Esküvői cipó a kezét tésztareceptben és dekoráció
Hagyományos esküvő cipó régóta tekintik a termékenység szimbóluma, egy nagy családi boldogságot, és azt is jelenti, átmenet egy gondtalan agglegény élet családi teli feladatokat. Ranshesvadebny cipó azok rukamidolzhny állítottuk elő tapasztalt házas nők, akik boldog házasságban. Nem ismerte az ügy özvegyek, elváltak vagy gyermektelen, sorsukra nem volt képes befolyásolni a jövőben az élet együtt ifjú.
Esküvői cipó recept egy fotó
A megfelelő idő az ünnepi sütés cipó hitt szombaton. Az ezen a napon a vizsgálatban résztvevők, hogy mindent, amire szükség van a házban, ahol töltötte készül a kísérő ünnepségeken. Most az esküvő tartott a hét végén, és a középső, és egyedi pechsvadebny cipó azok rukamipochti kiment használat, helyébe megrendelt termékeket egy édességbolt. Azonban az igazi háziasszony, unokatestvére a jövő házastársak, biztosan örömmel mutatja nekik ajándékba - házi cipót.
Hozzávalók sütés hagyományos esküvői cipó:
- Flour - 7-9 csésze
- Száraz élesztő - 20 gramm
- Növényi vagy olvasztott vaj - 100 gramm
- Tej - fél csésze (helyettesítheti a víz vagy víz-tej keverék)
- 10 tojást
- Salt - 2 tk
- Cukor - 6-8 evőkanál
- Fűszerek szag - a fahéj, reszelt citromhéj és a vanília cukrot
- Facsavarok, mazsola vagy más segédanyagokat is, íz
Emlékeztetni kell arra, hogy megfelelően fogadja, annál nagyobb a kenyér - a boldogabb a házasság lesz a fiatal, így karavaynitsy képességek megnöveli az összetevők, hogy a terméket a saját kezét többé. Az ókorban, a cipó lemérhettem annyira, hogy alig által szállított több ember.
A tésztát az esküvő cipó
Készítsünk egy vekni szükségszerűen jó hangulatban, szeretettel. Ha rosszul érzi magát, vagy bosszús, hagyja ezt a szakma, amíg a hangulat javul. Cipó készült saját kezével, aminek egy új család. A recept tészta tészta:
- Öntsük a felmelegedett pohár tej (vagy víz) egy tálba - a tej ne legyen túl forró, csak meleg.
- Oldjuk fel az élesztőt is.
- Adjunk hozzá egy kanálnyi cukrot, óvatosan keverjük össze.
- Lassan szitál csésze liszt szitán. A kapott tészta állagát kell hasonlítania oladevoe.
- Megszórjuk a tetején a kapott sört egy kis lisztet, fedjük le egy ruhával vagy törülközővel, és hagyjuk állni egy óra és fél. Eltávolítani, ha emelkedik a legnagyobb. Ha ez nem történik meg időben, megjelenhetnek csúnya repedések.
Hozzon létre egy meleg helyen egy fűtött víztartály: borított szivacs, mártsuk a tálat egy tartályt vízzel, úgy, hogy ő adta a meleget. Ilyen módszerrel meg kell változtatni időközönként folyadékot az előmelegítési hőmérsékletet tartjuk. Készítsük el a tésztát cipó kézzel készített esküvői így lehet:
- Válasszuk szét a tojások sárgáját a tojásfehérje, a egy tojás sárgáját félre, hogy kenje a terméket sütés előtt.
- Mash a sárgáját a maradék cukorral, adjuk hozzá a kapott keveréket, hogy a megkelt tésztát.
- Tedd egy fél csésze liszt, öntsük a többi egy nagy tálba vagy serpenyőbe.
- Whisk fehérjék.
- Melt vaj vagy növényi készíteni.
- Készítsen egy mélyedést a liszt, önteni a szivacsot a sárgáját, olaj, fehérje, megszórjuk sóval.
- Nos összegyúrjuk a tésztát, liszt hozzáadásával halasztani addig, amíg már nem ragaszkodik a kezét, és nem lesz sima - ezt a tevékenységet elviszi egy fél órát.
- Ha minden kész, a shift tömeg egy tálba, hagyjuk a tésztát meleg helyen két órán keresztül. Ezután meg kell obmyat, hogy újra eljön.
Hogyan kell sütni
Előkészítése cellulóz (körülbelül 2 kg-láb) a sütés, meg kell kezdeni a képződését a cipó. Itt van lépésről lépésre:
Díszítő cipó
Különös figyelmet kell fordítani a díszítés az esküvői cipó, mert minden részletét dekoráció ez az étel egy határozott értelme. Kétféleképpen dekorációs termékek saját kezűleg.
- Az első - mielőtt kemencébe helyeztük (a fent leírtak szerint). Azonban ebben az esetben nem valószínű, hogy a díszítő elemek elmosódnak.
- Egy másik lehetőség - készült tészta dísztárgyak kibír cipó 10-15 percig, mielőtt meg kell, hogy ki a sütőből. Ez biztosítja, egyértelmű formában alkatrészek.
Részletek díszítik az esküvő egy vekni, és jelentésük:
- Viburnum fürtök - kötelező esküvői kulináris ételeket. Ez a szerelem jelképe, a termékenységet. Ahhoz, hogy a kötszer, roll vastag golyókat félbevágjuk, csatolja a félgömb a felszínre, amely egy ága Viburnum.
- Copf. Hagyományosan ez az elem próbálják díszíteni a kenyeret, amelynek fonat szélén egy gömb alakú termék. Ez jelképezi a napot. Hogy előkészítse a fonat a kezét, meg kell megformázni tésztát 3 hosszú kóc (mindkettő 2,5 kerülete az esküvő egy vekni), az egyik végét, majd fonni körül megszilárdítása kötni.
- Spikelets búza - a termékenység jelképe. Hogy előkészítse a fülét a kezével kialakításához szükséges kábelezés vizsgálat, amelynek egyik vége keskeny, a másik - széles. Ezután rögzítse a kábelköteg az esküvői cipó, vastag széle minden oldalról „csipetnyi” olló, alkotó fülek gabona.
- Roses. Jelöli a szeretet, a rózsa lesz egy csodálatos dekoráció az esküvői cipó. A gyártása tekercs három vagy négy vékony kör. Az első viszont roll, csomagolja a következő körben, egy kis hajlítási az élek. Hasonlóképpen, a harmadik hajlítási él tovább. A kilépés viszont gyönyörű cicoma.
- A levelek szimbolizálja fiatalok, gazdagságát. Ahhoz, hogy létrehozza ezt a részét az esküvői dekoráció a cipó, gyémánt A súly és a foghátak bevág. A vénák, hogy egy kést, kivágott kis darab tésztát.
- Mélyülő sót. Általános szabály, hogy közben az edénybe az ügyek a mélyedés tsentrevaya díszítő copfját, levelek, füle. Azután, hogy a sót. Amikor az ifjú tesz kenyeret, akkor meg kell szakítani egy darabot, majd obmoknut só és enni - ez a rituálé szimbolizálja evett egy puszit a sót együtt, és hírnöke további édes élet.
Egy másik érdekes jótanács azoknak, akik nem tudják, mit kell tenni az esküvő cipó: kész díszíteni tálakat kontrasztos színű, sütés előtt a kapott dekoráció nem kenjük meg a sárgáját.