Édes szabadság - világnap csokoládé
Ő képes lesz szíves, éljenzés,
üdülési íz és a gyermekkori adományozni!
Adj hozzá egy tört az energia, a díjat -
Ilyen a mindenható csokoládé!
Szerelmeseinek édes, csodák történnek, nem csak a Szilveszter. A forró nyári napok, ünnepek is varázslatos. Van olyan ünnep, amikor, mint mondják, akkor lehet enni egy tengeri csokoládét, és nem szert extra kalóriát.
Mi ez a nap?
Mint Chocolate érdemelnek ilyen figyelmet, hogy a személy? Igen, legalábbis az a tény, hogy ez az egyik legősibb finomságokat. Az ember megtanult főzni csokoládé néhány ezer évvel ezelőtt. Nem volt ismerős számunkra nehéz konfekció, és sűrű ital. Európában a csokoládé nem volt ismert, hosszú ideig.
Csokoládé - az istenek eledele.
Nem hiszel nekem? Theobroma cacao - kakaó fa nő az egyenlítőn, a forró és párás éghajlat, (nem éri el a 20 ° északi vagy déli szélesség) - Ghána, Malajzia, Brazília. Növénytani neve származik a görög szó theosz (isten) és Broma (élelmiszer), valamint az indián szó, kakaó (a fordítás nem kell). Így kakaó - ez nem más, mint az istenek eledele. És az istenek sokat tud az élelmiszer ...
A történelem csokoládé kezdődik a távoli Mexikóban, ahol az aztékok indiánok megtanulták főzni kakaóbabból „az istenek eledele”. 1502-ben, amikor Hristofor Kolumb leszállt amerikai földön, az indiánok neki jele vendéglátás az egész tál csokoládé, de ő visszautasította az italt. 1519-ben a Mexikó partjainál csatlakozott Cortes. Új „vendég” találj ital túl keserű, és úgy döntött, hogy tompítsa adásával nádcukor. Európában a csokoládé hozta a spanyolok a XVI században, ők nevezte, hogy egy élvezet „fekete arany” és használják fokozza a fizikai erőt és kitartást. Az új ital jött ízlés szerint a bíróság a spanyol király. 1615-ben, köszönhetően Ausztriai Anna, felesége Louis XIII. Csokoládé debütált a francia bíróság.
Spanyolok gondosan őrzött titkos receptje, de nem megmenteni. Fokozatosan a szenvedély a csokoládé elterjedt az összes európai országban. Már a 17. században kezdett nyitni kávézók Európában, amelyet szolgált csokoládé italt. Azonban, hogy drága volt a gazdag és híres. A 19. században, a csokoládé tett szert szilárd állapotban, de ez még mindig rendelkezésre áll, nem minden édesszájú. És csak a múlt században, amikor az ipari termelés csokoládé jött létre, egy ősi csemege lehet próbálni minden.
Sokáig csokoládé volt, csak folyékony formában. Csempézett ismerős forma meg csak a közepén a XIX. 1828-ban, a holland Conrad van Houten szabadalmaztatott hidraulikus prés, amelynek kakaóbab lehetne előállítani olaj. És 1874-ben egy angol cég „Fry and Sons” tanult összekeverni ezt az olajat, kakaóporral és cukorral. Hamarosan egy új csokoládé - a lapban - volt egy hatalmas kereslet. Aztán, csokoládé, hála az innováció Danielya Petera kezdett hozzá tejet.
Csokoládé - édesség készült cukor és kakaó termékek. Annak előállítására is fel lehet használni verte és földimogyoró mag, szárított tej, tejszín, gyümölcsök és más száraz adalékanyagok. A csokoládé egy magas fűtőértékű termék hosszú ideig eltartható, van egy magas tápértékű, egy különleges íz és illat. Kakaó termékek kakaó likőr és a kakaóvaj. Ők készült kakaóbab. Kakaóbab része a gyümölcs érési a kakaó fa, amely növekszik a trópusi övezetben a világon.
Fiatal kora ellenére, a mai nap a csokoládé ünneplik sok országban szerte a világon, és a népszerűsége a fesztivál továbbra is növekszik. Németországban, Svájcban, Spanyolországban és más országokban a világon a mai napig vannak olyan nagyszabású vásárok csokoládé, kiállítások, túrák, fesztiválok, kávézókban szolgáló csokoládé meglepetés. Belgiumban van valódi csokoládé múzeum, és éttermek kínálnak különleges csokoládé menü, minden étel, hogy jelen lesz kicsit a kedvenc csemege. Egyszer Svájcban, lehet lovagolni a „csokoládé vonat” út, amely bemutatja, hogy a csodálatos történetét gruyère és svájci luxus csokoládé. És az USA-ban, az emberek szeretik a csokoládé annyira, hogy ünnepeljük csokoládéval évente kétszer!
A csokoládé mindig nagy a kereslet. Ez az úgynevezett „édes gyógyszer”, mert bebizonyította, hogy lehet addiktív. De ez nem olyan veszélyes függőség, mert a csokoládé nagyon hasznos. Ez antioxidánsokat tartalmaz, amelyek lassítják az öregedési folyamatot. Amint azt a modern tudomány, csokoládé elemek, amelyek elősegítik a relaxációt és pszichológiai felépülésének. Sötét fajta csokoládé serkenti az endorfinok felszabadulását - boldogság hormonok, amelyek befolyásolják az öröm központja, javítja a hangulatot és fenntartani a hang a szervezetben. Ettem egy csokit - és a hangulat jobb! A tudósok azt mondta, hogy a csokoládé olyan anyagokat tartalmaz, amelyek a rák elleni küzdelemben. Azt is kimutatták, hogy a csokoládé képes enyhíteni a fájdalmat. De itt van a tudósok egybehangzó, ez a tagadás, a képesség, hogy csökkentsék a súlyt a csokoládé! Köztudott, hogy a csokoládé gazdag tápanyagokban, beleértve a zsírokat, és ezért kalória. Röviden, csokoládé - bár a gyógyszer, de hasznos. A legfontosabb dolog -, hogy tudja az intézkedést.
A világnap Csokoládé és gratulálni kell munkatárs cukrászok, barátok - a művészek dolgoznak a csomagolást csokoládét, rokonok, barátok és minden édesszájú shokoladomanov. A végén, ez egy kiváló lehetőség arra, hogy ízletes fél vagy egy gyermek fél. Ha ez a dátum esik születésnapját, nem kell rack agyukat át, hogyan kell tölteni a nyaralását, és mit kell szórakoztatja a vendégeket. Csokoládé, mint szinte mindent. Csokoládé torták, édességek, fagylalt és gyümölcs, saláta, csokoládé chips, shokokokteyl gyermekek és csokoládé likőr a felnőttek számára. És persze, a divat ma, csokoládé fondü.
Érdekességek a csokoládé:
1. Csokoládé tartalmaz nevezett anyagok a flavonoidok. Kiderült, hogy a csokoládé az anyag képes fenntartani a normális szívműködést és a vérkeringést, köszönhetően annak jellemzői pusztulás vérrögök okozzák a szívinfarktus és más betegségek társulnak károsodott keringés.
2. Kakaó csökkenti a koleszterin, valóban káros a szív és az artériák.
3. A tudósok azt állítják, hogy a csokoládé is lépett a kategóriába tartozó termékek, amelyek hasznosak az egészségre.
4. A kakaóbab és a termékek készülnek belőlük (keserű csokoládé) hasznos elsősorban arra a tényre, hogy azok a nagy mennyiségű erős antioxidánsok.
5. A fogyasztás csokoládé csökkenti annak valószínűségét, rák, gyomorfekély, szénanátha, és erősíti az immunrendszert.
6. A sötét fajták a csokoládé serkenti az endorfinok felszabadulását - boldogság hormonok, amelyek befolyásolják az öröm központja, javítja a hangulatot és fenntartani a hang a szervezetben.
7. Azonban a legújabb vizsgálatok kimutatták, hogy a csokoládé súlyosbíthatja a betegséget, akik az állam a stressz vagy a depresszió.
8. Kutatási finn kutatók kimutatták, hogy a csokoládé szerelmeseinek szülni boldog gyerekek.
10. Egyél fekete étcsokoládé!
11. A csokoládé latin fordításban „az istenek eledele”.
12. A csokoládét hőmérsékleten megolvasztunk, amely csak csekély a testhőmérséklet alatti. Ezért csokoládé könnyen olvad a szájban.
13. Minden nap, a nők 15% csokoládét enni az egész világon.
14. Legfőképpen szeretet csokoládé Svájcban: az átlagos állampolgár az ország eszik több mint 10 kg. csokoládé egy évben!
15. Cukrász New York létre a világ legmagasabb tornya csokoládét. A Tower 6 méter 40 centiméter magas volt, több mint ezer. Kg étcsokoládé, és az építőipar volt több, mint 30 óra.
16. magyar csokoládégyár került be a Guinness Rekordok Könyvébe létrehozásával a legnagyobb csokit a világon. Annak tömege mű cukrászati art 500 kg, hossza 2,7 méter.
17. A legnehezebb csokit készült Olaszországban. Súlya eléri 2280 kg.
