Élelmiszer és táplálkozás, az Egyesült Államokban
Egyél Amerikában lehet gyorsan és olcsón és jó minőségű és drága. Vannak élelmiszerüzletekkel nagyon alacsony áron, ahol az ízeket meglehetősen mesterséges, egy csomó erősítők, aromák, színezékek, „azonos a természetes.”
Vannak azonban olyan high-end szupermarketek, hanem sok részén a város hétvégén elvégzésére „termelői piacok”, amely eladta elég drága, de a természetes termékek. Is, akkor kézzel megy ki a városból egy farmon, és ott gyűjteni bogyókat, gyümölcsöt. Ott lehet vásárolni mézet, friss csirke vagy sertés. Hálaadás, például az amerikaiak gyakran megy, hogy válasszon egy pulyka farmon, ami aztán őket a hit nyaralás asztalra.
Ugyanakkor, az íze a termék eltér az ukrán. Például gyakran a kenyeret hozzá sok cukor. Egy ilyen „alattomos” a hozzávalókat a termékek - a sok barátom érkezéskor hirtelen szerzett felesleg, annak ellenére, hogy azt hitték, hogy eszik otthon.
Egész évben lehet kapni egy tisztességes melegház gyümölcsök és bogyók: málna, eper, áfonya. Friss mangó itt néha több fajta, alma és körte őszi fajták, még nyáron nem olyan boldogtalan és fáradt az élet, ahogy mi. Zöldségek is egész évben csak egy kis ízelítőt: koktélparadicsom, és a „szőlő”, és sárga, fekete, húsos és vizes. És az ára az év során szinte változatlan.
Feltűnő itt hagyományos íz kombináció. Például, édes müzliszeletek, nagyon figyelemre méltó íz- só, só mix diófélék és szárított gyümölcsök. Vagy fahéj cukorka golyók - édes és nagyon csípős! Vagy édes burgonya, édesburgonya köretként a hús. Nos, csokoládé menta töltelék vagy só - általában banális pályára. Világossá válik, a pizza ment Hawaii ananász.
És Amerika - „az ország nagy fagyasztók.” Az amerikaiak szeretnek vásárolni fagyasztott készételek (a kész tésztát sajt koncentrátum limonádé), és a házak maguk is hatalmas fagyasztó, ahol fagyasztott még kenyeret és a kávészemek.
Italok az USA-ban
Helyi ital sok bort. És ellentétben a legtöbb a szlávok, főleg száraz. Ez a kultúra része a mérsékelt ivás „egy-két pohár vörös éjszaka” - még hétköznap is egyedül. És ez nem tekinthető ivóvíz.
Ha az amerikaiak hívják a látogatás (csak vacsora, egy párt vagy egy születésnapi), elég ahhoz, hogy egy üveg bort. És elsősorban az ár „több-jobb” helyi alkalmazása nem ajánlott. Tudnunk kell, hogy a gyártó vagy csak próbálja. Ahhoz, hogy 10 $, és néha akár 5 $, lehet kapni tisztességes bor. De a sör az Egyesült Államokban lágyabb, mint Ukrajnában és Magyarországon.
Juice ital nem ajánlott, mert ez legtöbbször színezett és a cukrozott víz. Nagyon meglepődtem, limonádé „0 kalória”: édes szénsavas víz nélkül festékeket a különböző gyümölcsízek.
Éttermek az USA-ban
Egy másik érdekes felfedezés volt számomra az a tény, hogy a tipikus amerikai ételeket, vagy éttermekben nem is létezik. Még gyorsétterem, amit úgy „amerikai”, hozta a bevándorlók az Egyesült Államokban. Hamburgerek és hot dog - Németországból, bagel - a kelet-európai, sőt a hasábburgonya - hasábburgonya! Ugyanakkor, megsütjük olaj a legváratlanabb termékek - a uborka fagylalt vagy Oreo cookie-t - jött az amerikaiak. By the way, Cézár saláta, a neve ellenére - létrehozását egy amerikai szakács, bár az olasz származású.
Washingtonban a legnagyobb külső efioptsev Afrika és annak intézményeit, akkor nyitott egy csomó. Zöldség-és húsételek ott többnyire éles, ők etetik Inger - nagy palacsinta készült szürke lisztet. Az evés nem egy kanállal vagy villával, és darabjai a palacsinta, ami szakadás az asztalnál.
Indiai, kínai, vietnámi konyha, főleg a levest pho ( «pho") tésztával, hús és babcsíra - is itt kezdődött számomra a kinyilatkoztatás.
De legfőképpen felszolgáló mexikói ételek. Tapas „snack” szinte minden bár / kávézó / étterem, hiszen szinte minden intézmény szükségesnek véli, hogy egy sushi menü vagy a pizza. Mexikói étel nem szeretem Ukrajnában, és itt a guacamole burrito vagy lehetetlen visszautasítani, mert készítünk, és igazi mexikói főleg hiteles termékeket.
Szintén Washington intézmények szinte mindenhol van boldog óra, «happy hour». Körülbelül 5-7 óráig hétköznap, italok és rágcsálnivalók (az hasábburgonya osztriga) majdnem féláron. Hívjon kollégák „boldog aura”, és beszélgetni egy órát, egy pohár bor vagy sör csak $ 3-5 (!) - egy nagyon elterjedt gyakorlat.
Hihetetlenül népszerű étel teherautók, azaz teherautó és pótkocsi, amely értékesíti a legnagyobb meglepetésemre egy tisztességes ételt. Nem messze a munka ebédidőben ez éttermekben kerekeken hosszú sorok, nem minden még meg akarják védeni. Érdekes, hogy ezek közül néhány mobil konyhák főzni, így finom, hogy a helyi „élelmiszerek”, a mi véleményünk, Élelmiszer szerelmesei általában ragadozó rájuk, figyelte őket különleges oldalakon, vagy a szociális hálózatok, mert néhány zeneszám helyváltoztatás minden nap.
De minden törvény által előírt csatolandó rendes kávézó megfelelő feltételeket előállítása és tárolása az élelmiszerek, így a minőség is szabályozható.
Ha igazán akar enni, akkor menjen a „büfé”: Felvételi $ 10-15, és enni szeretne. Van minden a legjobb hagyományait a török all inclusive: sok változatos étel, próbálja meg mindent egyszerre egyszerűen lehetetlen.
Sok helyi iskolák vegetáriánus, vegán, laktózmentes, bezglyutennye szerves változatai ételeket. Amikor egy kolléga azt mondta: „Amikor lettem vegetáriánus, az éttermekben nem megyek, mert annál inkább lep saláta?” Itt úgy tűnik, épp ellenkezőleg, egy személy a preferenciákat találja magát valami érdekes.
Édesség az USA-ban
A desszert, vásárolni a helyi muffin és sütemények, óriási a választék a sütemények, Sajtos, fánkok, kekszek (nagyon popupyarne - csokoládé chips).
Én személy szerint lenyűgözött MM cukorka, hogy jön a különböző ízek: mogyoróvaj, fehér vagy sötét csokoládé, mandula, karamell, és több éles, kávé, menta tömések, cookie „pretsel”, „születésnapi torta” különleges MMS használatához a sütés. És ez mind a különböző színű és különböző fasuvannyah.
De csokoládé Amerikában nem szeretem. Még a jól ismert márkák Hersheys és Ghirardelli figyelmeztetni a „csempe”. Ezért az ünnepekre amerikaiak egymásnak egy belga vagy svájci csokoládé.
Érdekes, hogy megpróbálja szokatlan édes tölteléket - tök Halloween megtalálható süteményekben, Csokit és édességek, és a „karácsonyi édességet borsmenta”, amely formájában a tejszín télen tegyen még fánkot.