empanadas
Minden típusú palacsinta különböző töltelékkel, talán csak a empanadas olyan nagy népszerűségre és az emberek szeretetét. Mi lesz megosztani veletek néhány recept ezt a finom étel, és megadhatja a kombináció az ízlése.
Recept vékony palacsinta hússal
- Tojás - 2 db.;
- cukor - 1 evőkanál. kanál;
- Só - 1/3 teáskanál ;.
- tej - 2 evőkanál.;
- liszt - 1 1/5 v.;
- Növényi olaj - 2 evőkanál. kanál.
- vaj - 2 evőkanál. kanál;
- Hagyma - 1 db.;
- darált marhahús - 450 g;
- só és bors - ízlés szerint.
Hogy előkészítse a húsipari először felmelegedni egy serpenyőben. A felmelegített olajat megsütjük az apróra vágott hagymát, amíg átlátszó, majd hozzáadjuk a darált húst, só, bors és megsütjük együtt, ameddig azt nem szerez egy arany színű.
Mielőtt szakács palacsinta hús, liszt palacsinta kell átszitált át finom szitán, kívánatos csinálni egy-két alkalommal. Sütés megkezdéséhez tojásokat ostorozó a cukorral és a sóval, majd hozzáadjuk keveréke liszt és részek váltakozva tej, hogy elkerüljük a csomók képződését. A kész tésztát öntsük a növényi olaj.
Melegítsük elő a serpenyőben és palacsinta rajta mindkét oldalán, amíg aranybarna. Ahhoz, hogy a palacsinta megtartják rugalmasságukat, hogy lezárja, azokat promazyvat vaj és melegen tartani addig.
A központban a palacsinta, hogy egy evőkanál töltés és kapcsolja be a palacsinta borítékot. Serve palacsinta töltött hús és tejföl vagy olvasztott vaj gyógynövények. Ha szükséges, palacsintát lehet hűteni, és étkezés előtt a sült növényi olaj minden oldalon, amíg aranybarna nem lesz.
Palacsinta csirke és rizs
- kész palacsinta - 15-20 db.;
- csirkemell filé - 1 db.;
- főtt rizs - 2 evőkanál.;
- zeller - 3 a szár;
- Hagyma - 1 db.;
- só és bors - ízlés szerint.
- vaj - 2 evőkanál. kanál;
- liszt - 1 evőkanál. kanál;
- tej - 250 ml;
- reszelt sajt - 3 evőkanál. kanál;
- só, bors.
Ahhoz, hogy előkészítse a szósz egy serpenyőben megolvad a vaj, és megsütjük a lisztet rajta, amíg aranybarna. Liszt súlya fokozatosan keverjük a tejjel, és megpróbálta elkerülni csomókat. Cook a szósz alatt a legkisebb lángon 10 percig, majd szezon íze és adjuk hozzá a sajtot.
A töltelékhez csirke kell forralni, hűvös és szétszerelni a szálakat. Zeller hagymás apróra vágott és megsütjük, majd hozzáadjuk a tölteléket. Palacsinta rizzsel tölteléket, és viszont. Fry, amíg aranybarna olajban, és a krémes öntettel.