elragadó prostipoma
Naemsya.ru - Receptek Egy csodálatos főzési hely Teljes verzió
összetevők:
- Fagyasztott rybinka körülbelül fél kilogramm;
- 4 kis főtt burgonya;
- konzerv gomba olajban - 300g luteus lehetséges változat eloltani az olaj nem nagy gomba;
- 150g kemény sajtot;
- kis sárgarépa,
- kis fej vöröshagyma;
- 200g zeller gyökér;
- 2 közepes paradicsom;
- 1 citrom leve;
- só;
- Szárított fűszerek: borsikafű, bazsalikom;
- hüvely sütés.
előállítás:
Felengedés után Prostipoma megtisztították, kibelezett, mossuk hideg víz, só, reszelt citromlé hozzáadásával fűszerek. Míg pácolt hal főtt tölteléket.
Reszelt egy durva reszelő zeller, sárgarépa, hagyma szeletelve, pörkölt és elküldte a serpenyőt a hozzáadott só, 2-3 evőkanál. kanál vizet (esetemben), vagy olaj (kívánsága) párolt. 5 perccel a rajt után a párolt zöldség, én írt a gombát, és tovább főzzük még 10 percig. A folyamat végén, mivel a töltelék kissé lehűlni, és hozzá reszelt sajtot.
Mivel prostipomu töltelék, szúró gyomor fogpiszkálóval.
A hüvely sütés burgonya szeletekre vágjuk lefektetett formájában hal, prisolit. Töltött burgonya hal lefektetett, a továbbra is lefektetett körül egy tömés. Prostipomu díszített szelet paradicsom és árukapcsolás az ujjak rugalmas küldött egy tepsibe a kemencében.
Sült hal 20 perc alatt. Sütés után „pihenő” 10 percig a hüvely. Ezután a csövet eltávolítjuk, és a prostipoma megjelent minden dicsőségét. Sovány hal kiderült lédús, áztatott illata a fűfélék egy kis citromlé, párolt paradicsom és öntetek. Hozzáteszem, hogy a burgonya, amely alatt a halat átitatott ezt a finom lé, és éppen olyan ízletes. Sajnáljuk, de a fotó hal vágott, nem volt ideje, én nagyon gyorsan „razderbanit”, és boldogan falta.
