Csirke tejszínes mártásban a sütőben, az étel az asztalra
Ez a recept nagyon egyszerű készíteni, és az íze csirke tejszínes mártásban a sütőben kapjuk egyszerűen isteni. Csirke maga nagyon puha és szaftos, és a pác adja fűszer. Ezen túlmenően, ez a recept csirke tejfölös alkalmas azok számára, akik betartják a diétát, mint a savanyú pác minimális kalóriát.
Hogy előkészítse a csirke ezt a receptet tejfölös lesz szüksége a következő termékek:
- 1 kg csirke;
- fokhagyma 6 szegfűszeg;
- krém átlagos zsírtartalom;
- ecet;
- növényi olaj;
- koriander helyszínen;
- őrölt fekete bors;
- bármilyen keveréke fűszereket csirke;
Főzni csirke tejszínes mártásban a sütőben
Csirkemell vágott a nyakát, hogy a has. Elbomlik csirke tározó úgy, ahogyan előállítására dohány csirke.
Óvatosan rostélyos csirke belül és kívül a sót. Eltekintve 15-20 percig ázni.
Ez idő alatt, akkor elő kell készíteni a pác csirkéhez dörzsölés.
Hogy előkészítse a pác, fokhagyma apróra vágva, vagy meg kell egyszerűen hagyja egy speciális chesnokodavilku. Mark egy mély edénybe.
Ahhoz, hozzáadjuk a fokhagymát bors, koriander, és más kedvenc fűszerekkel csirke, két evőkanál (evőkanál) bármilyen növényi olaj, két evőkanál (evőkanál) tejföl, egy evőkanál ecetet.
Minden mix alaposan simára. Pác kész.
Hagyjuk állni, hűvös helyen 1-1,5 órán át, a hús legjobb beáztatott pác (de nem lehet várni, hogy időben).
Melegítsük elő a sütőt 180 fok. Pan főzés csirke enyhén szitálás növényi olajat. Csirke ágy kibővített formában a belsejében a serpenyő alján. Fedjük le fóliával a tetején mindent, gondosan rögzítse a széleket.
Helyezzük a kemencében 1 órán. Körülbelül az idő múlásával, hogy távolítsa el a fóliát 15-20 percig keverjük, így egy arany barna kéreg.
Szolgálja a vendégek egy csirke tejszínes mártásban, sült a kemencében, akkor nem csak a forró, hanem hideg. Ezen felül, akkor előre felosztják a csirkét részeit, vagy az egész fájlt egy tálban egy kis cég.
Csirke fordul Kripen'ka, de nagyon finom. A hús könnyen elválik a csontok és a szó szoros értelmében elolvad a szájban. Élvezze az étvágyat, és csodálatos hangulatot.