposztát és protushivayut együtt 15 percig.
- Növényi tömeges váltás a serpenyőben, adjuk hozzá a burgonyát, forrásban lévő vízben, dobjon babér, fűszeres íz és főzzük puhára a burgonyát.
- Szóló, egy növényi leves paradicsom, zeller elkopott, vagy paszta melegítjük 5 perc alatt.
Hal zeller a kemencében
Az alábbi recept segít megérteni, hogyan kell főzni a zeller a sütőben. Ebben az esetben a növényi kiegészíti halszeleteket, így számukra páratlan aroma és csodálatos íze. Az azonos lehet sikeresen alkalmazni visszaverte csirke vagy karaj, növeli a sütési idő a fólia akár 40 perc alatt.
- steak vagy halfilé - 500 g;
- zeller gyökér - 150 g;
- Lemon - 1 db.;
- só keverék paprika, növényi olaj.
- Az olajozott darabolt fólia körökben elterjedt citrom, és a felső egy adagolt szelet hal fűszerkeverék só és pre-keverék paprika.
- Meghintjük zeller darab csiszolt, lezárt fólia és helyezzük egy tepsibe az előmelegített sütőben.
- Dish sült 200 fok 20 percig.