Csirke tejszínes
Csirke tejszínes - nagyon egyszerű és nagyon ízletes étel gyors vacsora, tökéletesen illeszkedik bármilyen körettel köszönhetően gyengéd és illatos tejszínes mártással.
Összetevők: (4 adag)
- 500 g csirke
- 200-250 ml nagy zsírtartalmú tejszínt
- 1-2 gerezd fokhagyma
- 1/3 h. L. szerecsendió
- 1/3 h. L. curry
- 1/2 h. L. szárított bazsalikom
- 1-2 óra. L. szójaszósz
- só, bors
- növényi olaj
A tejszínes mártással felveheti más szárított fűszerek, de a szerecsendió és a curry helyet feltétlenül. Szerecsendió mindig kapcsolódik a szósz tejszínnel különleges ízét, és a curry nagyszerű csirke.
Csirkemell filé darabokra vágjuk méretétől - igény szerint.
Hozzáadása apróra vágott fokhagymát, borsot, curry mártással és a szója. Keverjük össze, és így állni legalább öt percig.
A fűtött serpenyőben öntsünk egy kevés növényi olaj a magas hő megsütjük pácolt csirke mindkét oldalán, amíg aranybarna.
Öntsük a tejszínt és adjuk hozzá a szerecsendió és a bazsalikom. sózzuk, ha szükséges.
Mi csökkenti a tűz, forralja fel, és tartsa a serpenyő alatt alacsony lángon 15 percig, amíg szósz besűrűsödik. Ha van egy alacsony zsírtartalmú krémet, meg kell adni egy teáskanál liszt vagy keményítő, különben a mártás nem fog a kívánt állagot. Liszt vagy keményítő előre feloldódnak 2-3 evőkanál tejszín vagy hideg vízzel. Ha a krém zsír (25-33%), a szósz önmagában elég sűrű.
Csirkedarabokat krém lágy és szaftos, és a szósz édes és illatos köszönhetően fűszeres fűszer. Ennek előkészítése étel akkor nem költenek többet, mint fél óra.
Együtt a főtt csirke tejszínes, akkor főzni semmit köretként, hajdina, például, vagy bármely a tészta. Nagyon finom jól burgonyapürével vagy sült káposzta, de el fog tartani hosszabb ideig.
Kívánt esetben, az edény bonyolult lehet, hozzátéve, sült gombával, hagyma, mint egy gombamártással recept vagy recept tészta csirke és gomba.
Ez minden. Sok szerencsét és jó napot!
Cook mindig öröm!
Néha az állatokat annyira hasonlít az emberre!
Ugyan ezek a „finom” oldal:
A fény, hogy jön az én recept - krém veszik csak a magas zsírtartalmú, azaz 20% -kal vagy annál nagyobb, és a lisztet egyáltalán nem használják, a krém a magas zsírtartalmú, és anélkül, sűrűsödik jól ...
Most, az Ön által étkezést. Ha hozzáadjuk a lisztet, keverjük jól prevaritelno szükséges tejszínnel, vízzel, tejjel, tejföllel, általában bármely folyékony, hogy használja a mártást. Ebben az esetben, a következetesség mindig egyenletes. A ok, amiért a krémet rétegzett - talán ők voltak állott.
Ne aggódj, ha valami nem működik, mindegy ez egy élmény, máskor minden rendben lesz! Sok szerencsét! 🙂
Ízek legjobban Boxty. Különösen akkor, ha a töltelék
Töltőanyagok a burgonya palacsinta? Aztán valahogy vastagabb kell készíteni, mert a szósz elegendő folyadékot kiderül, valójában ez mártást. Egy kis cukor, igen, nagyon finom is. 🙂