Ecetes szőlőlevél - fénykép recept, hogyan kell elkészíteni a létrehozását dolma
1 adag 15 perc
Sós szőlő leveleit használják mint a fő összetevője készítésére dolma. Dolma - a népszerű keleti étel, mely által a típus a hagyományos töltött káposzta. Ezzel a fényképet recept megtanulják, hogyan savanyú zöld szőlő otthon.
Elkészítéséhez az ideális keményfa előgyártmány a téli kívánatos használni fehérszőlő lombozat. Csak ez a fajta bogyók nagyon zsenge levelek és alig vagy egyáltalán nem csíkok. Ezen felül, fehér szőlő oda meglehetősen sima és gyönyörű levelek, ami nagyon fontos a termelés az összes ételeket. Szintén nagyon fontos a nagyon folyamat eltömődés a levelek a télen, ami az alábbiakban kerül bemutatásra formájában lépésről lépésre fotókkal. Ha követed a részleteket a részletes recept, akkor győződjön betakarítás szőlőlevél nagyon egyszerű.
Amellett, hogy a szőlő zöldek a főzéshez, még mindig használják a gyógyászatban. Köszönhetően hasznos tulajdonságai levelek ajánlott enni rendszeresen. Elég a nap enni néhány szőlőlevél, így a szervezet bővült nélkülözhetetlen vitaminokat.
Így kezdjük készíteni pácolt szőlő levelek a télen otthon!
összetevők
Készítsünk az összes komponens, hogy megteremtse a levél üres a tél. Szőlőlevelek szükséges megszakítani a vége a tavasz. Ebben az időszakban, a levelek még fiatal, és nagyon szép.
Az első dolog, szőlőlevél mossuk, amely idő alatt is alaposan megy keresztül. Ha vannak levelek hibás szektorok, akkor ki kell dobni.
Ezután a mosott zöldek kell elválasztani a szárak, és kívánatos, hogy megszabaduljon a levelek vastag erek.
Most készen zöld levelek add fel egyenként egy mély serpenyőben, majd töltse ki őket főtt kevés vízzel, és adjunk nekik egy fél evőkanál só. Óvatosan keverjük az összes, hogy a só feloldódott. Ezt követően hagyjuk a szőlő zöldek sós vízben fél órán keresztül.
Harminc perccel később a levelek egyesíteni a sós lében, majd töltse ki őket forró vízzel.
A forró vizet adjuk hozzá a maradék felét evőkanál sót, és keverjük alaposan folyadék. Fenntartjuk a leveleket ebben a helyzetben tíz percig.
még forró sós folyadék Tíz perccel később összeolvadnak egy külön serpenyőben, még mindig használja. Macerált szőlőlevél csinálni halom, amely három levél. Ezt követően, húzza őket a szűk tekercs.
Most, csavart szőlő tekercs helyezték sterilizált üvegekbe függőleges helyzetben. Ezeket meg kell tenni a lehető legközelebb.
Itt az ideje, hogy használja a nyugdíjas sóoldattal. Ez forralunk, majd ráöntjük csavart szőlő tekercs.
A megtöltött üvegeket azonnal lezárjuk, és mozgassa őket egy sötét helyen, egy előre csomagolt meleg takaróval kihűlni.
Miután a tartalmát az üvegek hűlnek le, mozgassa a munkadarabot a hűtőszekrényben tárolás.
Szőlőlevelek kell beoltani a hűtőszekrényben körülbelül három hétig, de miután a sós lehűlt, az előgyártmány szerez gazdag íze, így a használat lehet pácolt zöldek előtt.
Ecetes szőlőlevél otthon a téli kész. Jó étvágyat!
