Egészségügyi reform - füstölt csirke - nagyon gusztusos életveszély!
Csirkehús is fogyasztható anélkül, hogy káros az egészségre sokkal nagyobb mennyiségben, mint bármely más hús. Csirkehúst tartalmaz számos szükséges ásványi anyagok minket - fehérje, kálium, magnézium, foszfor és vas és vitaminok - B2, B6, B12, A és E szénhidrátok csirkehús nincs jelen egyáltalán, de nagyon kevés zsírt. Kalóriát tartalmaz kevés, így az emberek ülnek a diéta, vagy szeretné fenntartani a jó alak, nyugodtan enni csirkét.
Fiatal csirkehús tartják a leghasznosabbnak.
És különösen táplálkozási javasoljuk csirkét fogyasztott meleg időjárás.
De a hideg évszakban a csirke az asztalra hozza nem menshepolzy. Rég óta használják gyógyítja a megfázás betegségek, a húslevest.
Csirke húsleves - csirke magát, víz, só, hagyma, paprika, sárgarépa - segített a betegség elleni harc, ő erőt és javítja az egészséget. Jelenleg kínál rengeteg különböző gyógyszerek elleni megfázás, de húsleves is elfoglalja köztük a helyére a becsület.
A dohányzás, a káros füstölt csirke
A dohányzás használják az emberek hosszabb ideig, mint egy különleges fajta termék megőrzése, amelyben ez a termék egy kellemes ízű, aranysárga színű, jellegzetes ízű.
Ez a folyamat az élelmiszer-feldolgozás elérése füst-levegő keverék és a bakteriális antioxidáns hatása.
A dohányzás a hagyományos és a modern konzervipar számára.
A hagyományos dohányzás hideg és meleg.
hideg füstölési
Hideg dohányzás végezzük hőmérsékleten 18-22˚S és előállításához használt delikátesz hosszabb tárolás. Tart a folyamat a dohányzás 3-45 napig.
Technológiai füstölt veszélyes az emberi szervezet számára. Amikor a termék felhalmozódása radioaktív izotópok miatt a feldolgozási idő, ami szintén torzítja az aminosavak a termékben található.
forró dohányzás
Hot dohányzás végezzük hőmérsékleten 35-45˚S és ez előállításához használt főtt és füstölt termékek hosszú távú tárolásra nem alkalmas. Az ilyen dohányzási folyamat 12-48 órán keresztül. Ha füstölt és zamatú, íz, ez nem az egyik, hogy a hideg, akkor még egyszerű sütés a terméket a füstöt.
Ha enni füstölt hagyományos technológiával élelmiszer időről időre, mint ahogy egy finomság, hogy nem lesz semmilyen káros az egészségre.
Ez nem mondható el a modern „füstölt” termékek.