Csirkemáj ecetes uborka

Itt egy újabb változata főzés csirkemáj
Ki olvasta a blogomat, hogy én már elkészített ételek a májból
De egy csomó recept, és én vagyok az egyik.
És bár ez már egy pár hónap múlva nem ismételjük meg a főzés ételek, és készül az új, amíg nem éri el a máj nem olyan gyakran.
Ma csak egy nap máj. és a sütőtök!

összetevők:
Sütőtök (vagy sárgarépa) -300 C
Máj kurinaya- 400-500 gr
Uborka sós -3-5 db
Hagyma -2 pc
Paradicsompüré -2 evőkanál
Parmesan sajt 100 gramm
-3-5 gerezd fokhagyma
Zira, vagy bármely más kedvenc fűszerekkel -1ch.l
Olaj a sütéshez
Só, bors, cukor ízlés -by
Ukrop- ízlés

1.Promyvaem, tiszta, vágja el a csirkemáj. Ha meg van fagyva, pre-leolvasztások. Hagyma vágva önkényes darab. Passeruem olajban, amíg áttetsző, adjuk hozzá a májat. Bors. Ne sózzuk!

Csirkemáj ecetes uborka

2. Mi tiszta a tököt, vágjuk nagyobb darabokra, adjuk hozzá a serpenyőbe.
Bates tűz átlagosan. Bevezetése egy kis paradicsompüré és a cukor.
Ha nincs sütőtök, sárgarépa könnyen cserélni.
Csirkemáj ecetes uborka

3. Drum uborka darabokra vágjuk, és adjunk a serpenyőben. Keverjük. Hozzáadjuk a köményt vagy más fűszerek, kapor. Egy kis fokhagyma nem fáj. Mindez szépség fedjük le fedővel, és főzzük alacsony lángon 20-30 percig.
Csirkemáj ecetes uborka

4. köret elküldhet egy főtt tészta vagy burgonyapürével. Meghintjük reszelt parmezán sajttal.

Kiderült, nagyon érdekes kombinációja uborka, tök édes és gyengéd csirkemáj.
Nekem tetszett.

Csirkemáj ecetes uborka

Swinney ismét szorult a sütőtök recept

Kapcsolódó cikkek