Csirke szárny a hüvely
Sok recept erre kényes része a csirke. A szárnyak sült, főtt, sült saját levében, szósz, tejföl, megsütjük a nyárson, és sok más lehetőség. Szeretnék ajánlani egy recept tender sütött a hüvely a szárnyak egy ropogós héja. Annak érdekében, hogy a kéreg volt ropogós, szárnyak pácoljuk egy éjszakán át. De meg kell jegyezni, hogy a sav a pác az éjszakát nem kell sok, különben el fogja pusztítani a húst. Készítsünk ez az étel nem nehéz, és kezdők és gyakorlott háziasszonyok. Ez nem lett volna főtt szárnyak, azok mindig jön ki puha és lágy, de különös figyelmet igényelnek, mivel nagyon gyorsan szárad és égett.
A készítmény lesz szüksége:
- 2 kg. csirkeszárny
- Citromlevet vagy ecetet;
- Só, bors, fűszerek;
- Növényi olaj.
Először, meg kell, hogy a pácolt szárnyakat lenne kész, hogy tender ropogós.
Pác nagy valószínűséggel fontos eleme ennek a készítménynek. Pácok különböző, de a legtöbb azonos alkatrészek, de más-más arányban. Fecskendezze be a pác, és a kész étel pikáns ízt, segít gyógynövények és különböző fűszerek. Ez pác változhat az íze az edényeket. Ha jelen van a pácolás hús olaj és a sav, arányuk kell lennie 1: 1, még egy kicsit kevesebb olajat. Használhatja olívaolaj, pórsáfrány, szezámmag, szója, kukorica. A sav - ecet vagy citromlé.
A pác főtt nagyon egyszerűen. Tedd obmytye obsushennye szárnyak egy serpenyőbe, adjunk hozzá egy kevés citromlevet és a növényi olaj, sózzuk meg, és szezonban gyógynövények (a csirkét). Keverjük jól össze, és félre a hideg, lehetőleg egy éjszakán át.
A pácolt szárnyakat már fel a hüvely sütés, de nem tömegesen, mint bővítjük a szárnyak, hogy jól vannak pörkölt az egész felületen.
A hajó sárvédők előmelegített 200 fokos sütőben, és csökkenti a hőmérsékletet 180 termelnek juice és párolt saját gyümölcslevek. Ahhoz, hogy ne szakítsa a hüvely használni kell szigorúan a használati utasítást.
Pörkölt szárnyakkal 20-25 percig, amint a pirított a hüvely, a hüvely kell törni, hogy úgy tűnik, ropogós. Wings Gyorsan szárított pillantásokat mögöttük.
5-8 perc kéreg grill és a szárnyak készen áll.
Lédús, ízletes szárnyak egy tökéletes étvágygerjesztő bármilyen alkalomra. Ez a recept szárnyak is szolgált köretként, és anélkül. Ha eltávolítja a szárnyak a sütőből, hagyjuk kihűlni, és tegyük egy szalvétát, hogy felszív a felesleges zsírt, akkor ez a lehetőség tökéletes etetést, mint egy snack egy hideg sör!
Jó étvágyat!
Mi mást kell főzni csirke szárny:
Európában régóta csirkeszárny kedvelt csemege. Régiónkban nem minden készül ez a része a csirke. Annak ellenére, hogy egyre inkább szárnyakat a kirándulni, főzzük őket a grill, és miért nem egy nagyszerű alternatívája a shish kebab. És annak érdekében, hogy a szárnyak egy igazi ínyenc ételek, amit tudnia kell egy pár trükköt, hogy válassza ki a megfelelő pác, és süssük őket rendesen.
