Előnyök és árt a szacharóz anyag felhasználásából származó - Leveton, Leveton forte - sporttáplálkozás és
Annak ellenére, hogy az előfordulási szacharóz (cukor kereskedelmi név), hozzáállás ez egyenetlen a társadalomban. Egyrészt, ez nagyon fontos az élelmiszeripar és a vegyipar. Ma azonban a hangosabb hangok ellenfelek cukor, bízik abban, hogy az anyag a veszély nem rosszabb, mint a dohány és az alkohol. Úgy hívják, hogy immunszuppresszív, az oka az elhízás, szívinfarktus, az agyvérzés. Az orvosok a saját nyilatkozatai jobban fenntartott, de nem ajánlott, hogy visszaéljenek a terméket. Szeretné megismerni az előnyöket és árt a szacharóz. Akkor olvassa el a cikket, hogy a végén. Részletesen ismertetjük a főbb jellemzői ennek a szénhidrát. hívja az anyag felhasználási célja.
Mi szacharóz
Szacharóz - diszacharid, egy szerves vegyület, amely két monoszacharid maradékok: glükóz és fruktóz. Pure szacharóz egy fehér por, édes ízű, egy olvadási hőmérséklete 185 fok. Azt hozzátenném, hogy az úgynevezett gyors szénhidrát. bomlik az emésztőrendszerben. Talált nagy mennyiségben a lé, és a gyümölcs egyes növények: cukornád (18-20%), a cukorrépa (20-23%). Azonban a szacharóz található az SAP juhar, nyír, sárgarépa, sárgadinnye.
Emlősök, köztük emberek, nem tudják lebontani szacharóz tiszta formában. Ezért a hidrolízis következik be előbb - a közötti kémiai reakció az anyag vízzel, amelynek során a szacharáz enzim termelt glükóz és fruktóz. Ez a folyamat kezdődik a szájüregben - útján nyál, és befejeződik a vékonybélben. A kapott eredmények a reakció során az anyag könnyen felszívódik a véráramba.
Ebben az összefüggésben meg kell említeni olyan dolog, mint a glikémiás indexe. azt a sebességet a szénhidrátok emésztését. Minél nagyobb ez, annál gyorsabb a növekedése vércukorszint, a hasnyálmirigy kiadja inzulint, de a sejtek előállított energiát. Általános szabály, hogy ezt tekintjük 100% glükóz. Kiderült, hogy a glikémiás index szacharóz csak 58%.
A történet a cukor
Kiderült, a történelem, a megjelenése cukor nagyon szórakoztató. Hazájában minősül Indiában. A történelmi krónikák említést 510 BC, amikor a katonák a perzsa Dárius király értesült a nád, hogy nőtt partján az indiai folyó. A helyiek használják a lé a növény, mint a csemege. Később ez a termék az arab kereskedők hozták Egyiptomba. A legvalószínűbb, az indiánok első megtanult elgőzölögtetett cukornád lé kristályok - a szacharóz. Mindenesetre, azt tudjuk, hogy a 6. században, ez a gyakorlat általános volt az Indus völgyében. A kínaiak is tudott cukor ősidők óta.
Arab kereskedők hozták cukor Egyiptom, amely egy tartomány a Római Birodalomban. Tehát ez egy élvezet az első alkalommal kapott Európában, különösen a Szicília és Spanyolország. Korábban Európában a cukor nagyon drága volt, és használták a gyógyászatban. Sokáig maradt hiánycikk, és még csak az arisztokrácia. Például az angol Korol Genrih III, aki élt a 13. században nehezen sikerült egy kis mennyiségű cukor az ünnepre. A fejlesztés a navigációs és a felfedezés az új világ kezdett építeni cukormalmok Santo Domingo (Haiti), és fokozatosan vált gyarmati cukor érkezik Európában egész lakókocsi.
Amikor 1747-ben Andreas Margraf azt javasolta, hogy a nyersanyag termelés a termék, akkor a cukorrépa, a hiány fedezték. De a cukor lépett a diéta nem is olyan régen. Még a 18. században a magyar gazdák szinte nem használja az élelmiszer. A történet a cukor Magyarországon később kezdődött, amikor 1809-ben az első cukorgyár hazánkban ben alakult.
A cukor felhasználásával gyártásához
Ha beszélünk a cukor a gyártás során. Fel kell hívnunk a három fő területen. Először tárcsázza az élelmiszeripar - cukor mindig marad egy állványt az étkezőasztal a legtöbb ember. Ezzel együtt a szacharóz tartósítószerként használják, hozzátéve, hogy néhány alkoholmentes italok, szószok.
Másodszor, ez az egyszerű szénhidrát használják a vegyiparban szubsztrátként a termelés butanolt, etanolt, glicerint és más anyagok.
Egy másik fontos alkalmazási területe a szacharóz - gyógyszeripar, ahol alkalmazzák, így különböző szirupok és gyógyszerek. arra is szükség van a termelés számos termék, mert ez egy jó tartósítószer.
Előnyei a szervezet cukor
Bár támadások ebben a kérdésben a részét táplálkozási gyakrabban fordul elő, akkor érdemes a hatását integritását. Fő előnye, hogy a cukor a szervezetben, hogy a kínálat szénhidrátok. Töltsük fel az állomány könnyen - ahhoz, hogy igyon az édes teát vagy kávét. Ahhoz azonban, hogy megemészteni szacharóz még mindig formájában monoszacharidok (glükóz és fruktóz).
Ezen kívül, feldolgozási akkor történik, amikor egy organizmus szacharóz elosztását adenozin-trifoszfát (ATP). Hogy ez a fő energiaforrás a legtöbb biokémiai folyamatokat a szervezetben. ATP is támogatja ezt a funkciót, az idegrendszer és az izomszövetben, mégis szükséges a glikogén, a komplex szénhidrát, amely tárolja a szervezet esetében a stressz és a nehéz terhek.
Add, hogy ez a tulajdonság az anyag így gyors felszívódást a kezelés 2. típusú cukorbetegség.
Chief szacharóz kár
Azt kell mondani, hogy a hidrolízist a folyamatot kíséri a szabad gyökök képződését, amelyek zavarják az immunrendszert. Damage szacharóz egy diszacharid, hogy ez gátolja az antitestek, ezáltal csökkenti az ellenállást az immunrendszer. Egy másik fontos tulajdonsága egy anyag - a képesség, hogy gyorsan alakulnak zsír. Ezért azok, akik fogyni szeretnének csökkenteni kell a cukorfogyasztás, és ez jobb, hogy cserélje ki a glükóz.
Másik káros hatása szacharóz jár a fejlesztés egy hormonális egyensúly, ami hibás működését számos szervek és rendszerek. Ez az anyag megtámadja a hasnyálmirigy. amely cukorbetegséghez vezet. prediabétesz, metabolikus szindróma. Amellett, hogy ez kezd változni a rosszabb ásványi anyagcsere. Név és más negatív tulajdonságait cukor.
Szintén szerint az amerikai kutatások szacharóz rontja látás, elősegíti a alkohol növeli a fejlődő emlőrák, petefészekrák és a bél.
A napi ár cukrot.
A felesleges szacharóz.
Vajon mennyit tud enni édességet napján félelem nélkül, hogy egy veszélyes betegség? Úgy tartják, hogy a napi mértéke a cukor - 50 gramm (két evőkanál). Ugyanakkor ma egy közönséges lakója metropoliszok fogyasztani 4-5-szor nagyobb, mint a megállapított norma. Lássuk, mi történik, amikor a test felesleges szacharóz? Az első dolog, hogy ilyen hatásokat észlel:
- Ez növeli a szív-és érrendszeri betegség;
- Romlása a bélflóra;
- van egy növekedési rothasztó folyamatok;
- felfúvódás;
- romló zsír és koleszterin metabolizmus;
- caries alakul;
- Ez hatással van a májra;
- csökkent hasnyálmirigy funkció.
Mit mondanak a táplálkozási cukor
Modern táplálkozási körülbelül cukor nem a legjobb vélemény, úgy vélik, hogy káros a szervezet. A legbuzgóbb ellenfelek hívja ezt a terméket a szokásos „fehér halál”. Miért történik ez? A tény az, hogy hány elhízott emberek a nyugati országokban drasztikusan megnőtt az elmúlt 20-30 évben. Ha a 70-es, amerikai orvosok azt állítják, hogy a fő oka a „járvány teljesség” - tartalmazó élelmiszerek állati zsírok. de most a helyzet megváltozott. Számos kísérlet igazolja, hogy a szacharóz sokkal veszélyesebb.
Kiderült, hogy eszünk sok cukrot egy rejtett formája, mely a javítása érdekében íz a hús, tejtermékek, pékáruk, konzerveket. Ezt az egyszerű szénhidrátok közé bőséges ma népszerű termékek, amelyek tekinthető „egészséges”, joghurtok és a gabonafélék. Édes íze serkenti az élelmiszer fogyasztásához, akkor is, ha nem érezzük az éhséget.
Hogy lehet az, ha igazán akarjuk, édes? Táplálkozási ajánljuk a használatát cukorpótló: stevioside, szorbit, xilit. De aszpartám jobb nem megvenni, mert ha bebizonyosodik, hogy a pusztulás, ez képezi a szervezet a toxinok.
Édesszájú is javasolta, hogy vezessenek be a diétás ételek, amelyek szacharózt banán, őszibarack, sárgabarack, szilva. Ön is használja az élelmiszerek gazdag glükóz és édes az íze: méz, datolya, mazsola, aszalt sárgabarack.
Cukor a sport:
állóképességi eszközt
Ha beszélünk a más hatékony eszközöket az állóképességi sportolóknak nevezhető étrend-kiegészítő „Leveton Forte”. amely tartalmazza az összes szükséges anyagok aktív képzést. aminosavak. vitaminok. mikrotápanyagok. Része a készítmény tartalmaz drone fészektestvérére egyszerű szénhidrátok, szacharóz, glükóz, fruktóz.
Miután megvizsgálták a tulajdonságait, és használja az anyag. azt lehet mondani, hogy a szacharóz fontos terméke az élelmiszeripar, a gyógyszeripar és a sport. De ahhoz, hogy elkerülje a veszélyes betegségek, szükséges ahhoz, hogy a napi mértéke a fogyasztás.