Csirke szelet - lépésről lépésre recept fotókkal

Csirke szelet - lépésről lépésre recept fotókkal

Hússzeleteket csirke - egy win-win mind a nyaralás asztalra, és a mindennapi használatra! Főzni karaj csirke megmondom. Vegye csirkemell filé (ez a legtöbb pályázat az összes tyúk), harcolt vissza egy kis konyha egy kalapáccsal, az összes hozzá sót, borsot és morzsolódik először felvert tojással, majd a lisztet, mindkét oldalon. Ezután pirítás hússzeleteket filé egy serpenyőben egy forró olaj. Kaptunk finom szelet főtt egy serpenyőben. A főzési idő lesz egy kicsit. Talán még ennél is hosszabb időt vesz igénybe, hogy előkészítse a húst. Hozzávetőleges főzési idő: 30 perc. Hozzávalók tervezték, 4 csirke szelet.

összetevők

  • Csirke filé (170-200 g) - 4 db
  • Fűszerezés - választható
  • Néhány szál friss fűszernövények petrushki-
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint
  • Só - ízlés szerint
  • Flour - 4 evőkanál
  • Tojás (kicsi) - 1 db
  • Növényi olaj a sütéshez - 2-3 evőkanál
  • Vaj - 20-30 g

Recept csirke karaj

Csirke szelet - lépésről lépésre recept fotókkal

Készítsük el az első szelet nem olyan nehéz. A legjobb húsdarab használ a hússzeleteket, annál könnyebb a feladat. Mert hússzeleteket csirke a legjobb, hogy a csirke. Loin kés akut szét kell választani, egy egész csirke, mossa és külön a film ín és darabokra vágjuk körülbelül 1,5 cm vastag, és körülbelül akkora, mint egy tenyér méretű. Kis darab a filé, amelyeket kapott a szeletelő folyamat, ez lehet vezetni a fő darab. Mert hússzeleteket elég, hogy egy nagy darab, és néhány apró, hogy sikeresen lehet vezetni, így a kívánt formát.

Csirke szelet - lépésről lépésre recept fotókkal

Filé kell harcolni ki mindkét oldalát sóval és borssal, megszórjuk fűszerekkel - fokhagyma, curry, bazsalikom, sáfrány és egyebek, amit szeretsz. Hagyja 10-12 percig ázni. Hússzeleteket, amelyeket öntött néhány apró, szükséges, hogy körülbelül egy órát hűvös helyen ragasztásra.

Csirke szelet - lépésről lépésre recept fotókkal

Verte a tojás villával, sózzuk. Hússzeleteket dip mindkét oldalán a tojást.

Csirke szelet - lépésről lépésre recept fotókkal

Öntsük a lisztet egy lapos tányérra. Roll csirke hússzeleteket mindkét oldalán a lisztet.

Csirke szelet - lépésről lépésre recept fotókkal

Melegítsük fel a növényi olajat egy serpenyőben, hozzátéve egy másik darab vaj (csirke hússzeleteket akkor ad aranysárga árnyalattal). Amikor fortyogó vajat egy serpenyőben, hogy csirke. Fry a hús át magas hő 7-10 perc. Ezután fordítsa el a csirke szelet villával vagy spatula és csökkenti a hőt sütjük, amíg főtt a fél-fedelet.

Csirke szelet - lépésről lépésre recept fotókkal

Ready csirke szelet lehet kézbesíteni zöldség, rizs, hajdina, zöld. Egyél csirkét vágjuk azonnal jobban főzés után, így sokkal szaftosabb és ízletesebb. Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek