Eper likőr KSU KSU otthon
ital jellemzők
Végtére is, nagyon kevés borászok a recept lesz úgy határozott, hogy az ilyen adalékanyagok és megtagadja édesítésére alkoholtartalmú termék.
A második különbség a gyári és tette saját alkohol: az eredeti színét, és nagyobb koktélok és ital készül otthon van, de az eper ízű lesz hangsúlyosabb. De a fő jellemzője jön létre a hazai szeszesital xuxu visszatartott: ivás ajánlott származó üveg-, jég, hígított vagy hozzátéve pezsgőt, lehűtjük 13 ° C - amikor kiderül, hogy teljes mértékben csokor.
tartalmának ↑
választéka összetevők
- A likőr kell venni kvalitatív alkoholt, egy vár, amely nem haladja meg a 45 ° (alkohol hígítva). Alkalmas alapjául vodka (vagy jól tisztítható holdfény), brandy, rum - a legfontosabb dolog, hogy a mértéke még nem volt magasabb, és az íze és illata nem szakad eredményeként eper.
- A bogyók ugyanaz csak a kiválasztott érett egész, rugalmas, és anélkül, hogy a pettyek vagy más állott szag. Ideális esetben - a hazai földieper érlelt száraz napos időben - ez édes és vizes.
- Lime narancs emlékeztető citrom mandarin ízű, nincs keserűség, és a gyümölcs, zöld vagy sárga-zöld palettán általában édes és keserű, és lehet cserélni a citrom.
- vodka, vagy más, alkohol (1000 ml);
- Eper (1 kg);
- cukor (1 kg);
- távközzel forralt vízzel (500 ml).
Előállítása likőr XuXu otthon beleillik 5 fokozatú.
- A bogyók vannak rendezve, mosott, szárított, majd távolítsa el a száron. Eper kell a felére csökken, és nagy fajták - együtt 3-4 részből áll, feküdt egy üveg 3 literes üvegben.
- A bogyók készek öntsünk alapjait alkohol, csukja be a fedelet. Az alkohol legyen folyadékot át a eper 2-3 cm.
- összetevőket kapacitás fektetni az ablakpárkányon, és tartott 2 hétig duzzadt fedél eltávolítása után elengedi a gázt újra terjed. Ezután szamóca elválasztott vodka, törzs szitán, alkohol további szűrjük elkerülése Berry magokat.
- Hogy a szirup: Egy fazék vizet, oldott cukrot, tedd a tüzet. Meg kell lassan forraljuk 5 percig, azt el kell távolítani söpredék sikló, a hőkezelést megszüntetjük, hagyjuk lehűlni 20 ° C-on
- Combine vodka, átitatott eper, cukorszirup, keverjük jól és öntsük palackok. Betölt lehet sötét helyen 7 napon át szobahőmérsékleten keverjük.
Eper likőr tárolják otthon egy bárban 1,5-2 év. Szolgálja, és inni kell lennie, mint az eredeti. Megjelenésében hasonlít egy bor vörös szőlőfajták, az erő 14-18 °, de az íze - édes, enyhén viszkózus, nem savanyú, és ragaszkodott hozzá, eper a napon (az ablakpárkányon) - borász kap erősebb színe alkohol (fotó csatolva).
tartalmának ↑
Recept №2 citromos
- 0,5 liter 40 ° alkohol;
- 0,5 kg eper;
- 200 ml ülepített vizet;
- 250 g (a lehető legkisebb) cukrot;
- leve fél citrom.
- Várjon, amíg a mosott, szamóca mozgott stechot vízzel, távolítsa el a száron, szerves hajtogatott 2 L jar.
- Keverjük vodka citromlével, add a szamóca (bogyók kell betölteni). Kapacitás zárja le a fedőt, tegye az ablakpárkányon.
- Földieper vodka ellenáll 14 nap (ez blokloy, és az alkohol lesz festve), szűrő (ne nyomja össze!), Hogy nem voltak magvak, tároló öntjük hermetikusan lezárható üveg, és hagyjuk a hűtőben.
- Eper, amely ragaszkodik a vodka, tedd vissza az üveget, a cukrot, a fedél és ragaszkodnak 3 nap, napi rázza a tartalmát. A bogyók nem deformálódnak!
- Olvasztott képződött eper szirupot adunk a tégelybe, víz, öblítettük, tsedyat, összes csatlakoztatott a vodka a hűtőszekrényből.
- Hagy egy üveg italt 5 napig, amíg a csapadék esik. Gondosan szűrjük - alkohol használatra kész.
Ez egy klasszikus recept és ital KSU KSU kiadási nagyon hasonlít az eredeti XuXu, savanyú, de mérsékelten édes.
tartalmának ↑
következtetés
