Eper - hasznos tulajdonságok, amely növekszik földieper, hogy készítsen
Leírás Eper
Úgy néz ki, mint a szamóca
Eperlevél áll három szórólapok-pengék csatlakozik egy hosszú, vékony szárainak. A külső vannak sima és zöld, a hátoldalán a szórólapok, ha megnézzük, borított apró szőrszálakat bolyhos. Ez a trükk nem tűnik egyszerű. Harmat bőven nedves levelek szamóca, itatja a földre, és amikor elkezd sütni a nap, a víz elpárolog, és az alsó része a levél, mindössze a föld felett, könnyen lehet változtathatók, de a kis szálak felületén megtartják vízcseppek ne hagyd, hogy érintkezzenek a levél felületén.
eper rothadás sokkal gyorsabb, mint a levelek. Bár ezek nem túl nagy, nem nagyobb, mint másfél centiméter, de nőnek vékony, hosszú szára, hogy elérje a napot, amely egy könnyű, fiatal bogyók érnek hamarabb. De amikor a gyümölcslé öntött és festett rózsaszín és piros, válnak túl nehéz a vékony szár és hajlamosak a nedves földre, ahol könnyen rothad. De itt nem volt mentes a találékonyság a természet, lelógó gyümölcs esik nem a csupasz földön, és egy vastag réteg elszáradt füvet, mely megvédi legalább egy részét a bogyók a teljes sgnivaniya. Éppen ezért a brit hívás eper eper, ami szó szerint azt jelenti: „eper” vagy bogyó, termesztett szalma.
Ez az egyszerű módszert alkalmazzák és ügyes kertész, amely a föld alatt kapott réteg szalmát szamóca, lucfenyő tű, vagy más típusú talajtakaró.
Ahol növekszik az eper
alkalmazás Eper
Strawberry levelek tartalmaznak nagy mennyiségű tápanyagot, eper infúzió levelek használják szinte minden betegség, ez az infúzió, de nem biztosítják a gyors terápiás hatással, de javíthatja az egészségügyi és a hangulat jelentősen.
Gyűjtése és betakarítása szamóca
Betakarítás eper - a teljes vidéki hagyomány gyűjteni bogyókat korai távozása, a harmat, az lenne az idő a nap éjszakán át száradni nedvesség már a helyén, és van ideje, hogy összegyűjtsék a vödör eper ebéd előtt hőt. Sobiryut bogyók kis tartályokban: Gyermek vödör vagy lapos yaschechki hogy nem myalas bogyók a saját súlya alatt. A múltban, az alján a kosár vystelali szalma bogyók, hogy már lágyabb.
Az összegyűjtött bogyók lehet takarítani a proc többféleképpen
Jam és kompót főzni eper időtlen idők óta, de a hőkezelés ízét eper nagyon változó torz, belőle eltűnnek egyedi jegyzetek nyári erdőben, és lekvár, de kiderül, finom, de alig lehet megkülönböztetni a szokásos eper lekvár.
Szárítás Strawberry - ez a legrégebbi módszer megőrzésének megbízható, jól bevált. A betakarított bogyó rasstelayut vékonyan tálcák, rácsok vagy deszkából és bal szabadban, időnként megkeverve. Beltérben lédús bogyó szárad rossz, gyakran romlott, penészes, így ha nem tudja elviselni bogyó szárítás az utcán, csak akkor veheti igénybe a modern szárító vagy egyszerűen egy kemence szerepel a minimális teljesítmény és az ajtó nyitva. Szárított bogyók is főzött a hagyományos tea, ez ad neki egy szép íz és savtartalma, lehet főzni belőle kompótot, de akkor csak enni, ahelyett, hogy cukorkát.
Fagyasztott eper - A második módszer az előforma, ami kiváló eredmény. A betakarított Berry mossuk, elválasztjuk a csészelevelek és alaposan gyúrjuk tolkushkoy vagy egy élelmiszer-feldolgozó, így tört. Az eper püré adunk egy kis mennyiségű cukrot és öntsük szolgáló konténerek: erős tselofannovye táskák, műanyag palackokba vagy tartályokba, és tegyük a mélyhűtőbe. Téli eper kiolvasztjuk fogyasztják tea, palacsinta, hogy turmixot gyerekeknek - ez a legjobb élvezet egy hideg téli estén, hogy tartsa a szellem az erdő, nyár, V
Mindezek ellenére hasznosságát eper van ellenjavallat.
Eper - ellenjavallatok
Mivel a magas savtartalom a bogyók nem kívánatos használni élelmiszer az emberek a magas savtartalmú gyomornedv - okozhat hasi fájdalmat, bár gyakran a kis mennyiségű elfogyasztott bogyók kellemetlen következményekkel fog követni és eper javára.
Csakúgy, mint az eper, eper allergiát okozhatnak, így a gyerekek és terhes nők használni óvatosan és mértékkel.