Dekoráció ételek a művészet faragás
Az eredeti díszítése ételek segít hostess tegyék étvágygerjesztő és vonzó, meglepni a vendégeket, és gondoskodik étkezőasztal ünnepi stílusban.
Ahhoz, hogy az étkezést emlékezetes sokáig, használja ezt a kivitelt, mint faragás.
tervezés különböző
Dekoráció ételek a művészet faragás népszerűvé vált a közelmúltban, de a faragott zöldségek és gyümölcsök, mint egyfajta kézimunka származik a Távol-Keleten néhány évszázaddal ezelőtt.
Különösen népszerű ez a technika a korai és közép-őszi: ezúttal eljön az idő, hogy összegyűjti a zöldség és gyümölcs betakarítás - a fő anyag a munkát.
Dekorációs tábla ilyen módon létezik 2 fő változatban.
ázsiai típusú
Kezdetben étel dekorációk a technika carving megjelent Kínában a XIV-XV században. Még ma is őrzi a tradicionális carving gyümölcsök és zöldségek.
A keletiek használni a különböző stencil, üres és eszközök létrehozása egy virágos számok az emberek, a madarak, a sárkányok és a növények. Általában ázsiai ételek dekoráció néz ki, mint egy komplex készítmény, több egymásba darab.
East faragás történik a következő termékek: papaya, taro root, sárgadinnye, görögdinnye.
európai stílusú
Európai dekoráció ételek, főként annak köszönheti fejlődését az Advent a nagynevű éttermek, ami fontos volt, hogy felhívja ételek eredeti, egyedi stílusát.
Élelmiszer, számok, a szakterületen az európai menet egyszerű és tömör. Főként ez a stílus kezeljük retek, sárgarépa, cékla, retek, cukkini, tök, hagyma, padlizsán, paradicsom és uborka.
Díszítő gyermekétkeztetés
Carving tökéletes dekoráció a gyermekek nyaralás asztalra. Különösen, ha figyelembe vesszük, hogy a gyerekek nem mindig hajlandó enni, szeszélyes és megtagadja a zöldség és gyümölcs.
De ha a főzés a gyerekek egy szál, hogy szívesen megeszik őket. Például, lehet, hogy ettől görögdinnye kosár cukorkák formájában egy cápa fejét. Ehhez szükség van egy közepes méretű, görögdinnye és a különféle édességek: Jelly bonbonok geometriai formák és az állatok, csokoládé szelet, gyümölcs szeletelő.
- Tedd a görögdinnye oldalán előtte. Vágja le az alsó része a görögdinnye kis szögben, hogy tudta jól állni egy tálban.
- Tedd a görögdinnye a vágás. A tetején a konvex ék vágott szelet - jövőbeni cápa pofák.
- Kerülete mentén a lyuk, vágja a héja a gyümölcs. Vágási szélesség nem haladhatja meg a 2,1 cm-t.
- Különleges kerek kanál elkezd kiválasztani a húsát görögdinnye.
- Akkor fel kell készülnie gyümölcsöt szüretelni. Ne dobja el őket - később szükség van rájuk.
- Most akkor lehet vágni a fogak egy vékony éles késsel. Ehhez vágja a fordított háromszög azon a helyen, ahol a vágás bőrt.
- Ugyanez kés jelölje meg a szemét és a kopoltyúk az oldalán a fej, vágja el a 2 kis kerek darab bőrt, és folytassa a 2 vékony félkör alakú vágott alattuk.
- Az apró lyukak 2 fogselyem kék szőlő vagy édes sötét színű. Be őket az elkészített helyre a szemét.
- Vegyük a maradék darab görögdinnye, hogy levágja az elején. Vágott egy nagy háromszög bőr és tisztítsa meg a húst - a jövő fin.
- A cápa vissza helyezzen be 2 fogpiszkálót és rögzítse velük fin.
- Most nyitott szájjal öntsük gyümölcs golyó.
- Spread a fej körül zselé kék színben, hogy megteremtse a megjelenése a víz. És a száj nem tud egy medúza figurák, hogy a faragás egy kicsit vérszomjas.
Hal feje nem csak egy szép dekoráció az asztalra. Fő feladata - göndör kosár édességet.
Díszítése ételek görögdinnye faragás technika nagyon népszerű, mert a nagy területen a bogyók. Lehetőség van, hogy több mintát virágok és ünnepi feliratokat.
Zöldség faragás kezdőknek
Dekoráció ételek stílusában faragás mindenki számára elérhető. Ha egy kezdő, próbálkozzon egyszerűbb módon faragott termékek, fokozatosan halad a bonyolultabb minták és formák.
A legegyszerűbb módja annak, hogy dolgozni kezd egy répa. Vegye zöldségek és elkezdhet ék alakú bevágások teljes kerülete körül. Most vágott szeleteket - akkor viszont sárgarépa virágok, amelyek lehet díszített őszi saláta vagy leves.
És a paradicsom szeleteket, akkor kap a csodálatos pipacsok! Ehhez kövesse a következő a mester-osztály.
Ezen túlmenően, a paradicsom lehet használni, hogy hozzon létre egy dekoráció ételek formájában rózsák.
- Kapcsolja be a paradicsom az alsó részén magukat, és emelje ki a közepén, a bőr egy késsel, hogy a vágás, de nem egészen a végéig.
- Most kezdi csökkenteni a bőr egy spirál, hogy kialakult egy hosszú csík.
- Fektesse a szalag előtte az asztalon.
- Most indul, hogy kikapcsolja a héj egy roll.
- A kapott tekercset berakják alján a paradicsom.
A rózsa készen áll! Kijáratnál 3 a rügy alkotnak egy csokor, és tegyük őket a közepén a zöldség szeletelés.
Felhasználási is hagy skeleting technika szép design ételek lap sóska, ribizli és a cseresznye. Sajnos, a termék lesz ehető, de megteremti a jó hangulat az étkezés alatt, mert az esztétikai megjelenést.
Vedd magad, ossza meg ismerőseivel!