Csirke saláta szezámmagos recept lépésről lépésre fotók
- szójaszósz - 3 evőkanál. l.;
- csirke - 350 gr.;
- borecet - 1 tk.;.
- Worcestershire szósz - 1 tk.;.
- liszt - 3 evőkanál. l.;
- növényi olaj - 1 evőkanál. l.;
- paradicsom - 2 db.;
- szezámmag - 3 evőkanál. l.;
- uborka - 1 db.;
- saláta - nyaláb;
- 0,5 citromlé;
- olívaolaj - 3 evőkanál. l.;
- Fokhagyma - 1 gerezd;
- méz (vagy cukor) - 1 tk.;.
- bors;
- sót.
recept
Csirke filé vékony csíkokra vágjuk mentén, pácoljuk szójaszósz keverék, borecet, Worcester mártás és a növényi olaj. Keverjük jól össze. Minden pác felszívódik nyom nélkül.
Míg a hús pácolt, apróra vágott paradicsomot és uborkát szeletekre, saláta levelek és mosson kezet, hogy vegye.
Csirke filé bundában keveréke liszt és szezámmag. Tudod venni kis részletekben, beletesszük a tésztát, és keverjük egy villával, majd tedd egy külön tányérra.
És így a többi csirke.
Rántott filé gyorsan megsütjük egy serpenyőben alatt kis részletekben a magas hő (nem hozza, hogy egy állam a chips), a hús legyen puha.
Készítsük el a pác. Méz oldjuk citromlé, hozzá olívaolajat és a fokhagymát. Beat villával.
A la carte ételeket bomlik saláta, paradicsom lemez őket, enyhén sós a. Top meleg csirke, körettel uborka. Saláta mártással és borssal.
Csirke saláta elő szezámolajjal.