Cukkini koreai - lépésről lépésre recept fotókkal snack
A legnagyobb előnye ennek a népszerű zöldség, mint a cukkini - alacsony kalóriatartalmú. Ennek köszönhetően a cukkini nélkülözhetetlenek a táplálkozási vagy terápiás konyhában. Nos, ha nem ül a diéta, hanem egyszerűen szeretnénk kezelni magának valami apró, éles - akkor biztosan kell főzni cukkini koreai! A recept, mely az alábbiakban mutatjuk be, hogy a test teljes mértékben elég hasznos vitaminokat és nyomelemeket a friss nyári zöldségek, mert a hőkezelés minimalizálható.
Hozzávalók cukkini koreai:
- cukkini - 2 db.
- friss sárgarépa - 2 db.
- paprika (piros és sárga) - 2 db.
- Fokhagyma - 2 gerezd
- koriander (petrezselyem), kapor, só - ízlés
- növényi olaj - 5-6 evőkanál
- ecet - 2 evőkanál
- fűszerkeveréket koreai saláták - 1,5 evőkanál
Recept cukkini koreai:
Sárgarépa hámozott, vágott hosszú vékony csíkokra kézzel vagy egy speciális úszó saláták koreai.
Cukkini héja (ha a cukkini nagyon fiatal, nem hosszabb, mint 12 centiméter, csiszolópapírral nem lehet tisztítani), és vágjuk csíkokra. Só ízlés szerint.
Hasonlóképpen vágott sárga és piros paprika, megtisztítottuk a száron és a magvakat.
Minden kombinálni apróra vágott zöldségeket egy mély medence, keverjük össze, ha szükséges - akár só az időt.
A hő a töltés a serpenyőben vagy serpenyőben növényi olaj, adjunk hozzá keveréke fűszerek saláták koreai (általában tartalmaznak koriander, vörös és fekete bors, bazsalikom, kurkuma, paprika). Fűszerek a tűz lángra 7-10 másodperc. A tűz a tűzhelyen van kapcsolva.
A vágott zöldségeket egy serpenyőben együtt kialakított levét, keverjük össze mindent gyorsan spatulával egyenletesen telítő zöldségek illatos olajat öntettel.
Adjuk hozzá a zöldségeket az ecetet, jól keverjük össze.
Ugrás a sajtón keresztül gerezd fokhagyma, össze zöldségekkel, jól keverjük össze újra.
Végén a főzési cukkini koreai apróra vágott petrezselyem, a koriander és a kapor, adjunk a serpenyőbe, és keverjük.
Írás betölt a salátát a hűtőszekrényben körülbelül egy óra. Most lehet etetni, hogy minden olyan hús evés hideg!
Cukkini koreai kész!
