Élelmiszer-eredetű megbetegedések és mérgezések
És az élelmiszerből származó mérgezés (PTI) - kóros állapot, amelyben a fejlett ételmérgezés miatt fogyasztása toxinok által kidolgozott baktériumok. Sőt, ezek a baktériumok nem veszélyesek a beteg számára, ez okozza mérgezés toxinok által kidolgozott őket. Ebben a cikkben, néztük a kiváltó okok és a mérgezési tünetek, elvek elsősegély és ezen betegségek kezelésére.
A fő okok PTI
Toxinok által kidolgozott baktériumok az emberi test keresztül romlott étel. Ezek során keletkező bomlási, romlást, míg tárolt megfelelő körülmények között. Toxinokat át az emberre a széklet-szájon. Ellentétben bélfertőzések, a beteg nem veszélyes, és a fertőző másoknak.
Az élelmiszer-mérgezés A poli etiológiájú lehetnek toxinok által okozott által kidolgozott különböző baktériumok. Leggyakrabban alakul mérgezés okozta PTI toxinok által kidolgozott a következő mikroorganizmusok:
Szennyezett élelmiszer toxin lehet teljesen normális íz és megjelenés. A véletlenszerű mérgezés szükséges betartani az összes szabályt termikus feldolgozása és tárolása az élelmiszerek.
klinikai kép
Az első jelek és tünetek a mérgezés alakulhat ki az első 2-4 órával étkezés után a szennyezett és fertőzött toxinok élelmiszer. Ha evett koncentrációja nagyon magas, a klinikai tünetek a mérgezés előfordulhat az első 10-15 perc evés után.
A mérgezés súlyosságától függ az elfogyasztott mennyiség romlott étel termék. Minél több méreganyagok a szervezetben, annál nehezebb és élesebb, mint a betegség fog bekövetkezni.
PTI jellegzetes tünetek:
- Hasi fájdalom. Ezek lokalizálható egy adott területen, például a gyomorban, belekben hipochondriával ív. Is előfordulhatnak fájdalmas gyomorgörcsök, kólika, felfúvódás provokált.
- Hányinger, majd hányás. Gyomor hatású a nyálkahártya toxinok próbál megszabadulni tőlük magad segítségével hánytató epizód.
- Emelkedett szélhajtó kíséretében fájdalmas béigörcs.
- Laza széklet, hasmenés.
- A hőmérséklet elérheti a 38-39 fok. növekedése tükrözi a kifejezett mérgezés szindróma.
- Szédülés és fejfájás.
- Súlyos gyengeség, fáradtság.
- Vérnyomáscsökkentés, szapora pulzus jelei masszív folyadékveszteség a hányásra és hasmenés.
- A háttérben elektrolit-egyensúly eltolódások és súlyos kiszáradás léphet görcsök.
Elsősegély alapjai
Várakozás az orvosok, meg lehet kezdeni a saját, hogy segítsen a méreg a személy. Az alábbi táblázat mutatja a fő összetevői elsősegély a fejlesztés ételmérgezés.