Díszítő gyermek sütemények irányban a honlap szól desszertek
Cake - a csúcspontja minden az ünnepek. Ez a legjobb sütni magát, mivel vásárolt káros lehet a gyermek számára. Ugyanakkor, nagyon szép. Sokan azt hiszik, hogy nem tudnak létrehozni valami szórakoztató. Ne habozzon: dekoráció gyermekek sütemények - művészet, hogy az erő a mester minden anya és nagymama!
Ötletek díszítésére
- A legtöbb szabványos lépés - díszíteni cukrászkrémet remekmű. Van egy hatalmas területen a képzelet, és a tulajdonságait a különböző krémek diktálják a különböző dekorációs megoldásokat. Használja alábbiakban felsorolt recepteket használja ételfesték, cukrászati fecskendő vagy egy zsák, különleges fúvókák a rajz.
- Szintén szépen díszíteni egy tortát lehet gyümölcsök és bogyók. Ez a világos és hasznos. Tudod, hogy gyümölcsöt réteg, gyűjtése a torta sütemények, ez lesz a ünnepi megjelenés ebben a szakaszban. Tudod díszíteni a gyümölcs tetejére, majd ízlés kérdése és a képzelet: feltölteni képeket a bogyók, vágott virágok gyümölcs nagyobb, stb
- Friss ötlet - díszítjük gyümölcs kocsonya. Előnye ennek a megoldás -, hogy egy tartós bevonat. Ez lesz a szép és praktikus, ha kell, hogy készítsen egy tortát egy ünnepi esemény. Mivel a zselé nehéz létrehozni egy adott mintát, hogy van, hogy fedezze a teljes felületen a termék. De a gyümölcsöt lehet hajtani, és jelenik meg, és a rajz az értelme.
- Extravagáns dekoráció játékok. Ez nem olyan, mint dekoráció felnőttek, de a gyerekek általában lelkes. Különösen a lányok, ha a torta egy igazi baba szoknya. Csak új, alaposan mossuk és biztonságos játékokat, vigyázni, hogy megóvja a cukrászati masszát és biztosítsák, hogy nem érintkezik a sütemény (pl, csomagolja az alsó része a baba műanyag csomagolást), és a tetején egy domb, hozzon létre egy torta formájú szoknya.
- Dekorációs gitt. A gyerekek nagyon szeretik ezeket a számokat díszített kezeli. Persze, lehet kapni kész figurákat gitt. Ezek megvásárolhatók a számát a meghívott gyerekek és tegye a tortán borított gyümölcs egy kör közepén a vágás vagy dió por. Otthon, anélkül, hogy a tapasztalat és tudás, hogy készítsen egy alak, hogy sikerül azonnal. De nem feltétlenül kezdeni a komplexum. Egyszerű formák is örömére gyerekek.
Hogyan készítsünk pasztát otthon
Egyszerű számok figyelembe a porított cukor, tejpor és a sűrített tej. Mindez mix egyenlő arányban képeznek ragacsos massza. Festhető bármilyen élelmiszer színezőanyag. Ne felejtsük el, a tömítő gyorsan szárad, így azt a részét, amelyet még nem működik, fedjük le fóliával.
A komplex számok:
- Porcukor - 500 gr.
- Zselatin 10 g.
- Víz - 80 gr.
- Citromsav (csipet).
Feloldására zselatint a vízben, majd jól összekeverjük. Roll a súlya a tésztát az élelmiszer fólia, megszórjuk porcukorral, és vágja a formák, hogy szeretné díszíteni a tortát. Részletek kapcsolódnak egymáshoz vízzel. Ékszer kell száradni. Hogy azok kicsi, ezért nem repedezik.
Típusú recepteket és krémek dekoráció
- Olaj krémet. Előnye az, hogy megtartja alakját sokáig, és nem terjedt szorosan. A mínusz - ez merész, ez nem túl hasznos a gyermekek számára. Ezért kell betartani az intézkedést. A krém általában felhívni mindenféle minták a tortán.
Vegyünk 225 gramm. vaj, habverővel neki 250 gramm. porcukor 3 percig. Adjuk hozzá a tejet, és fokozatosan - újabb 250 gramm. por. Hozd a kívánt konzisztenciát és lehet díszített!
- Protein krém. Előnyök: könnyebb, kevésbé káros, nagyon képlékeny tejszínt, akkor már nem különálló eleme a dekoráció, de a teljes képet. A krém könnyen megszínezzük élelmiszer-színezékkel, beleértve a természetes (cékla, gyümölcslé, stb)
Főzés vízfürdőben. A fehérjéket 3 tojás kell hozzá egy negyed teáskanál citromsavat, 170 g. cukor, habverővel (közvetlenül a víz fürdő), hogy a vastagsága körülbelül 10 percig Vegyük le a hőt, és továbbra is keveréshez (tejszín, hogy nagyon vastag, és a levegő). Díszítő lehet egy fecskendő, amikor a krémet lehűlt.
- Krémet krémfehér tejföl. Szelíd, finom és szép, de nem rendelkezik a forma, így díszíteni a tortát csak a felszínen a bevonat formájában. Ez a krém kiváló sütemény álcázza hibákat a borítása egymással, ha hirtelen felfedezett. Továbbá célszerű, hogy fedezze a torta, szabálytalan alakú, maszkolás ízületek.
Összetevők: 20% krémet csészét, 2 evőkanál porcukor, 4 evőkanál 20% tejszín, egy zacskó vaníliás cukor. Tejfölt, és hozott egy fazék jeges víz vagy jég. Habverő, verte vagy alacsony sebességű keverőben, amíg megkapjuk a vastag hab. Folytatva a folyamat, fokozatosan hozzáadjuk a porcukorral és a vaníliás. A krém készen áll!
- Csokoládé bevonatot használják bevonat. Befejezni vagy vaj krémes nézett még érdekesebb, használjon stencil: vágni bármilyen rajzlap, szitál a porcukorral, kakaó vagy reszelt csokoládéval.
Azt is díszíteni kész édesség. Például, a magok a csokoládé, a különböző tabletták. Ezek felhívni a különböző állatok, a vágy, hogy írjon.
Máz venni: 50g. vajat, negyed csésze tej, 100 gr. csokoládé, 4 evőkanál. l. cukor. Keverjük össze a vajat a cukorral és a tejjel, hozzáadjuk a törött csokoládét. Tedd vízfürdőben, keverjük addig, amíg a keverék homogén. Ez máz jól és gyorsan megszilárdul.
Természetesen, a díszítés a cukrászati termékek általában és a gyermekek torta különösen nem korlátozódik az ötleteket és recepteket. De mindig megtalálja a klasszikus vagy extravagáns megoldásokat, a legfontosabb dolog - a vágy, hogy készítse el otthon, gyönyörűen díszített torta!