Cukkini, párolt csirke - recept fotókkal
növényi olaj a sütéshez;
fekete bors, só - ízlés szerint.
Cukkini, vágjuk körbe 1 cm vastag, sózzuk, és hagyjuk 10 percig is jobb, hogy a fiatal cukkini apró mag.
Sárgarépa és a hagyma tisztítható. Csirke filé mosás és száraz. Az apróra vágott hagymát, sárgarépát és a csirke. Cukkini nedves ronggyal, rántott lisztet. Fry cukkini a forró olajban mindkét oldalán, amíg aranybarna, majd shift egy vastag falú edény. Hagyma, répa sült növényi olajban, amíg átlátszó, néha keverjük, só és bors ízlés szerint. Tedd egy serpenyőben a sárgarépát és a hagymát csirke. Fry filé zöldség, nem feledve periodikusan közben keverjük néhány percig (a hús kell beszereznie aranybarna). Keverjük össze paradicsompüré és tejszín, forralt vízzel, hogy híg, és jól keverjük össze kapott mártással. Öntsük a szószt a serpenyőbe, hogy a csirke és a hagyma, répa, keverjük, és lassú tűzön főzzük mint, fedett 10-15 percig. Tegye a csirkét a mártást cukkini, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, keverjük meg, és puhára pároljuk, kb 15-20 percig. Finom, lágy, ízletes cukkini, párolt csirke, kész. Jó étvágyat, raduyte szeretteiknek!