Csirkemell filé tejszínes - a klasszikus recept csirke krém pokushay
Próbálja ki a csirke tejszínes kell legalább egyszer az életükben. Ez az étel egy egyedi íz, ez nagyon hasznos, és könnyen elkészíthető. Vegyünk néhány érdekes receptet, amelyek csirke válik egy igazi mestermű a szakácskönyv.
Csirke, párolt krém egy serpenyőben
- Dish Típus: hot
- Altípus ételek: csirke étel.
- Adagok Száma kilépő 4 részletben.
- A tömeg a kész étel: 800 g
- Elkészítési idő: 1,5 óra.
- Etnikai konyhát, hogy az étel: Orosz.
- Energia és tápértéke étkezés: 543 kcal.
Hozzávalók csirke tejszínes
- Csirke filé - 700 g
- Növényi olaj - '30
- Hagyma - 1 nagy fej.
- Bors - ízlés szerint.
- Só - ízlés szerint.
- Krém - 1 csésze.
Főzés csirke tejszínes
- Vágjuk a csirkét apró darabokra. Kisütjük nagy meleg, forró olajban. Ezután vágjuk a hagymakarikákkal. Tedd egy serpenyőben, és pirítsuk, amíg megpuhul.
- Hozzáadjuk a húst és a hagymát liszttel, jól összekeverjük, sózzuk, borsozzuk. 1-2 perc múlva, öntsük a keveréket krémet.
- Pároljuk filé hagymát legalább 5 percig alacsony lángon. Ezután távolítsa el az edényt a tűzhelyre, és helyezze a tartalmát a la carte ételeket körettel.
- Tálalva zöldség, tészta vagy gabonafélék. Továbbá, köretként a filé kiváló burgonya.
Recept csirke krémmel töltött gombával a sütőben
- Dish Típus: hot
- Altípus ételek: csirke étel.
- Adagok Száma kilépő 4 részletben.
- A tömeg a kész étel: 800 g
- Elkészítési idő: 1 óra.
- Etnikai konyhát, hogy az étel: Orosz.
összetevők
- Csirke filé - 600 g
- Gombák - 100 g
- Növényi olaj - '30
- Fűszerek - ízlés szerint.
- Sajt - 150 g
- Só - ízlés szerint.
- Krém - 1 csésze.
- Fűszernövények és zöldségek a dekoráció.
oktatás
- Csirke lesz ízletesebb feltéve, hogy az előkészítés gombák. Akkor take gomba vagy erdei mix. A lényeg, hogy a gombák állapotú. A pácolt, különösen a sós, ez kulináris remekmű nem pontosan illik. Ez az étel szolgált, hogy az ünnepi asztalra. Továbbá, csirke tejszínes gombával lehet főzni vacsorára, például romantikus vagy ünnepi.
- Először a húst vágjuk steak. Kissé taszítják őket mindkét oldalról. Osypte keveréke fűszereket és a sót, és feküdt az alján egy mély alakú olajkenését. Gomba vágjuk vékony szeletekre, és megsütjük egy serpenyőben. Helyezzük őket formájában közvetlenül a filé. Melegítsük elő a sütőt 200 fok.
- Tedd formájában steak és a gombát.
- 10 perc múlva, ha a hús borítja kéreg, töltse tejszínnel, majd tegye a forma a sütőbe. Tehát el kell oltani szinte teljesen főzve. 20-30 perc elteltével, öntsük a csirke gombával reszelt sajttal, és hagyjuk a sütőben további 10 percig. Etetés étel az asztalra, díszítjük zöldek, friss paradicsom és uborka. Ideális friss fejes saláta és néhány paradicsom „Cherry”.
Tipp Csirke különösen értékes a sportolók. Ez egy szerves része a diéta.
Csirke filé krémes töltelék sajttal: recept sütés a sütőben
- Dish Típus: hot
- Altípus ételek: csirke étel.
- Adagok Száma kilépő 4 részletben.
- A tömeg a kész étel: 800 g
- Elkészítési idő: 1,5 óra.
- Etnikai konyhát, hogy az étel: Orosz.
összetevők
- Csirke filé - 600 g
- Fűszerek - ízlés szerint.
- Növényi olaj - '30
- Sajt - 200 g
- Só - ízlés szerint.
- Krém - 1 csésze.
oktatás
- Készítsük el a tál így lehet még a gyakorlatlan háziasszony. Először is, meg kell vágni a húst vékony szeletekre az egész gabona.
- Minden steak sóval és fűszerekkel arch. Forma zsír növényi olaj és tegyük a húst. Ezt fel lehet használni, mint olívaolaj és napraforgóolaj. Töltsük meg a csirkét tejszínnel, és tegye a formát az előmelegített sütőben.
- Fél óra múlva öntsük a sült hús reszelt sajttal, és tegyük sütőben újra. 10 perc elteltével az étel kész. Akkor kap egy szép kéreg sajt. Az illat tölti étel annyira finom, hogy nem igényel további ízesítésére.
- Köretként használhatja burgonyapürével, friss zöldség vagy főtt árpa.
Recept csirke krémmel töltött zöldségekkel
- Dish Típus: hot
- Altípus ételek: csirke étel.
- Adagok kimenet: 6 személyre.
- A tömeg a kész ételt: 1200
- Elkészítési idő: 1,5 óra.
- Etnikai konyhát, hogy az étel: Orosz.
összetevők
- Csirke filé - 500 g
- Növényi olaj - '30
- Padlizsán - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Paradicsom - 1 darab.
- Krémsajt - 100 g
- Fűszerek - ízlés szerint.
- Só - ízlés szerint.
- Krém - 1 csésze.
- Dill - dekoráció.
oktatás
- Tál filé és zöldségek állíthatók elő egy olyan eljárással, a kioltás. Csirkedarabok megsütjük olajat egy serpenyőben. Ezután vágjuk a zöldségeket kockákra.
- Hozzáadjuk a hagymát, hogy a hús az első és süssük 2 percig. Ezután, egy serpenyőben, a maradék zöldséget. Hozzáadjuk a fűszereket és a sót filé. Továbbá, tartalmát formájában kell tölteni krémes masszává, kevert reszelt sajttal olvad.
- Pároljuk csészébe öntés alatt alacsony hő legalább egy óra. Az elkészült pörkölt forró. Ezt ki lehet egészíteni kaporral vagy petrezselyemmel. Ha szükséges, ezeket a fűszereket szolgálnak külön-külön.
Csirke dió: a recept a kemencében
- Dish Típus: hot
- Altípus ételek: csirke étel.
- Adagok Száma kilépő 4 részletben.
- A tömeg a kész étel: 800 g
- Elkészítési idő: 1,5 óra.
- Etnikai konyhát, hogy az étel: Orosz.
összetevők
- Csirke filé - 700 g
- Nuts - 100g
- Fűszerek - ízlés szerint.
- Növényi olaj - '30
- Sajt - 100 g
- Só - ízlés szerint.
- Krém - 1 csésze.
oktatás
- Szeretne főzni eredeti étel? Akkor ezt így. Nuts át egy turmixgép. Keverjük össze őket fűszerek, adjunk hozzá 0,5 liter tejszínt, egy kevés sót.
- Hűtött filé szeletekre vágva. Minden egyes szelet zsír tejszín és dió keveréket.
- Lay a hússzeleteket dióval alakú, olajozott.
- Tedd forró sütőbe, és süssük át alacsony lángon 20 percig. Ezután öntsük a húst dióval és tejszín, megszórjuk reszelt sajttal.
- Süssük a filé további 10 percig, majd azonnal tálaljuk.
Filé tejszínes: a recept multivarka
- Dish Típus: hot
- Altípus ételek: csirke étel.
- Adagok Száma kilépő 4 részletben.
- A tömeg a kész étel: 800 g
- Elkészítési idő: 1 óra.
- Etnikai konyhát, hogy az étel: Orosz.
összetevők
- Csirke filé - 600 g
- Növényi olaj - '30
- Hagyma - 1 nagy fej.
- Sajt - 100 g
- Facsavarok - 50 g
- Fokhagyma - 5 fogak.
- Fűszerek - ízlés szerint.
- Só - ízlés szerint.
- Krém - 1 csésze.
oktatás
- Ez a leggyorsabb módja annak, hogy főzni ízletes csirke krémet.
- A csésze kell határozni bekent sót és a fűszereket húsdarabok. A tetején a filé körök hagymát. gombát lehet hozzá, amennyiben szükséges.
- Most kell, hogy készítsen egy krémes tölteléket. Ehhez dörzsölje a sajt reszelő, őrölni dió és a fokhagymát. Keverjük össze őket egy krémes masszát, adjunk hozzá fűszereket.
- Öntsük a csirke ezt a mártást, és tegye „hirtelen hűtés” módban.
Csirke mustár: francia recept
- Dish Típus: hot
- Altípus ételek: csirke étel.
- Adagok Száma kilépő 4 részletben.
- A tömeg a kész étel: 800 g
- Elkészítési idő: 1,5 óra.
- Etnikai konyhát, hogy az étel: francia.
összetevők
- Csirke filé - 700 g
- Növényi olaj - '30
- Fokhagyma - 0,5 fejét.
- Mustár - 30 ml.
- Citromsav - 5 g
- Só - ízlés szerint.
- Krém - 1 csésze.
oktatás
- Kínálunk főzni szelet csirkehús ezen a módon. Vágott darab filé vastagsága 1 cm, taszítja és tegyük egy mély tálba. Egy külön tálban keverjük össze reszelt kányazsombor kanállal, hozzá ehhez a keverékhez krémes masszává és csipetnyi citromsav.
- Pour mártás filé, és tegye hűtőbe 40 percre.
- Ez idő alatt, a filé elnyeli az aroma a krémes tölteléket, és vált juicier. Miután pácolás azt is sütjük, vagy sütni. Ha úgy dönt, a második módszer, adjuk hozzá a sajtot recept. Ő adja a sült filé különleges pikantériája.
- Fry a steak pácolt a szósz legjobb pároljuk. Tehát filé megőrzi lédús és íze.