Csirke párolt gombával, vagy hogyan kell főzni csirke pörkölt - lépésről lépésre recept fotók
• csirkehús (előnyösen hátszín) - 300 g;
• gomba (Pleurotus lehetséges) - 150 g;
• Növényi olaj - 20 ml;
• szójaszósz (akkor gombás aroma) - 1 evőkanál. dobozok.;
• Száraz gombák apróra vágott (előnyösen fehér gomba) - 2-3 evőkanál. dobozok.;
Hogyan kell főzni egy finom pörkölt csirke gombamártással
Cook párolt csirke gombával erre recept nagyon egyszerű és gyors.
Az első dolog az, hogy a csirke darabokra vágva a méret, fél gyufásdoboz.
Gomba lehet foszlány vékony szeletekre vagy kockákra, de kisebb, mint a csirke.
Aztán elterjedt az apróra vágott hozzávalókat a pörköltet egy mély serpenyőben egy kis napraforgó olaj. Helyezze az edényt a tűzhelyre, és nem csak egy nagyon nagy tüzet.
A tartalom a serpenyőbe kell folyamatos keverés mellett néhány percig a csirke darabokat fehér lesz, és a nyers gomba levet indul, melyben kialszanak a pörköltet.
Ismét keverjük jól, és ha szükséges, egy kicsit az ő dosolit. Ezután a tűz rögzítse a minimális és állandó keverés közben csirke pörkölt gombával tizenöt percig.
Befejezése után a szükséges idő a tűz, el kell távolítani a serpenyőt a tűzről és fedjük be. Így csirke és gomba egy kicsit „elérni”, és felszívja a különleges aroma a szárított gomba.
Ez az étel lehet táplálni egy külön edénybe, megszórva apróra vágott zöldhagymát, vagy más növényzettel egy szezonban.
Továbbá, ízletes párolt csirke gombával tökéletesen főtt rizs, héjában sült krumpli vagy tészta.